三轩茶屋 餐茶(San-cha)｜下酒菜卷寿司和海鲜日式居酒屋

体验型鸡尾酒，可自行冲泡抹茶或茶叶，与烧酒混合饮用。具有香气浓郁的日本茶风味。

零糖分的Perfect Suntory Beer。口感清爽，非常下饭。

633毫升大瓶装啤酒。可选择札幌黑标或札幌拉格（赤星）。

酒精含量0.00%的无酒精啤酒风味饮料。

将烧酒、苏打水和新鲜柠檬汁调制的清爽鸡尾酒。

用烧酒、苏打水和葡萄柚汁调制的果味鸡尾酒。

边捣碎梅子边饮用的酸咸口味的酸酒。

啤酒风味的烧酒调饮。低卡路里、低糖质，可自行调整浓度饮用。

用于添加烧酒（なか）或稀释剂（そと）的烧酒。

日本蒸馏酒。根据原料（红薯、大麦、米）可享受不同的风味。

使用京都植物原料制作的精酿金酒。具有茶香的特色。

将昆布浸泡提取旨味的和风伏特加。有如高汤般的深邃风味。

加入昆布旨味的威士忌。海苔香气与威士忌的醇厚感相得益彰的独特饮品。

含碳酸的软饮料。

橙汁饮料。

葡萄柚果汁饮料。酸甜爽口。

千叶县的本地酒。可享受新鲜生酒的风味和特别纯米的旨味。提供5勺（约90毫升）。

神奈川县的本地酒。口感清爽，带有米旨味。提供5勺（约90毫升）。

岛根县的本地酒。非常辛口爽利，可享受浓郁的生原酒风味。提供5勺（约90毫升）。

高知県的本地酒。具有果味吟酿香和清爽的余韵。提供5勺（约90毫升）。

福岛县的本地酒。使用自然米酿造，能感受到米本身强劲的旨味和甜味。提供5勺（约90毫升）。

岛根县的本地酒。具有传统生酛酿造带来的酸度和深邃风味。提供5勺（约90毫升）。

石川县的本地酒。是寒冷时期酿造的，口感清爽的辛口纯米酒。提供5勺（约90毫升）。

京都府的本地酒。使用古代米（赤米）酿造，具有如玫瑰红酒般的红色和酸甜的口感。提供5勺（约90毫升）。

寿司卷里卷满了爽脆的嫩葱。清爽可口，最适合佐酒。

将鲣鱼内脏的盐辛（酒盗）与奶油芝士混合制成的浓郁细卷。与日本酒搭配绝佳。

将表面轻微炙烤的壱岐牛炙肉卷起，搭配浓郁的蛋黄酱品尝的奢华菜品。

使用大豆制成的豆皮制作的，口感高雅的寿司卷。口感温和。

将肥美的金枪鱼（トロ）与腌萝卜干组合，并赋予烟熏香气的下酒寿司。

将甜咸煮制的贝类佃煮与香料卷成的，风味浓郁的细卷。

将照烧酱汁与鸡蛋组合而成的，甜咸醇厚的寿司卷。

将秋葵、纳豆等黏糊糊的食材组合而成的健康寿司卷。

卷满了芥末的，辛辣刺激到让人流泪的寿司卷。

将轻微炙烤的三文鱼和鲑鱼籽组合在一起，如同亲子丼般的豪华寿司卷。

将浓郁肉酱和微辣泡菜卷成的，风味浓烈的寿司卷。

将有弹性的鸡颈肉（せせり）和青辣椒用柚子胡椒清爽调味的寿司卷。

使用当天推荐食材制作的日替寿司卷。

将酱油腌制的当季鱼类卷入的寿司卷。味道浓郁，非常下酒。

当季鲜鱼拼盘。内容每日不同。

用米糠腌制的日本传统酱菜。酸咸口味非常下酒。

混合了墨鱼汁的黑色通心粉沙拉。口感浓郁，外观独特。

将醋腌鲭鱼表面轻微炙烤，增加香气的生鱼片。

将煮熟的内脏（もつ）用柚子醋等清爽调味的下酒菜。

使用长崎县壱岐产牛肉和豆腐炖煮的料理。牛肉以半熟状态烹制，口感软嫩。

使用鹿儿岛县产鸡肉制作的，多汁的炸鸡。

将加入高汤的蛋液蒸制而成，淋上浓稠芡汁的热菜。

将当季鱼类用酱油基底的甜咸酱汁炖煮的料理。内容每日不同。

用浓郁的鸡白汤烹煮的面食。“地狱炊き”之名，意指以滚烫的状态上桌。

最适合餐后收尾的日替汤品。

福冈县的本地酒。使用山田锦，米旨味与酸度平衡良好，是佐餐酒。提供5勺（约90毫升）。

大分县的本地酒。具有雄町米特有的醇厚旨味和温和甜味。提供5勺（约90毫升）。

京都府的本地酒。是适合夏季饮用的清爽型纯米酒。提供5勺（约90毫升）。

长崎县的本地酒。由临海酒厂酿造，矿物质感与米旨味和谐统一。提供5勺（约90毫升）。

栃木县的本地酒。具有华丽的香气，以及无过滤生酒特有的新鲜多汁的口感。提供5勺（约90毫升）。

佐贺县的本地酒。采用不加压榨取的“垂直落下”方式酿造，可享受无杂味的清澈旨味。提供5勺（约90毫升）。