ซอสามสาย

米饭用茉莉花水浸泡，并用熏香蜡烛熏制，加入冰块。清凉爽口，搭配各种配菜，如炸虾酱、酿甜椒、甜猪肉丝和甜腌萝卜。味道香甜咸鲜，清爽可口，适合在夏季消暑。

泰式米粉淋上用绿豆和虾肉制成的椰浆咖喱酱。味道偏甜，咸鲜，豆香浓郁，不辣。搭配新鲜蔬菜和炸蔬菜。这是一种味道温和的泰国菜。

泰式米粉配鱼肉和高良姜的椰浆咖喱酱。味道浓郁，香料味浓，有椰浆的辣味和浓郁感。通常搭配新鲜蔬菜和煮鸡蛋。

古老的泰式米粉，淋上新鲜椰浆，用切碎的菠萝、切碎的姜、大蒜、烤虾粉和 Jang Lon（鱼丸）调味。味道清新，酸甜咸鲜，草药和水果风味俱全。

米饭用椰浆煮至香甜软糯，搭配辛辣的泰式青木瓜沙拉和甜猪肉丝。这是一种难以找到的古老泰国小吃，味道对比鲜明。

泰国东部地区特色咖喱。用猪肉和具有独特酸味的楚芒叶慢炖而成。咖喱味道酸甜咸鲜，口感醇厚，不油腻。猪肉入口即化。