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Seafood Restaurant 汤姆亚姆鱼头河畔 Bang Sue 桥

Seafood Restaurant ต้มยำหัวปลาริมคลองบางซื่อ สะพานควาย
★ 4.2 (516)

菜单

煎蛋卷
ไข่เจียว
打散的鸡蛋在热油中煎至蓬松金黄，外酥内软，香气四溢，可搭配辣椒酱或番茄酱。
฿40 ≈ ¥9
猪肉末、虾、鱿鱼、腌猪肉煎蛋卷
ไข่เจียวหมูสับ,กุ้ง,หมึก,แหนม
价格 50-70 泰铢，取决于所选肉类。
煎蛋卷加入丰富的配料，可选择猪肉末、虾、鱿鱼或腌猪肉，增加风味和口感，使其更加美味。
清汤
แกงจืด
清淡醇厚的汤，加入白菜、鸡蛋豆腐、粉丝和猪肉末，热饮可润喉，适合搭配其他菜肴解腻。
฿80 ≈ ¥18
蒜香猪肉、太阳晒猪肉
หมูกระเทียม,หมูแดดเดียว
用胡椒大蒜腌制后炸至香喷喷的猪肉，或炸至酥脆可口的太阳晒猪肉，味道咸甜适中，搭配热米饭。
蒜香虾
กุ้งกระเทียม
鲜虾与大蒜和胡椒翻炒，调味咸甜，香气扑鼻的炸大蒜，虾肉鲜甜弹牙。
฿135~ ≈ ¥30
蒜香海鲜
ทะเลกระเทียม
什锦海鲜（虾和鱿鱼）与蒜末辣椒翻炒，味道浓郁，蒜香扑鼻。
฿135~ ≈ ¥30
炸鲈鱼（按体型大小计价）
ปลากระพงทอด ตามขนาดตัว
整条鲈鱼油炸至金黄酥脆，鱼肉鲜甜，可搭配鱼露辣椒酱或海鲜蘸酱。
鸡翅
ปีกไก่
用香料腌制后炸至外皮酥脆、内里软嫩多汁的鸡翅，味道醇厚，无论是作为零食还是配米饭都非常美味。
฿80 ≈ ¥18

凉拌

海鲜粉丝凉拌
ยำวุ้นเส้นทะเล,ยำทะเล
浓郁的凉拌菜，酸、辣、咸、甜俱全，加入虾、鱿鱼和软糯的粉丝，与特制凉拌汁混合。
฿150~ ≈ ¥33
凉拌皮蛋
ยำไข่เยี่ยวม้า
Q弹的皮蛋搭配酸辣的凉拌汁，加入红葱头、辣椒和芹菜，解腻效果极佳。
฿80 ≈ ¥18
凉拌咸蛋
ยำไข่เค็ม
咸蛋黄与三味凉拌汁混合，酸辣味与咸蛋黄的咸香完美中和。
฿80 ≈ ¥18
凉拌鱿鱼
ยำหมึก
新鲜鱿鱼煮至恰到好处，口感弹牙爽脆，搭配香草和浓郁酸辣的凉拌汁。
฿120~ ≈ ¥26

炒

猪肉、腌猪肉炒饭（大份）
ข้าวผัดหมู,แหนม (ใหญ่)
炒饭配鸡蛋和肉类，味道醇厚，适合多人分享的大份菜肴。
฿200 ≈ ¥44
海鲜炒饭（大份）
ข้าวผัดทะเล,กุ้งหมึก (ใหญ่)
大份海鲜炒饭，配料丰富，包括虾和鱿鱼，炒至米饭松散，锅气十足。
฿250 ≈ ¥55
咸蛋黄炒鱿鱼
หมึกผัดไข่เค็ม
新鲜鱿鱼与浓郁的咸蛋黄酱翻炒，味道咸甜香浓，咸蛋黄的香味包裹着鱿鱼。
฿120~ ≈ ¥26
罗勒炒海鲜
ผัดกะเพราทะเล
罗勒炒虾和鱿鱼，味道浓郁，香气扑鼻，带有罗勒叶、辣椒和大蒜的芬芳，辛辣味十足。
฿200~ ≈ ¥44
罗勒炒猪肉片
ผัดกะเพราหมูชิ้น
将肉块与罗勒叶和辣椒翻炒，味道咸鲜醇厚，罗勒香气浓郁。
฿80 ≈ ¥18
罗勒炒皮蛋
ผัดกะเพราไข่เยี่ยวม้า
酥炸皮蛋与浓郁的罗勒酱翻炒，这是一道完美融合了皮蛋的油腻感和罗勒酱的辛辣味的菜肴。
฿80 ≈ ¥18
泰式香料炒海鲜
ผัดฉ่าทะเล
用泰国香草（如南姜、嫩胡椒、柠檬叶）炒制，与海鲜一起翻炒，味道辛辣，香草味浓郁。
฿150~ ≈ ¥33
泰式香料炒多利鱼
ผัดฉ่าเนื้อปลาดอรี่
鲜嫩多利鱼肉与泰式香料和香草翻炒，辛辣味能很好地去除鱼的腥味。
฿120~ ≈ ¥26
脆皮猪肉炒凉薯苗
ผัดผักแม้วหมูกรอบ
鲜嫩脆口的凉薯苗与大块脆皮猪肉大火翻炒，味道醇厚，蔬菜和猪肉都口感酥脆。
฿100 ≈ ¥22
脆皮猪肉炒空心菜
ผัดผักบุ้งหมูกรอบ
空心菜炒脆皮猪肉，味道微咸微辣，酥脆的空心菜搭配脆皮猪肉非常美味。
฿80 ≈ ¥18
脆皮猪肉炒芥蓝
ผัดผักคะน้าหมูกรอบ
脆嫩的芥蓝嫩芽用蚝油翻炒，加入脆皮猪肉，这是一道受欢迎且易于食用的美味佳肴。
฿80 ≈ ¥18
鲜虾炒空心菜
ผัดผักบุ้งกุ้งสด
鲜虾炒空心菜，味道醇厚，锅气十足。
฿120 ≈ ¥26
白菜炒鱼露
กะหล่ำคั่วน้ำปลา
新鲜卷心菜在热锅中用优质鱼露翻炒至略带焦香，味道咸甜爽脆。
฿60 ≈ ¥13
西兰花（配脆皮猪肉或虾）
บร็อคโคลี่(หมูกรอบ,กุ้ง)
价格 80-120 泰铢
新鲜脆口的西兰花用蚝油翻炒，可选择加入脆皮猪肉或鲜虾。
鲜虾炒凉薯苗
ผัดผักแม้วกุ้งสด
凉薯苗与鲜虾翻炒，用蚝油调味，蔬菜和虾的甜味与鲜味十足。
฿135 ≈ ¥30
鲜虾炒芥蓝
ผัดคะน้ากุ้งสด
香港芥蓝或嫩芥蓝与鲜虾翻炒，味道醇厚，蔬菜清脆翠绿。
฿120 ≈ ¥26
红烧炒时蔬（空心菜、芥蓝）
ผัดผักไฟแดง (ผักบุ้ง,คะน้า)
特色红烧炒时蔬，可选择空心菜或芥蓝，大火快炒以保持蔬菜的脆嫩和鲜绿色。
฿60 ≈ ¥13
红烧凉薯苗
ผัดผักแม้วไฟแดง
红烧凉薯苗，用豆酱、辣椒和蒜调味，味道咸辣香浓。
฿80 ≈ ¥18
咖喱炒海鲜
ผัดผงกระหรี่ทะเล
什锦海鲜与香浓的咖喱粉翻炒，加入鸡蛋和芹菜，味道浓郁柔滑，香料味十足。
฿135~ ≈ ¥30
泰式咖喱炒多利鱼
ผัดผงกระหรี่เนื้อปลาดอรี่
多利鱼片与咖喱粉翻炒，鱼肉与温和的咖喱酱完美融合。
฿120~ ≈ ¥26
蛤蜊炒（部分日期供应）
ผัดหอยลาย(มีบางวัน)
新鲜蛤蜊与泰式甜辣酱和罗勒叶翻炒，味道甜咸辣，罗勒香气浓郁。
฿120 ≈ ¥26

煮

冬阴功煮多利鱼
ต้มยำเนื้อปลาดอรี่
酸辣多利鱼冬阴功汤，鲜嫩的白鱼肉在热腾腾的冬阴功汤中，酸辣味十足。
฿100~ ≈ ¥22
冬阴功煮多利鱼配三文鱼头
ต้มยำเนื้อปลาดอรี่ผสมหัวปลาแซลมอน
鲜嫩多利鱼与肥美三文鱼头的完美结合，尽在浓郁的冬阴功汤中。
฿120~ ≈ ¥26
冬阴功煮多利鱼配鲈鱼头
ต้มยำเนื้อปลาดอรี่ผสมหัวปลากระพง
冬阴功煮鱼肉和鱼头什锦，既有鱼肉的鲜嫩，又有鲈鱼头的鲜甜。
฿150~ ≈ ¥33
冬阴功煮三文鱼头
ต้มยำหัวปลาแซลมอน
三文鱼头在浓郁的冬阴功汤中炖煮，鱼头部位的鱼肉肥美鲜甜。
฿75~ ≈ ¥16
冬阴功煮鲈鱼头
ต้มยำหัวกระพง
冬阴功煮鲈鱼头，是喜爱啃鱼头的食客的招牌菜，汤汁渗透到鱼肉和鱼骨中，味道醇厚。
฿100~ ≈ ¥22
冬阴功煮三文鱼头配鲈鱼头
ต้มยำหัวปลาแซลมอนผสมหัวปลากระพง
两种鱼头的美味融合，既有三文鱼的肥美，又有鲈鱼的鲜甜，尽在一碗之中。
฿150~ ≈ ¥33
冬阴功海鲜汤
ต้มยำทะเล
冬阴功什锦海鲜汤，配料丰富，包括虾、鱿鱼、鱼，汤汁酸辣，香草味浓郁。
฿135~ ≈ ¥30
冬阴功鲜虾汤
ต้มยำกุ้ง
世界闻名的泰国菜，冬阴功鲜虾汤（浓汤或清汤），味道浓郁，香气扑鼻，带有香茅、柠檬叶和虾膏的芬芳。
฿135~ ≈ ¥30
冬阴功海鲜+多利鱼
ต้มยำทะเล+ปลาดอรี่
在冬阴功海鲜汤中加入多利鱼肉，增添美味，既有海鲜的新鲜，又有鱼肉的鲜嫩。
฿150~ ≈ ¥33
冬阴功海鲜汤、虾+鲈鱼头
ต้มยำทะเล,กุ้ง+หัวปลากระพง
超值火锅，汇集了海鲜、虾和一大块鲈鱼头，在热腾腾的火锅中上桌，味道浓郁。
฿200~ ≈ ¥44

仅部分日期供应

冬阴功煮蛇头鱼腹配蛇头鱼肉
ต้มยำพุงปลาช่อนผสมเนื้อปลาช่อน
鲜嫩的蛇头鱼肉和肥美的蛇头鱼腹在酸辣的冬阴功汤中，带有蛇头鱼独特的香气。
฿130~ ≈ ¥29
冬阴功煮蛇头鱼腹配多利鱼
ต้มยำพุงปลาช่อนผสมเนื้อปลาดอรี่
冬阴功汤的浓郁风味与蛇头鱼腹的肥美和多利鱼肉的鲜嫩完美融合。
฿150~ ≈ ¥33
冬阴功煮蛇头鱼腹配蛇头鱼头
ต้มยำพุงปลาช่อนผสมหัวปลาช่อน
满足喜爱蛇头鱼的食客，一碗尽享蛇头鱼腹和鱼头，每一口都是纯正的蛇头鱼风味。
฿130~ ≈ ¥29
冬阴功煮蛇头鱼腹配三文鱼头
ต้มยำพุงปลาช่อนผสมหัวแซลมอน
泰国蛇头鱼腹与三文鱼头的完美融合，尽在浓郁的冬阴功汤中。
฿150~ ≈ ¥33
冬阴功煮蛇头鱼腹配鲈鱼头
ต้มยำพุงปลาช่อนผสมหัวกระพง
冬阴功煮蛇头鱼腹和鲈鱼头，两种不同的美味在同一碗汤中完美结合。
฿150~ ≈ ¥33
冬阴功煮蛇头鱼
ต้มยำเนื้อปลาช่อน
纯蛇头鱼肉，无刺，在味道浓郁的冬阴功汤中炖煮，鱼肉鲜甜无腥味。
฿100~ ≈ ¥22
冬阴功煮蛇头鱼肉配蛇头鱼头
ต้มยำเนื้อปลาช่อนผสมหัวปลาช่อน
冬阴功汤汇集了蛇头鱼肉和鱼头，口感丰富，既有软嫩的鱼肉，又有可啃食的鱼头。
฿120~ ≈ ¥26
冬阴功煮蛇头鱼肉配三文鱼
ต้มยำเนื้อปลาช่อนผสมหัวปลาแซลมอน
混合冬阴功汤，融合了泰国蛇头鱼和三文鱼，味道新颖但值得尝试。
฿120~ ≈ ¥26
冬阴功煮蛇头鱼肉配鲈鱼头
ต้มยำเนื้อปลาช่อนผสมหัวปลากระพง
鲜嫩的蛇头鱼肉搭配大块的鲈鱼头，两种鱼的鲜甜融入汤中。
฿150~ ≈ ¥33

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商店信息

★
4.2
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