Le Petit Baiona






BAIO 金色啤酒
Blonde du BAIO
经典的金色啤酒,清淡爽口。金黄色泽,口感均衡。随时可以冰镇饮用。
查尔斯五世三重啤酒
Charles Quint triple
比利时三料啤酒,浓烈芳香。带有果味和香料味,口感圆润。
奥尔达基 IPA
Oldarki IPA
巴斯克 Oldarki 酒厂的 IPA(印度淡色艾尔)。苦味浓郁,带有柑橘和热带水果的啤酒花香气。
超级8 白色啤酒
Super 8 blanche
比利时白色啤酒,清爽。浑浊,带有香料(香菜)和柑橘味。
奥尔达基巴斯克啤酒配帕查兰
Oldarki bière Basque au Patxaran
巴斯克特色,用帕查兰(黑刺李利口酒)调味的啤酒。麦芽和利口酒的果味及茴香味的独特融合。
潘纳切,摩纳哥,糖浆啤酒
Panaché, Monaco, bière sirop
啤酒基底鸡尾酒。潘纳切(啤酒加柠檬水)、摩纳哥(啤酒、柠檬水、石榴糖浆)或加糖浆的啤酒。
皮孔啤酒
Picon bière
法国北部和东部的经典混合饮品。金色啤酒加入皮孔(一种橙皮和焦糖风味的苦味酒)。
欢乐时光(下午5点-晚上8点)
莫吉托
Mojito
4毫升圣詹姆斯白朗姆酒,红糖,苏打水,青柠,新鲜薄荷
清爽的古巴鸡尾酒,以白朗姆酒、新鲜薄荷、青柠、糖和苏打水为基底。
皮纳科拉达
Pina Colada
4毫升圣詹姆斯白朗姆酒,菠萝汁,椰子奶油
奶油甜的تف热带鸡尾酒,混合了朗姆酒、椰子奶油和菠萝汁。
莫斯科骡子
Moscow Mule
4毫升索别斯基伏特加,姜糖浆,柠檬水,柠檬汁
冰镇鸡尾酒,结合了伏特加、姜的辛辣味和青柠的酸味。
伦敦骡子
London Mule
4毫升吉布森金酒,姜糖浆,柠檬水,柠檬汁
莫斯科骡子的变种,用杜松子酒代替伏特加,带来更芳香和植物的味道。
加勒比海骡子
Caribbean Mule
4毫升圣詹姆斯琥珀色朗姆酒,姜糖浆,柠檬水,柠檬汁
骡子鸡尾酒的变种,使用琥珀色朗姆酒,为姜味和柠檬混合物带来甘蔗和木材的风味。
自由古巴
Cuba Libre
4毫升圣詹姆斯琥珀色朗姆酒,可口可乐,青柠
经典而有效的组合:琥珀色朗姆酒和可乐,带有一丝青柠味。
蒂-潘趣
Ti-Punch
4毫升迪隆 50朗姆酒,红糖,青柠
法国安的列斯群岛的传统饮品。烈性农业朗姆酒,仅用甘蔗糖和青柠调味。
卡皮林哈
Caipirinha
4毫升阿瓜卡纳卡莎萨,红糖,青柠
标志性的巴西鸡尾酒。卡莎萨(甘蔗酒)、捣碎的青柠和糖。清爽而浓烈。
海滩上的性
Sex On The Beach
4毫升索别斯基伏特加,桃子利口酒,菠萝汁,蔓越莓汁
非常受欢迎的果味甜鸡尾酒。混合了伏特加、桃子以及红色和热带水果汁。
大都会
Cosmopolitan
4毫升索别斯基伏特加,橙味利口酒,蔓越莓汁,柠檬汁
颜色呈粉红色的优雅鸡尾酒。伏特加和橙味利口酒,由蔓越莓和柠檬的酸度平衡。
玛格丽塔
Margarita
4毫升圣何塞龙舌兰酒,橙味利口酒,柠檬汁
酸爽活泼的墨西哥鸡尾酒。龙舌兰酒、橙味利口酒和青柠汁,通常搭配盐边杯。
龙舌兰日出
Téquila Sunrise
4毫升圣何塞龙舌兰酒,橙汁,石榴糖浆
视觉效果如同日出的鸡尾酒,通过龙舌兰酒上的石榴糖浆和橙汁形成的渐变色。
斯普利兹
Spritz
4毫升阿佩罗,起泡酒,苏打水
非常受欢迎的威尼斯开胃酒。苦甜,起泡,橙色,混合了普罗塞克,阿佩罗和苏打水。
卡提萨克高球
Cutty Sark Highball
4毫升卡提萨克威士忌,柠檬水,青柠
清爽的长饮,以苏格兰威士忌加柠檬水,并用柠檬皮提味。
金汤力
Gin Tonic
4毫升吉布森金酒,汤力水
永恒的经典。金酒和汤力水,苦涩而清爽。
咖啡,无咖啡因
Café, décaféiné
经典浓缩咖啡或无咖啡因浓缩咖啡。
榛子味,加水咖啡
Noisette, café allongé
加一滴牛奶(榛子味)的咖啡或长咖啡(加水)。
热巧克力,咖啡奶油
Chocolat chaud, café crème
热饮:浓郁的巧克力或大杯拿铁。
双份咖啡
Double café
双份浓缩咖啡,以获得更强的强度。
美式浓缩咖啡
Café américaino
浓缩咖啡加热水,比纯浓缩咖啡更柔和。
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡配上绵密的奶泡。
维也纳巧克力,维也纳咖啡
Chocolat, café viennois
热巧克力或咖啡配鲜奶油。
惠廷顿茶和输液
Thés et infusions Whittington
伯爵红茶,大吉岭红茶,绿茶,薄荷茶,茉莉花茶,红果茶,马鞭草茶,椴树花茶
惠廷顿品牌的精选茶(红茶、绿茶、香茶)和花草茶。
朗姆酒热饮
Grog au rhum
以朗姆酒、热水、柠檬和糖为基底的温暖饮品。冬季理想选择。
肉桂热红酒
Vin chaud à la cannelle
加热的香料红酒,特别是肉桂味。传统的冬季饮品。
香草或蜂蜜热牛奶
Lait chaud vanille ou miel
香甜温热的牛奶,舒缓身心。
可口可乐,无糖可口可乐 33毫升
Coca cola, Coca Cola sans sucre 33cl
经典可乐汽水或无糖版本。
巴黎水,依云 33毫升
Perrier, Evian 33cl
苏打矿泉水(Perrier)或依云矿泉水(Evian)。
迪亚波罗,奥兰吉娜,施维普斯
Diabolo, Orangina, Schweppes
各种汽水。迪亚波罗是加糖浆调味的柠檬水。
自制冰茶(桃子或柠檬味)
Thé glacé maison pêche ou citron
冰镇茶,带有水果风味。比工业苏打水更清爽,糖分更少。
姜味或百香果味
Gingembre ou fruits de la passion
充满异国情调和活力的果汁或清凉饮品。
冰咖啡 25毫升
Café glacé 25cl
冰咖啡,通常加冰饮用。
鲜榨橙汁或柠檬汁 25毫升
Orange ou citron pressée 25cl
新鲜榨取的果汁。
果汁 25毫升
Jus de fruits 25cl
橙子,菠萝,蔓越莓,苹果,番茄,杏子
各种果汁(杯装)。
干型或甜型苹果酒 25毫升
Cidre brut ou doux 25cl
发酵苹果制成的起泡饮品。甜型(甜)或干型(更干)。
基尔 12毫升
Kir 12cl
勃艮第经典开胃酒,混合了阿里戈特白葡萄酒和黑醋栗奶油。
巴斯克基尔 12毫升
Kir Basque 12cl
基尔的变种,可能使用了巴斯克地区(如黑樱桃)的葡萄酒或利口酒。
桑格利亚
Sangria
西班牙起源的红酒桑格利亚,配以浸渍水果、糖和香料。
里卡德,帕斯蒂斯 2毫升
Ricard, Pastis 2cl
马赛茴香利口酒。饮用时需加入大量冰水稀释。
巴斯克帕斯蒂斯 2毫升
Pastis Basque 2cl
巴斯克地区生产的手工帕斯蒂斯,通常带有独特的草本香气。
波特酒红/白 6毫升
Porto rouge, blanc 6cl
葡萄牙加强型葡萄酒,甜美浓郁。有红葡萄酒或白葡萄酒可选。
马提尼白/红 6毫升
Martini blanc, rouge 6cl
意大利味美思。香草风味葡萄酒,有甜型(白/红)或干型。
萨莱尔斯 6毫升
Salers 6cl
龙胆根苦味开胃酒,源自中央高原。
胡德里香槟杯 10毫升
Coupe de Champagne HOURDRY 10cl
法国声望卓著的起泡酒。杯装。
皇家基尔 10毫升
Kir royal 10cl
基尔的豪华版本,用香槟代替白葡萄酒,并混合黑醋栗奶油。
4毫升
金酒,伏特加,龙舌兰酒
Gin, Vodka, Tequila
经典的白色烈酒。单独饮用,加冰或配小吃。
卡莎萨,朗姆酒
Cachaça, Rhum
甘蔗酒。卡莎萨是巴西的,朗姆酒是加勒比地区的典型。
J&B,卡提萨克
J&B, Cutty Sark
轻盈易饮的调和苏格兰威士忌。
布什米尔斯,杰克丹尼
Bushmills, Jack Daniels
爱尔兰威士忌(Bushmills)或美国田纳西威士忌,带有焦糖风味(Jack Daniels)。
詹姆森
Jameson
经典爱尔兰威士忌,三次蒸馏,口感更柔和。
卡杜,日果
Cardhu, Nikka
品鉴威士忌:苏格兰单一麦芽威士忌(卡杜)或日本威士忌(日果)。
拉弗格,卡尔里拉
Laphroaig, Caol Ila
艾雷岛苏格兰威士忌,以其浓郁的泥煤和烟熏味而闻名。
4毫升
唐帕帕,迪普洛玛蒂科
Don Papa, Diplomatico
品鉴级陈年朗姆酒,口感甜美,带有香草味(唐帕帕来自菲律宾,迪普洛玛蒂科来自委内瑞拉)。
卡尔瓦多斯,盖特 27,盖特 31 卡鲁瓦,贝礼诗
Calvados, Get 27, Get 31 Kalua, Bailey's
各种烈酒:苹果白兰地(Calvados),薄荷利口酒(Get),咖啡(Kahlua)或威士忌奶油(Bailey's)。
老李子酒,威廉梨酒
Vieille prune, Poire WILLIAM
法国传统水果白兰地。
巴斯克雅文邑,干邑
Bas Armagnac, Cognac
橡木桶陈酿的葡萄蒸馏酒,声望卓著且复杂。
伊扎拉绿色,伊扎拉黄色
Izarra verte, Izarra jaune
巴斯克利口酒,含有植物和香料。绿色款更具草本味,黄色款更甜美如蜜。
曼萨纳,帕查兰
Manzana, Patxaran
巴斯克利口酒:绿色曼萨纳(苹果味),黄色款更甜美(蜂蜜味)。
浸渍朗姆酒
Rhum arrangé
浸泡了水果和香料的朗姆酒。各种美味的风味。
龙舌兰酒
Tequila
龙舌兰酒饮,通常与盐和柠檬一起饮用。
卡提萨克威士忌
Whisky cutty sark
苏格兰威士忌饮
索别斯基伏特加
Vodka Sobieski
波兰伏特加饮。
盖特 27/31
Get 27/31
胡椒薄荷利口酒,非常清爽。
火球
Fireball
肉桂威士忌利口酒,辛辣甜美。
克拉肯
Kraken
深沉浓郁的香料朗姆酒。
迪普洛玛蒂科
Diplomatico
委内瑞拉陈年朗姆酒。
唐帕帕
Don Papa
菲律宾朗姆酒。
杰克丹尼
Jack Daniel
田纳西威士忌饮。
圣詹姆斯 VSOP
Saint James vsop
马提尼克岛的陈年农业朗姆酒。
霞多丽“里博皮埃尔”
Chardonnay «Ribeaupierre»
法国葡萄酒
干型果味白葡萄酒,霞多丽品种。用途广泛,口感宜人。
IGP 卡斯科涅海岸 长相思“白烟”
IGP Cotes de Cascogne Sauvignon «Les fumées blanches»
西南长相思白葡萄酒。香气浓郁,带有柑橘味和清爽的口感。
普伊芙美 AOP “布鲁诺·布隆德莱酒庄”
Pouilly Fume AOP «Domaine Bruno Blondelet»
卢瓦尔河谷声望卓著的白葡萄酒。干爽,矿物质味,带有独特的火石香气。
含乳制品
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