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用鸡汤煮的香米饭，配上嫩滑、皮弹牙的白斩鸡，淋上浓郁的豆酱蘸料，咸、辣、酸味恰到好处，通常搭配清汤和黄瓜。

米饭配上外酥内嫩的炸鸡。与白斩鸡不同，炸鸡口感酥脆。搭配微甜微辣的炸鸡酱。是儿童和成人都很受欢迎的菜肴。

用深色炖肉汤煮的面条，味道醇厚，带有香料的香气。配上切成一口大小的炖鸭肉块，鸭肉嫩滑有嚼劲，搭配煮得恰到好处的面条。

浓郁的炖鸭汤面，配有炖至软烂的鸭腿或鸭臀，肉质易于脱骨，味道浓郁入味，带有中药香气。

弹牙、无腥味的鱼丸面，配以清爽醇厚的清汤，或浓郁的冬阴功。鱼丸由纯鱼肉制成，口感爽脆弹牙。

入口即化的嫩猪肉面条，用浓郁的药材汤炖煮，味道浓郁，甜咸适中。猪肉炖至软烂，夹杂着爽脆的筋，口感美味，顺滑入喉。

味道浓郁的冬阴功，配有新鲜海鲜，如虾和鱿鱼。汤汁酸辣，带有香茅、柠檬草和青柠叶的香草味。适合作为配菜。

热腾腾的粥，用味道醇厚的清汤煮成，里面有大块新鲜、嫩滑、无腥味的鱼肉，上面撒上香菜、炸蒜和胡椒粉。这是一顿易于消化、令人感到舒适的餐点。

香甜的粥，配有新鲜、弹牙、甜美的虾。由精心熬制的汤汁调味，口感醇厚。用炸蒜和香草增添香气。

用猪骨熬制的粥，汤汁香甜浓郁。骨头上的肉炖至软烂，口感令人愉悦。味道温暖，如同母亲的手艺。

味道浓郁的罗勒炒菜，配有新鲜的虾和鱿鱼，用辣椒和香喷喷的罗勒叶炒制而成。味道咸甜适中，带有锅气香。

煮得恰到好处的米饭，米粒饱满，口感柔软，适合搭配各种汤菜、冬阴功或各种配菜。