九州上野分店

在铁板上烤制的一口大小的博多风饺子。外皮酥脆，内馅肉汁四溢。搭配柚子胡椒是九州的吃法。

将新鲜的牛杂用味噌高汤精心炖煮而成。特点是入口即化的柔软口感和浓郁的鲜味。是下酒菜的绝佳选择。

将章鱼烧放上芝士和酱汁烤制而成的创意料理。热腾腾的芝士和章鱼烧的搭配绝佳。是老少皆宜的口味。

将油炸多汁的茄子放上芝士烤制而成。可以品尝到茄子的甜味和融化芝士的浓郁口感。请趁热食用。

将明太子作为馅料卷入的厚蛋烧。松软的蛋卷的甜味和明太子的咸味达到了绝妙的平衡。有时会搭配蛋黄酱提供。

将薄片牛蒡炸至酥脆的薯片。牛蒡的泥土香气和酥脆感令人回味无穷。口感轻盈，是搭配啤酒的绝佳选择。

将表面快速炙烤过的吞拿鱼，淋上萝卜泥和柚子醋的料理。可以品尝到香气和清爽的口感。请搭配香料。

使用最高等级A5黑毛和牛制作的奢华卡帕奇奥。优质脂肪的甜味和瘦肉的鲜味在口中融化。请搭配特制酱汁享用。

香烤秋刀鱼。肥美的鱼肉鲜嫩多汁，连鱼皮都可以美味地食用。经典搭配萝卜泥。

将整根黄瓜进行浅腌制。爽脆的口感和适度的咸味非常适合作为餐间小吃。清爽的口感在夏天尤其受欢迎。

用清脆的切丝大根搭配明太子酱或明太子本身的沙拉。微辣的明太子衬托出大根的清爽。口感也很有趣。

将一口大小的章鱼裹上面糊炸制而成。越嚼越能品尝到章鱼的鲜味。挤上柠檬享用，清爽可口。

使用春季时令的萤火鱿制作的菜肴。通常以醋味噌拌或酱油腌制的方式提供。浓郁的内脏鲜味与日本酒非常搭配。

豪华伊势龙虾刺身。透明的肉质有弹牙的口感，甜味浓郁。适合在庆祝场合等场合享用的华丽菜肴。

当日推荐的5种新鲜鱼类拼盘。可以品尝到根据季节变化的当季鱼类。内容每天都有变化。

当日推荐的3种新鲜鱼类拼盘。份量适合少人数享用。可以品尝到新鲜鱼类的原味。

包含赤身、中腹、大腹等不同部位的吞拿鱼刺身拼盘。可以品尝到脂肪含量和口感的差异。是吞拿鱼爱好者的最爱。

肥美的三文鱼腹部刺身。特点是入口即化的口感和浓郁的甜味。请搭配芥末酱油。

经典的吞拿鱼赤身刺身。可以品尝到清爽的鲜味和滑嫩的口感。与日本酒的搭配也绝佳。

新鲜扇贝柱的刺身。特点是肉质厚实，甜味浓郁，口感柔软。推荐搭配柠檬享用，清爽可口。

活捕新鲜的鰤鱼刺身。可以品尝到紧实的鱼肉的爽脆口感和上品的鱼脂鲜味。是突出新鲜度的菜肴。

口感滑嫩，甜味浓郁的甜虾刺身。在口中扩散的浓郁风味是其魅力所在。虾头部分的味噌也很好吃。

将肥美的北釧鲭鱼用醋腌制，然后炙烤鱼皮。炙烤增加了香味，突出了鱼脂的鲜味。请搭配姜末和葱。

推荐的烤串8串的超值拼盘。可以一次品尝到各种部位，非常适合分享。通常是店家推荐的盐味或酱汁味。

经典烤串5串拼盘。份量适合搭配酒水。可以品尝到鸡肉不同部位的味道和口感。

宫崎风料理，用炭火豪迈烤制鹿儿岛产的萨摩土鸡。特点是炭火的香味和土鸡特有的弹牙口感。推荐搭配柚子胡椒食用。

鸡肉和葱交替串在签子上烤制而成的经典烤鸡肉串。葱的甜味和鸡肉的鲜味非常搭配。

使用鸡腿肉制作的多汁烤鸡肉串。适度的脂肪和柔软的肉质很受欢迎。

将鸡皮烤至酥脆或多汁的烤串。可以品尝到浓郁的脂肪甜味。

鸡腿根部附近的肉。是脂肪最多的部位之一，特点是入口即化的口感和多汁。

将鸡绞肉做成丸子状烤制而成。口感松软，与酱汁的搭配绝佳。有时会加入软骨，可以品尝到爽脆的口感。

鸡心部位。特点是弹牙的独特口感。没有腥味，是容易入口的部位。

鸡胗。脂肪少，特点是爽脆的硬质口感。盐烤清爽的吃法很受欢迎。

鸡肝。特点是浓郁的口感和独特的风味。营养价值高，用酱汁烤制后容易入口。

使用最高级A5级黑毛和牛制作的寿喜烧。用甜咸的寿喜烧汁煮牛肉和蔬菜，然后蘸着生鸡蛋享用。可以品尝到肉的柔软和浓郁的鲜味。

使用大量海鲜制作的火锅。虾、贝类、鱼片等食材的鲜味为汤底增添了深度。可以尽情享受海鲜的原味。

博多名物内脏锅，用清爽的盐味汤底制作。将弹牙的内脏和卷心菜、韭菜等蔬菜一起炖煮。蒜味十足，令人食欲大开。

以浓郁的猪骨汤为基底的内脏锅。浓郁的汤汁与内脏的脂肪混合，可以品尝到奶油般的口感。推荐最后加入面条。

用土鸡高汤炖煮鸡肉和蔬菜的简易火锅。鸡肉的鲜味融入白浊的汤中，味道绝佳。蘸着柚子醋享用，清爽可口。

将A5级黑毛和牛放入热高汤中涮食的涮涮锅。可以健康地品尝到去除多余脂肪后的肉的原味。请搭配芝麻酱或柚子醋。

使用风味浓郁的黑猪肉制作的涮涮锅。特点是黑猪肉特有的甘甜脂肪和柔软的肉质。搭配大量葱一起食用很受欢迎。

火锅用追加蔬菜套餐。包含白菜、葱、蘑菇等。

用火锅剩余的汤煮饭和鸡蛋制成的粥。吸收了所有食材鲜味的米饭是火锅结尾不可或缺的一道菜。

使用三得利高级威士忌“响”制作的海波酒。特点是华丽的香气和深沉柔和的风味，是高级的一杯。

使用日本单一麦芽威士忌“山崎”制作的海波酒。可以品尝到细腻优雅的风味和甜美的香气。

使用单一麦芽威士忌“白州”制作的海波酒。特点是如森林新叶般的清爽香气和轻快的口感，常搭配薄荷提供。

使用经典三得利角瓶制作的海波酒。带有甜美的香气和干爽的余味，与餐点搭配绝佳。

使用谷物威士忌“知多”制作的海波酒。特点是轻盈微甜的香气和顺滑的口感。

使用波本威士忌“角牌”制作的海波酒。可以品尝到玉米带来的香气和甜味，以及温和的口感。

在角牌海波酒中加入柚子风味。增加了柑橘的清爽香气和酸味，更容易饮用。

在角牌海波酒中加入梅子风味。梅子的酸甜味与波本威士忌的风味非常搭配。

将威士忌倒入加冰的杯子中饮用。可以慢慢品尝随着冰块融化而变化的香气和风味。

金酒和汤力水混合的经典鸡尾酒。青柠的酸味和汤力水的苦味恰到好处，口感清爽。

伏特加基底的辛辣鸡尾酒。姜汁汽水的刺激和青柠的风味非常清爽。

伏特加和葡萄柚汁的鸡尾酒，杯口带有盐霜。盐味衬托出葡萄柚的甜味和酸味。

以朗姆酒为基底，加入薄荷和青柠的清爽鸡尾酒。薄荷的清凉感很强，在炎热的天气里尤其受欢迎。

在莫吉托中加入橙子风味的变化款鸡尾酒。薄荷的清爽感加上橙子的酸甜味，带来果味十足的风味。

在莫吉托中加入葡萄柚风味。柑橘的苦味和酸味与薄荷搭配，味道更加清爽。

色彩鲜艳的蓝色热带鸡尾酒。使用朗姆酒、蓝橙利口酒、菠萝汁等，带来甜美果味的热带风情。

用苏打水稀释的卡西斯利口酒的简单鸡尾酒。可以享受卡西斯的酸甜味和苏打水的爽快感。

将卡西斯利口酒与橙汁混合而成的甜鸡尾酒。易于饮用，尤其受女性欢迎。

用葡萄柚汁稀释的卡西斯利口酒鸡尾酒。比橙汁口味更甜，余味清爽。

将卡西斯利口酒与可尔必思混合的鸡尾酒。乳酸菌饮料的酸甜味和卡西斯的风味非常搭配，可以作为甜点享用。

用乌龙茶稀释的卡西斯利口酒鸡尾酒。乌龙茶的涩味抑制了卡西斯的甜味，口感清爽。

在啤酒中加入少量卡西斯利口酒的鸡尾酒。即使是怕苦的啤酒的人也能轻松饮用，是果味啤酒鸡尾酒。

啤酒和姜汁汽水各半的鸡尾酒。减轻了啤酒的苦味，带有姜的风味，可以清爽地享用。

桃子利口酒和橙汁的鸡尾酒。桃子的甜美香气与橙子的清新感相结合，是非常容易饮用的鸡尾酒。

用乌龙茶稀释的桃子利口酒鸡尾酒（别名雷鬼潘趣）。桃子的甜味和乌龙茶的清爽感绝妙搭配，也适合搭配餐点。