







浇
かけ
这是放在热高汤里的简单乌冬面。可以享受劲道的面条和高汤的香气。请加入调味料享用。
狸猫
たぬき
(炸面渣)
这是上面放有炸面渣(天妇罗渣)的乌冬面。炸面渣的浓郁和酥脆的口感与高汤非常搭配。
梅子
梅
(使用南高梅)
这是上面放有大颗南高梅的乌冬面。梅子的酸味融入汤中,味道清爽。
竹轮天妇罗
ちくわ天
(海苔炸物)
这是在海苔炸物(竹轮)上放有海苔的乌冬面。香浓的海苔香味是其特点。
炸什锦
かき揚げ
(洋葱、胡萝卜、三叶草)
这是上面放有炸过的洋葱、胡萝卜、三叶草炸什锦的乌冬面。可以享受蔬菜的甜味和天妇罗的份量感。
牛蒡天妇罗
ごぼう天
这是上面放有炸牛蒡丝天妇罗的乌冬面。牛蒡的泥土香气和嚼劲是其魅力所在。
切碎
きざみ
(烤油炸豆腐皮)
上面铺满了切碎并烤过的油炸豆腐皮。烤过的油炸豆腐皮的香味和吸饱高汤的汁水是其特点。
红辣味噌
赤い辛味噌
(三种味噌和辣椒的辣味)
将三种味噌混合,加入辣椒的辣汤乌冬面。浓郁的味噌和微辣的味道令人食欲大开。
肉
肉
(调味猪里脊肉)
这是上面放有甜咸煮猪里脊肉的乌冬面。肉的鲜美融入汤中,味道浓郁。
蛋花
かき玉
(蓬松的蛋花)
这是用打散的鸡蛋煮制的温和口味的乌冬面。蓬松的鸡蛋与高汤混合,能暖和身体。
香菇天妇罗
椎茸のペロン
(蒜香橄榄油)
这是用蒜香橄榄油烹制的香菇乌冬面。融合了日式高汤和意式风味。
咖喱
カレー
(相当于市售中辣程度)
这是用高汤稀释的咖喱乌冬面。辣度为中辣左右,浓稠的汤汁与面条非常搭配。
蛋花香菇
かき玉椎茸
(放三叶草,茶碗蒸风格)
在蛋花乌冬面中加入香菇和三叶草的一道菜。味道温和高雅,如同茶碗蒸。
辛辣咖喱
辛口カレー
(香料加量)
这是比普通咖喱乌冬面增加香料量的,适合喜欢吃辣的人的咖喱乌冬面。
辣味肉
辛口 肉
(配柚子胡椒、葱)
这是在肉乌冬面上加入柚子胡椒的辣味和风味的一道菜。猪肉的鲜美与柚子胡椒清爽的辣味绝妙搭配。
肉王
肉王
(红辣味噌、调味猪肉、半熟鸡蛋)面条350克
这是在辛味噌汤中加入猪肉和半熟鸡蛋的份量十足的乌冬面。面条也比通常多,提供350克。
姜汁芡
生姜あんかけ
这是带有浓稠芡汁和姜味的乌冬面。能从身体深处暖和起来。
咖喱芡
カレーあんかけ
这是淋上咖喱风味芡汁的乌冬面。不易变凉,可以一直吃到最后。
炸面渣
揚げ玉
炸天妇罗时产生的面糊碎屑。
柚子胡椒葱
柚子胡椒ネギ
这是柚子香气和辣椒辣味调味料与葱的组合。
梅子
梅
腌制的梅干。酸味能增进食欲。
竹轮天妇罗
ちくわ天
炸鱼糜(竹轮)的天妇罗。
炸什锦
かき揚げ
将几种蔬菜裹上面糊炸制而成的天妇罗。
牛蒡天妇罗
ごぼう天
炸牛蒡丝天妇罗。
切碎
きざみ
切碎的油炸豆腐皮。
海苔
のり
干燥的海苔。增添了海苔的香味。
九条葱
九条ネギ
产自京都的柔软香甜的葱。
肉
肉
调味过的猪肉。
冷面基础:配有葱、萝卜泥、芝麻、炸面渣
冷
冷し
这是将冷水冷却过的劲道乌冬面,浇上冷汤制成的。上面放有基本配料(葱、萝卜泥、芝麻、炸面渣)。
冷狸猫
冷したぬき
这是在冷浇乌冬面上,额外增加了炸面渣。可以享受酥脆的口感。
冷梅子
冷し 梅
(炸面渣换成切碎海苔)
这是在冷乌冬面上放上梅干,并用切碎的海苔代替炸面渣的清爽菜品。
冷竹轮天妇罗
冷しちくわ天
这是将炸竹轮(海苔味)放在冷乌冬面上的菜品。
冷炸什锦
冷しかき揚げ
这是在冷乌冬面上放上酥脆的炸什锦天妇罗,分量十足的菜单。
冷牛蒡天妇罗
冷しごぼう天
这是将炸牛蒡天妇罗放在冷乌冬面上的菜品。
冷切碎
冷しきざみ
这是将烤过的切碎油炸豆腐皮放在冷乌冬面上的菜品。
冷海苔
冷しのり
这是上面放了大量海苔的冷乌冬面。海苔的香味带来清凉感。
冷咖喱
冷しカレー
(独一无二的冷咖喱)
这是少见的冷咖喱汤乌冬面。虽然辛辣但味道清爽。
冷肉
冷し 肉
这是上面放有甜咸猪肉的冷乌冬面。为了防止肉的脂肪冷却凝固而特别制作。
埃及盐
エジプト塩
(与高桥良子小姐合作)
这是使用了特制香料盐“埃及盐”的合作菜单。带有异域风情的香气和坚果的口感是其亮点。
铃兰
すずらん
(鬼萝卜丝和柚子胡椒的辛辣一杯)
这是将粗磨的萝卜(鬼萝卜)与柚子胡椒混合制成的,辛辣而清爽的乌冬面。
冷辣味肉
冷し辛口 肉
(配柚子胡椒、葱)
这是在冷肉乌冬面上配以柚子胡椒的微辣菜单。
冷肉咖喱
冷し 肉カレー
这是在冷咖喱乌冬面上加上猪肉的份量十足的一道菜。
冷汁拌面
冷汁ぶっかけ
(自制味噌与高汤混合,放紫苏、茗荷、黄瓜)
这是宫崎的乡土料理“冷汁”风味的乌冬面。在味噌基底的冷汤中加入黄瓜和香草蔬菜,非常适合炎热天气。
温热蘸汁配冷面:可更换为温面
特制蘸汁
特 つけ
(芝麻油风味蘸汁)
将冷乌冬面蘸入带有香浓芝麻油风味的温热蘸汁中食用的风格。
肉酱汁
肉 つけ
(含调味猪肉的蘸汁)
这是用含有大量猪肉的温热蘸汁吃的乌冬面。肉的鲜美融入蘸汁中。
红辣味噌蘸汁
赤い辛味噌つけ
(三种味噌和辣椒辣味的蘸汁)
用辛辣的味噌为基底的温热蘸汁吃的乌冬面。味道浓郁微辣。
白米饭
白ご飯
刚煮好的白米饭。
什锦饭
炊き込みご飯
将高汤和食材一起煮制的风味丰富的米饭。
白米饭套餐
白ご飯セット
任意乌冬面 +250日元(白米饭、豆腐和蔬菜小菜2份)
这是可以和乌冬面一起点的超值套餐。包含什锦饭和2份豆腐、蔬菜小菜。
什锦饭套餐
炊き込みご飯セット
任意乌冬面 +300日元(什锦饭、豆腐和蔬菜小菜2份)
这是可以和乌冬面一起点的超值套餐。包含什锦饭和2份豆腐、蔬菜小菜。
乌龙茶
ウーロン茶
口感清爽的乌龙茶。
可乐
コーラ
碳酸可乐饮料。
汽水
サイダー
甜爽的碳酸饮料。
无酒精啤酒
ノンアルコールビール
不含酒精的啤酒风味饮料。
Hi-Sour
ハイサワー
这是用碳酸饮料稀释的烧酒。通常是柠檬风味。
梅子酒
梅酒
这是将梅子浸泡在烧酒和糖中制成的果酒。酸甜易饮。
球磨烧酒
球磨焼酎
(米)(麦)
这是在熊本县人吉·球磨地区酿造的正宗烧酒。可以品尝到米和麦的风味。
いいちこ (Iichiko)
いいちこ
(麦)
这是流行的麦烧酒。特点是口感清爽,没有杂味。
啤酒
ビール
(札幌·中瓶)
日本常见的拉格啤酒。以冰镇的中瓶提供。
Tio Pepe 苏打水兑
ティオペペ ソーダ割り
用苏打水稀释的干雪利酒“Tio Pepe”制成的鸡尾酒。清爽,非常适合作为餐前酒。
奥多摩水酿造辛口
奥多摩水仕込辛口
泽乃井经典辛口酒 口感清爽
东京·奥多摩的本地清酒“泽乃井”的辛口日本酒。口感爽利,非常适合佐餐。
奥多摩涌水酿造
奥多摩湧水仕込
在奥多摩当地备受欢迎的经典清酒 与日式料理非常搭配
用奥多摩的泉水酿造的本地清酒。以300毫升的冷酒瓶装提供。
纯米本地酒
純米本地酒
温和的甜味和清爽的酸味 浓郁鲜美的纯米酒
这是能充分感受到米香的纯米酒。甜味和酸味的平衡很好。
季节限定酒
季節限定のお酒
一年四季都可以饮用的酒。
这是根据季节变化的限定日本酒(春季为生酒,秋季为冷卸酒等)。可以品尝到只有那个时期才能品尝到的时令风味。
標記嘅內容係由menufans生成嘅AI數據,旨在提升你嘅用餐體驗。 我哋唔保證呢啲資訊嘅準確性。
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