伊玛姆·巴亚勒德
İmam bayıldı
茄子塞入洋葱、番茄和香草，用橄榄油烤制而成。
主要食材
茄子、洋葱、大蒜、番茄、甜椒、欧芹、橄榄油。
烹饪方式
酿馅后用橄榄油烤或炖。
过敏信息
茄科植物 (茄子、番茄、甜椒)。
饮品搭配
艾兰 (Ayran), 清淡白葡萄酒, 水。
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