具氏厨房

Name: 具氏厨房
Address: 508-2 Changcheon-dong, Seodaemun-gu, Seoul, South Korea, 首尔
Price range: ₩2000 - ₩28000

구씨네부엌

我们的披萨采用国产大米、黑糯米和糯米制成的健康谷物饼底。

★ 4.3 (111) 📍 508-2 Changcheon-dong, Seodaemun-gu, Seoul, South Korea

意面

德隆阿兰恰塔

데롱 아라비아따 Arrabiata

手工番茄酱，辣椒，干辣椒（辣度可调）

用辛辣新鲜的番茄酱制作的意面。用辣椒和干辣椒增添辣味。特色是辣度可根据韩国人的口味进行调整。

₩10,500~ ≈ ¥51

德隆阿兰恰塔饭

데롱 아라비아따 라이스 Arrabiata Rice

素食者

以辛辣番茄酱为基底的素食烩饭。用米饭代替意面，带来扎实而新颖的口感。适合素食者的菜单。

₩10,500~ ≈ ¥51

东方风味蘑菇

오리엔탈 머쉬룸 Oriental Mushroom

油，酱油，少许干辣椒，香菇，杏鲍菇，平菇

以油和酱油为基底的东方风味蘑菇意面。香菇、杏鲍菇、平菇等多种蘑菇的香气和口感得以保留。可品尝到清淡而浓郁的口感。

₩10,500~ ≈ ¥51

鲜虾蒜香意面

새우 알리올리오 Shrimp Allioli

油，白虾，大蒜，圣女果，菠菜，蒜油

以橄榄油和大蒜为基底的意大利面，搭配新鲜虾仁、圣女果和菠菜。蒜香浓郁，口感清爽香醇。

₩14,000~ ≈ ¥68

罗勒鲜虾

로제 쉬림프 Rose Shrimp

番茄奶油酱，鲜虾，蟹肉酱（奶油浓郁）

番茄酱与奶油酱调和的罗勒酱，搭配饱满的鲜虾和香醇的蟹肉酱意面。口感柔滑，风味浓郁，特别是符合韩国人口味的罗勒风味。

₩14,000~ ≈ ¥68

培根蛋酱意面

까르보나라 Carbonara

奶油酱，培根，时蔬（不油腻的选择）

意大利传统奶油意面，浓郁柔滑的奶油酱搭配培根和新鲜时蔬。口感不腻，即使是韩国人也能轻松享用。

₩11,500~ ≈ ¥56

辣味培根蛋酱意面

맵조까르보나라 Spicy Carbonara

在培根蛋酱意面的柔滑基础上增加了辣味的风味意面。香醇的奶油酱与辣味的结合极具魅力，推荐给觉得普通培根蛋酱意面过于油腻的人。

₩12,000~ ≈ ¥58

蘑菇奶油

버섯크림 Mushroom Cream

奶油酱，烟熏培根，香菇，杏鲍菇，平菇（蘑菇风味十足！）

一款能品尝到浓郁蘑菇风味的奶油意面。加入香菇、杏鲍菇、平菇等多种蘑菇，蘑菇的浓郁风味与奶油的柔滑口感堪称绝配。

₩11,500~ ≈ ¥56

奶油咖喱

크리미 커리 creamy curry

秘制咖喱奶油酱，鲜虾时蔬（汤汁为Onspagne）

以秘制咖喱奶油酱为基底的特色意面。加入鲜虾和时蔬，口感柔滑的咖喱与奶油的结合是其特色。是带有汤汁的意面。

₩10,500~ ≈ ¥51

辣椒奶油鲜虾

칠리 크림 새우 Chilly Cream Shrimp

辣椒奶油酱，鲜虾，培根，蔬菜，时蔬（辣味奶油意面）

辣味辣椒酱与柔滑奶油酱融合的鲜虾意面。饱满的鲜虾、培根和新鲜蔬菜带来丰富多样的口感。辛辣而奶油的口感令人上瘾。

₩14,000~ ≈ ¥68

披萨

烤肉

불고기 Bulgogi

以上三种披萨均配有洋葱、青椒、黑橄榄、蘑菇作为基础配料。

铺有代表韩国风味的烤肉披萨。甜咸的烤肉与新鲜蔬菜、奶酪和谐搭配。是深受儿童和成人喜爱的菜单。

₩9,500~ ≈ ¥46

意式辣香肠

페페로니 Pepperoni

以上三种披萨均配有洋葱、青椒、黑橄榄、蘑菇作为基础配料。

男女老少都喜爱的经典意式辣香肠披萨。咸香的辣香肠与香醇的奶酪完美融合，忠实呈现了披萨的经典风味。

₩9,500~ ≈ ¥46

土豆

포테이토 Potato

以上三种披萨均配有洋葱、青椒、黑橄榄、蘑菇作为基础配料。

一款铺有口感醇厚柔滑的土豆的披萨。土豆的香醇与奶酪的风味完美融合，带来满足而舒适的口感。

₩9,500~ ≈ ¥46

戈贡佐拉奶酪与蜂蜜

고르곤졸라 Gorgonzola & Honey

一款将戈贡佐拉奶酪的浓郁咸香与蜂蜜的甜蜜完美结合的披萨。蘸着蜂蜜食用，奶酪的咸味与蜂蜜的甜味形成绝妙搭配。也非常适合搭配葡萄酒。

₩12,000~ ≈ ¥58

蘑菇蒜香

버섯갈릭 Mushroom & Garlic

手工蒜油酱，香菇，杏鲍菇，平菇

以手工蒜油酱为基底，铺满香菇、杏鲍菇、平菇等多种蘑菇的披萨。蒜的清香与蘑菇的浓郁风味完美融合，带来丰富口感。

₩12,000~ ≈ ¥58

米饭和烩饭

罗勒烩饭

로제리조또 Rose Risotto

鲜虾、奶酪、番茄酱与奶油的完美融合，口感柔滑的畅销款♥

番茄与奶油完美融合的罗勒酱，搭配鲜虾和奶酪的柔滑烩饭。口感柔滑，风味浓郁，是老少皆宜的热门菜单。

₩10,500~ ≈ ¥51

三重奶酪鸡肉奶油烩饭

트리플치즈치킨크림리조또 Triple cheese chicken cream risotto

慢煮鸡肉，青辣椒，马苏里拉奶酪，烟熏培根 * Go:P & 帕玛森奶酪 & 马苏里拉奶酪 * 吃完所有奶酪后，最后做成炒饭！

慢煮鸡肉与三种奶酪（含马苏里拉奶酪）融合的浓郁奶油烩饭。加入的青辣椒和烟熏培根增添风味，平衡了油腻感，带来深邃口感。

₩13,000~ ≈ ¥63

鸡肉奶油咖喱饭

치킨크리미커리라이스 Chicken Creamy Curry Rice

烤制的秘制咖喱加入柔滑奶油，口感更佳~ 鸡胸肉也带来满满的饱腹感！

秘制咖喱酱与奶油酱融合的鸡肉咖喱饭，风味浓郁。鸡胸肉分量十足，口感扎实，味道柔和，适合所有人享用。

₩10,500~ ≈ ¥51

奶油勃艮第牛肉烩饭

크리미비프스트로가노프라이스 Creamy Beef stroganoff rice

具氏厨房特色炸猪排配勃艮第牛肉

俄罗斯风味勃艮第牛肉搭配米饭。柔滑的牛肉与奶油酱和谐融合，带来浓郁丰富的口感。

₩15,500~ ≈ ¥75

东方风味蘑菇奶油烩饭

오리엔탈머쉬룸 살짝크림리조또 Oriental Mushroom Risotto

炒香的香菇、杏鲍菇、平菇，搭配酱油、少许奶油、马苏里拉奶酪

带有东方风味的蘑菇奶油烩饭。用酱油、少许奶油和马苏里拉奶酪调味的炒香菇、杏鲍菇、平菇，带来浓郁香醇的口感。

₩11,500~ ≈ ¥56

奶油咖喱烩饭

크리미리치리조또 Creamy Curry Risotto

秘制咖喱+奶油酱，鲜虾，马苏里拉奶酪的特色料理

秘制咖喱酱与奶油、鲜虾、马苏里拉奶酪融合，带来独特风味的烩饭。柔滑的奶油、咖喱香气和鲜虾的口感和谐搭配。

₩10,500~ ≈ ¥51

沙拉和配菜

家常沙拉

홈샐러드 Home Salad

绿色沙拉，柚子酱，菲达奶酪，葵花籽，番茄，黑橄榄，帕达诺奶酪

新鲜绿色沙拉搭配清爽的柚子酱。加入菲达奶酪、葵花籽、番茄、黑橄榄等多种食材，增添风味和口感。

₩6,000 ≈ ¥29

蘑菇沙拉

버섯샐러드 Mushroom Salad

红酒醋炒三菇 & 手工意大利黑醋酱，菲达奶酪和帕达诺奶酪

一款加入红酒醋炒制的三种蘑菇的沙拉。手工意大利黑醋酱与菲达奶酪、帕达诺奶酪融合，更能衬托出蘑菇的风味。

₩11,000 ≈ ¥53

蒜香法棍

마늘바게뜨 Garlic Bread

手工蒜酱法棍，4片，酥脆

烤至酥脆的四片手工蒜香法棍。是搭配意面或沙拉的绝佳配菜。

₩3,500 ≈ ¥17

饮品

可乐/雪碧

콜라/사이다 Coca-Cola, Cider

清爽畅快的碳酸饮料。可选可乐或雪碧，适合搭配餐点享用。

₩2,000 ≈ ¥10

咖啡

커피 Coffee

（仅限热饮）

温热咖啡。餐后享用，倍感惬意。

₩3,000 ≈ ¥15

自制姜茶/木瓜茶/柚子茶

생강차/모과차/유자차 Homemade Ginger/Quince/Yuzu Tea

自制手工茶，可选姜茶、木瓜茶、柚子茶。口感温热健康。

₩4,000 ≈ ¥19

葡萄柚汁

자몽쥬스 Grapefruit Juice

一款口感清爽带微苦的葡萄柚汁。可以品尝到新鲜葡萄柚的原味，非常解渴。

₩4,000 ≈ ¥19

瓶装啤酒 Terra

병맥주 테라 Bottled Beer

（Terra 330ml）

清爽的瓶装啤酒 Terra。330ml容量，适合轻松饮用，也可搭配餐点冰镇享用。酒精度约4.6%。

₩4,000 ≈ ¥19

杯装葡萄酒

잔와인 Glass Wine

W/R

以杯为单位享用的红酒或白葡萄酒。适合想轻松品尝葡萄酒时选择，与多种料理搭配皆宜。

₩8,000 ≈ ¥39

瓶装酒（1/2瓶）

병와인 (1/2 bottle)

半瓶装葡萄酒。可选赤霞珠（红）和霞多丽（白），适合2人以下轻松品尝。酒精度约13%。

₩13,000~ ≈ ¥63

瓶装酒 - 迪亚波罗赤霞珠，智利（红）Casillero Del Diablo Cabernet Sauvignon

병와인 Wine - 디아블로 까베르네쇼비뇽, Chile (R) Casillero Del Diablo Cabernet Sauvignon

智利著名葡萄酒Casillero Del Diablo赤霞珠整瓶装。果香浓郁，口感均衡，是搭配肉类菜肴的代表性红葡萄酒。酒精度约13.5%。

₩28,000 ≈ ¥135

卡门托尔顿霞多丽，智利（白）卡门，托尔顿，霞多丽

까르멘 톨텐 샤도네이, Chile (W) Caramen, Tolten, Chadonay

智利产卡门托尔顿霞多丽整瓶装。口感清爽干练，带有柑橘香气和矿物质感。是搭配海鲜或沙拉的优质白葡萄酒。酒精度约13%。

₩23,000 ≈ ¥111

卡门托尔顿梅洛，智利（红）卡门，托尔顿，梅洛

까르멘 톨텐 멜롯, Chile (R) Caramen, Tolten, Merlot

智利产卡门托尔顿梅洛整瓶装。单宁柔和，带有丰富的浆果香气。是与多种料理百搭的优质红葡萄酒。酒精度约13%。

₩23,000 ≈ ¥111

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4.3

Google Maps上的111个评分

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