La Canonica

이탈리아 요리의 고전. 토마토와 바질의 심플하고 신선한 소스로 양념한 스파게티. 달콤하고 향긋한 맛입니다.

로마의 대표적인 요리. 스파게티와 비슷하지만 더 두꺼운 생면 파스타로, 페코리노 로마노 치즈 크림과 넉넉한 후추로 양념했습니다. 강렬하고 짭짤한 맛입니다.

토마토 소스, 바삭한 관찰레(돼지고기 가공육), 페코리노 치즈로 양념한 파스타. 토마토의 단맛과 관찰레의 짭짤함이 완벽한 균형을 이룹니다.

유명한 로마 요리. 계란 노른자 크림, 페코리노 로마노 치즈, 바삭한 관찰레, 후추로 양념한 파스타. 풍부하고 크리미하며 맛이 좋습니다.

신선한 방울토마토와 바질 페스토 소스로 양념한 속을 채운 파스타. 향긋하고 가벼운 요리입니다.

리코타 치즈와 시금치로 속을 채운 생면 실린더, 보통 베샤멜 또는 토마토 소스와 함께 오븐에 구워냅니다. 부드럽고 섬세합니다.

다진 고기와 토마토를 넣고 천천히 익힌 클래식 라구 소스로 양념한 생면 파스타. 푸짐하고 전통적인 요리입니다.

토마토 소스와 미트볼을 곁들인 스파게티. 가정식으로 맛있습니다.

토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 바질로 양념한 감자 뇨끼를 오븐에 구워냈습니다. 치즈가 늘어나고 편안한 맛입니다.

버터와 파르미지아노 치즈로 버무린 생면 파스타, 닭고기 조각을 추가했습니다. 매우 크리미하고 풍부합니다.

포르치니 버섯과 트러플을 넣은 오븐 파스타. 흙내음, 향긋함, 세련된 맛입니다.

제철 혼합 채소 수프. 따뜻하고 건강하며 가벼운 요리입니다.

신선한 조개, 마늘, 오일, 파슬리를 곁들인 스파게티. 바다 요리의 고전으로, 풍미가 좋고 향긋합니다.

생선 육수로 천천히 익힌 쌀, 다양한 해산물, 방울토마토. 크리미하고 바다 풍미가 풍부합니다.

다양한 갑각류와 연체동물을 곁들인 긴 파스타. 해산물 애호가를 위한 풍성한 요리입니다.

향과 습기를 보존하기 위해 종이 포일에 싸서 익힌 해산물 파스타, 고급 생선 필레를 추가했습니다.

신선한 토마토 큐브, 마늘, 바질, 올리브 오일로 양념한 구운 빵 조각. 바삭하고 신선합니다.

가지, 토마토, 짭짤한 리코타 치즈 조각으로 양념한 구운 빵. 지중해 풍미의 조화입니다.

구운 가지, 크리미한 버팔로 리코타 치즈 조각을 곁들인 구운 빵. 섬세하고 유제품 풍미가 납니다.

마늘, 오일, 트러플 크림 또는 조각을 곁들인 구운 빵. 강렬하고 향긋한 맛입니다.

마늘, 파슬리, 민트를 넣고 천천히 익힌 통 아티초크. 부드럽고 풍미가 좋으며 로마의 대표적인 요리입니다.

크리미한 속을 가진 신선한 필라타 치즈, 달콤한 방울토마토와 함께 제공됩니다. 차갑게 즐기세요.

신선한 모짜렐라 치즈와 숙성 프로슈토 크루도의 클래식 조합. 심플하고 인기 있는 전채 요리입니다.

달콤한 멜론 조각과 짭짤한 프로슈토 크루도를 곁들인 요리. 상쾌한 단짠 조합입니다.

삶은 연체동물과 갑각류 모음, 오일과 레몬으로 양념했습니다. 신선하고 가볍습니다.

삶은 문어 조각, 감자 또는 채소와 함께 양념했습니다.

오일, 마늘, 파슬리, 후추로 볶은 홍합과 조개. 풍미 좋은 국물과 함께 제공됩니다.

해산물 샐러드, 마리네이드한 멸치, 훈제 연어를 포함한 해산물 전채 요리 모음.

햄, 치즈, 꿀, 아티초크, 올리브를 곁들인 모듬 전채 요리. 나누어 먹기 좋습니다.

식사와 함께 제공되는 빵 한 조각.

토마토 스튜로 익힌 대구(염장 대구), 올리브 향을 입힌 구운 빵과 함께 제공됩니다.

구운 황새치 필레. 단단하고 맛이 좋습니다.

구운 통 오징어, 오일과 레몬으로 양념했습니다. 부드럽고 약간 훈제 향이 납니다.

구운 연어 필레. 지방이 많고 맛이 좋습니다.

오징어 고리와 새우를 튀긴 클래식 모듬 튀김. 바삭하고 황금빛입니다.

구운 통 생선 (도미 또는 농어). 섬세하고 가벼운 흰살 생선입니다.

풍미 좋은 토마토 육수에 익힌 다양한 생선과 갑각류 모음.

구운 다양한 종류의 생선과 갑각류 모음.

로마의 역사적인 요리. 토마토, 셀러리, 향신료와 함께 천천히 끓인 소꼬리 스튜. 뼈에서 살이 분리될 정도로 매우 부드러운 고기입니다.

버터에 튀긴 빵가루 입힌 돼지고기 조각, 감자와 함께 제공됩니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

버섯 소스와 함께 제공되는 밀가루를 입혀 구운 돼지고기 조각.

토마토, 민트, 페코리노 로마노 치즈와 함께 끓인 곱창 스튜. 전통적인 서민 요리로 매우 맛있습니다.

발사믹 식초로 볶은 닭고기 조각, 루꼴라와 파르미지아노 치즈 조각 위에 제공됩니다.

화이트 와인에 익힌 프로슈토와 세이지 잎을 곁들인 얇게 썬 송아지 고기. 로마 요리의 고전입니다.

구운 양갈비, 매우 뜨겁게 먹어야 합니다 ('스코타디토').

구운 등심 스테이크.

뼈가 있는 등심 스테이크 (티본). 고급 부위입니다. 가격은 100g당입니다.

매우 부드럽고 살코기인 등심 스테이크, 보통 구워서 제공됩니다.

선택한 소스(녹색 후추, 포르치니 버섯 또는 바로로 와인)와 함께 제공되는 안심 스테이크.

구운 다양한 종류의 고기 모음.

토마토, 모짜렐라 치즈, 바질로만 간단하게 양념한 가장 클래식한 이탈리아 피자.

토마토 소스, 짭짤한 멸치, 케이퍼를 곁들인 풍미 좋은 피자. 모짜렐라 치즈는 들어가지 않습니다.

토마토 소스와 모짜렐라 치즈를 기본으로 하고 멸치를 추가한 피자.

토마토, 모짜렐라, 버섯, 햄, 아티초크를 곁들인 풍성한 피자.

토마토와 모짜렐라 치즈 외에 리코타 치즈와 살라미를 곁들인 라자냐 풍미의 피자.

토마토, 모짜렐라 치즈, 매운 살라미를 곁들인 매콤한 피자.

모짜렐라 치즈와 제철 혼합 채소를 곁들인 피자.

루꼴라, 프로슈토 크루도, 파르미지아노 치즈 조각을 얹은 흰색(또는 빨간색) 피자.

신선한 방울토마토와 버팔로 모짜렐라 치즈를 곁들인 피자, 일반 모짜렐라보다 더 풍부하고 크리미합니다.

올리브 오일, 소금, 로즈마리로만 양념한 흰색 피자 베이스. 곁들임으로 좋습니다.

작은 생수.

대용량 생수.

과일 맛 또는 쌉싸름한 맛의 무알콜 아페리티보 음료.

신선한 과일을 저온 추출한 주스.

다양한 맛의 포장 과일 주스.

생맥주, 작은 사이즈.

생맥주, 중간 사이즈.

생맥주, 큰 사이즈.

클래식 아페리티보 칵테일 모음.

무알콜 맥주.

캔 음료 (예: 코카콜라, 환타).

이탈리아 에스프레소.

따뜻한 물로 희석한 에스프레소, 큰 잔에 제공됩니다.

카페인이 없는 따뜻한 보리 음료.

디카페인 커피.

따뜻한 우유와 우유 거품을 곁들인 에스프레소.

따뜻한 차.

레몬 또는 복숭아 맛의 아이스티.

이탈리아 아니스 맛의 달콤한 리큐어.

곡물 증류주.

남부 이탈리아의 대표적인 레몬 맛 달콤한 리큐어, 차갑게 제공됩니다.

프랑스 포도 증류주.

포도 찌꺼기에서 증류한 이탈리아 증류주. 강하고 진한 맛입니다.

허브 맛의 시칠리아 아페리티보, 달콤하고 풍부합니다.

바실리카타 허브 아페리티보.

매우 강하고 민트 향이 나는 아페리티보.

아몬드 맛의 달콤한 리큐어.

튀긴 감자 스틱.

로즈마리를 넣고 오븐에 구운 감자 조각.

그날의 신선한 채소 요리.

토마토와 기타 신선한 채소를 곁들인 녹색 샐러드.

양념한 토마토의 심플한 샐러드.

신선한 회향, 매콤한 루꼴라, 올리브, 감귤류를 곁들인 신선하고 향긋한 샐러드.

파르미지아노 치즈 조각을 곁들인 루꼴라 샐러드.

페타 치즈, 신선한 채소, 올리브를 곁들인 그리스식 샐러드.

닭고기 조각과 다양한 채소를 곁들인 풍성한 샐러드.

닭고기, 크루통, 치즈, 크리미한 소스를 곁들인 유명한 국제 샐러드.

신선한 모짜렐라 치즈, 토마토, 바질을 곁들인 삼색 샐러드. 심플하고 맛있습니다.