东京鸡肉烤和关东煮 Habard

用鸡肉末制作的蒸饺。特点是多汁的肉汁和蓬松的口感。通常蘸酱油或芥末食用。

将鸡内脏（杂碎）与蔬菜一起用味噌长时间炖煮的料理。味道浓郁醇厚。是经典的下酒菜。

不使用辣椒腌制的无辣泡菜。可以享受白菜的甜味和发酵的酸味。清爽，非常适合作为餐间小菜。

将时令新洋葱切成薄片，制作的简单菜肴。辛辣味少，带有甜味，口感爽脆。通常搭配醋酱油或鲣鱼片食用。

将煮熟的鸡杂用醋酱油等调味的冷盘。特点是口感爽脆且带有酸味。清爽下酒。

将煮熟去油的鸡皮切丝，用芝麻和醋酱油拌制。可以享受Q弹的口感和香浓的芝麻风味。

使用糖分高的白玉米制作的浅腌。甜到可以生吃，口感爽脆。适度的咸味衬托出甜味。

用关东煮高汤炖煮的鸡蛋制作的土豆沙拉。带有高汤风味的日式风味。建议边捣碎鸡蛋边搅拌食用。

将充分吸收高汤的大根与牛肝菌酱搭配的西式关东煮。浓郁的蘑菇香气与柔软的大根的组合堪称绝妙。

将煮熟的鸡胸肉用芥末腌制，搭配奶油奶酪。芥末的辛辣和奶酪的醇厚非常搭配。适合搭配日本酒或葡萄酒。

烤长辣椒，然后浸入高汤中。带有烤制的香味和高汤的鲜味。辣味少，易于食用。

将炸至酥脆的茄子浸入冷高汤中。茄子软糯的口感与冰凉的高汤非常适合夏天。清爽多汁。

使用高级食材鹅肝制作的茶碗蒸。浓郁的鹅肝鲜味与顺滑的蛋液相得益彰的奢华料理。

将用高汤浸渍的番茄冷藏，淋上用姜汁（甜醋腌姜）制作的酱汁。番茄的酸味和姜汁的酸甜非常清爽。

将鸡肉和马苏里拉奶酪包裹后油炸的春卷。特点是酥脆的外皮和融化的奶酪。建议趁热食用。

将炸好的红薯配上黄油，淋上蜂蜜和枫糖浆的甜点。甜咸交织的味道让人回味无穷。

将鸡腿肉炸至酥脆，用特制七味香料调味的料理。微辣的辛辣和香料的香气令人食欲大开。

表面炸至酥脆的炸豆腐，上面放上用油炒过的鲣鱼、大蒜和辣椒的创意料理。日式与意式的融合。

将秋葵炸至酥脆，撒上大量帕玛森芝士。可以享受酥脆的外衣、秋葵的粘滑和芝士的醇厚。

用融有いたしました关东煮鲜味的汤汁制作的烩饭。使用大量熟成芝士，味道浓郁奶油。

鸡高汤煮制的釜饭。点餐后现煮，需要一些时间，但可以享受蓬松的米饭和锅巴。

使用浓郁的白鸡汤底制作的拉面。鸡肉的鲜味浓缩，是适合餐后享用的迷你份量。

表面焦糖化的冷冻甜点。浓缩咖啡的微苦与卡仕达酱的甜味相结合，是适合大人的风味。

将温热的红薯配上黄油和香草冰淇淋的甜点。可以享受冷热、甜咸的对比。

简单的香草冰淇淋配饼干。是餐后清口的经典甜点。

倒入满杯的起泡酒。外观华丽，推荐作为第一杯饮品。