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Bouillon Pigalle

신메뉴 가을 2025. 합리적인 가격으로 전통 요리를 제공하는 클래식 프랑스 부용.

4.6

(49,624) (구글)

·

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4.6
49,624개의 후기 (구글)
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애피타이저
메인 코스
치즈
디저트
피처 음료
부용 버블
홈메이드 칵테일
병 와인
아페리티프
소화제
차 & 커피
애피타이저

에그 마요네즈 (외)

Eggs mayonnaise (Œuf)

크리미한 마요네즈를 곁들인 삶은 계란. 전형적인 프랑스 비스트로 애피타이저로 간단하면서도 풍부합니다.

2.50
₩4,242

소면을 곁들인 닭고기 육수 (부용)

Chicken broth with vermicelli (Bouillon)

얇은 소면이 들어간 맑고 짭짤한 닭고기 수프. 가볍고 따뜻합니다.

2.90
₩4,921

여름 트러플을 곁들인 홈메이드 타라마 (타라마)

Homemade tarama with summer truffle (Tarama)

향긋한 여름 트러플 풍미의 크리미한 생선알 딥. 짭짤하고 부드러우며, 보통 빵과 함께 먹습니다.

3.20
₩5,430

마로일 크림과 베이컨을 곁들인 완벽한 계란 (외 퍼페)

Perfect egg with Maroilles cream and bacon (Œuf parfait)

부드러운 노른자를 가진 천천히 조리된 계란, 마로일 (자극적인 소젖 치즈)과 짭짤한 베이컨 조각으로 만든 소스와 함께 제공됩니다.

3.80
₩6,448

비네그레트를 곁들인 아티초크 하트 (아티초크)

Artichoke hearts with vinaigrette (Artichaut)

상큼한 비네그레트 드레싱을 곁들인 부드러운 아티초크 하트.

5.40
₩9,162

프랑스 양파 수프 그라탕 (수프 오니옹)

French onion soup gratinée (Soupe oignon)

빵과 녹인 치즈를 얹은 풍부한 캐러멜라이즈드 양파 수프. 달콤하고 짭짤하며 푸짐합니다.

3.90
₩6,617

베이컨과 삶은 계란을 곁들인 렌틸콩 샐러드 (렌틸콩)

Lentil salad with bacon and soft-boiled egg (Lentilles)

베이컨 라르동과 함께 버무린 렌틸콩과 부드럽게 삶은 계란. 고전적인 시골풍 프랑스 샐러드.

5.10
₩8,653

캐러멜라이즈드 양파 타르트 타탱, 신선한 염소 치즈 (타탱)

Caramelized onion tarte tatin, fresh goat cheese (Tatin)

달콤한 캐러멜라이즈드 양파가 올라간 짭짤한 타르트 타탱, 신선하고 상큼한 염소 치즈.

5.50
₩9,332

돼지 고기 릴레트와 적양배추 피클 (릴레트)

Pure pork rillettes with red cabbage pickles (Rillettes)

기름에 삶아 부드럽고 발라 먹기 좋은 다진 돼지고기. 풍부하고 짭짤하며 피클의 산미로 균형을 잡았습니다.

3.80
₩6,448

소 힘줄, 노아무티에 바다 소금, 구운 빵 (오스 아 모엘)

Bone marrow, Noirmoutier sea salt, toasted bread (Os à moelle)

구운 소 힘줄, 젤리 같은 질감의 풍부하고 기름진 맛. 토스트에 발라 바다 소금을 뿌려 먹습니다.

5.90
₩10,011

블루 도베르뉴 치즈를 곁들인 버터넛 스쿼시 벨루테 (벨루테)

Butternut squash velouté with Bleu d'Auvergne cheese (Velouté)

강한 블루 치즈와 어우러진 부드럽고 크리미한 버터넛 스쿼시 수프. 달콤하고 짭짤한 맛.

4.80
₩8,144

녹색 후추를 곁들인 오리 테린 (테린)

Duck terrine with green pepper (Terrine)

녹색 후추로 양념한 거친 오리 고기 파테 덩어리. 빵과 함께 먹는 진하고 풍미 있는 맛.

5.40
₩9,162

마요네즈를 곁들인 새우 부케 (크레베트)

Prawns bouquet with mayonnaise (Crevettes)

마요네즈를 곁들인 차가운 통 새우. 껍질을 직접 까야 합니다.

5.90
₩10,011

파슬리 버터를 곁들인 달팽이 요리 (달팽이 6마리) (에스카르고)

Snails in parsley butter (six snails) (Escargots)

마늘과 파슬리 버터로 조리한 클래식 프랑스 달팽이 요리. 쫄깃한 식감은 조개와 비슷하며, 풍부한 허브 마늘 풍미가 특징입니다.

8.40
₩14,253

훈제 소금을 곁들인 오리 푸아그라 블록 메달리온 (푸아그라)

Medallion of block of duck foie gras, smoked salt (Foie gras)

훈제 소금으로 양념한 풍부하고 버터 같은 오리 간 파테 조각. 고급스럽고 부드러운 질감.

9.80
₩16,628
메인 코스

그레이비 소스, 으깬 감자를 곁들인 소시지 (소시스)

Sausage with gravy, mashed potatoes (Saucisse)

풍부한 그레이비 소스와 크리미한 으깬 감자를 곁들인 전통 소시지. 컴포트 푸드.

9.60
₩16,289

푸흘레 소스를 곁들인 닭고기 슬라이스, 으깬 감자 (에민세)

Sliced chicken poulette sauce, mashed potatoes (Émincé)

푸흘레 소스 (크리미한 버섯과 레몬 소스)를 곁들인 닭고기 슬라이스, 으깬 감자.

9.90
₩16,798

햄과 여름 트러플을 곁들인 코키예트 (코키예트)

Macaroni with ham and summer truffle (Coquillettes)

어린 시절의 추억을 고급스럽게 재해석한, 여름 트러플 풍미의 햄을 넣은 작은 파스타.

9.90
₩16,798

감자와 버섯 그라탕, 샐러드 (그라탕)

Potato and porcini mushroom gratin, with salad (Gratin)

버섯과 크림을 곁들인 구운 감자 슬라이스, 황금빛 크러스트 토핑. 샐러드와 함께 제공됩니다.

10.90
₩18,494

대파 퐁듀를 곁들인 도피네 스타일 라비올리 (라비올)

Dauphiné-style ravioli with leek fondue (Ravioles)

녹은 대파 위에 놓인 작은 치즈 속 파스타 조각. 풍부하고 크리미합니다.

9.90
₩16,798

감자 샐러드를 곁들인 연어 그라브락스 (연어)

Salmon gravlax with potato salad (Saumon)

신선하고 짭짤한 감자 샐러드를 곁들인 훈제 연어 슬라이스.

12.30
₩20,870

안두예트, 옛날식 겨자 소스, 감자튀김 (안두예트)

Andouillette, old-fashioned mustard sauce, fries (Andouillette)

돼지 창자로 만든 독특한 프랑스 소시지 (내장). 매우 강하고 자극적인 냄새와 독특한 거친 질감이 특징입니다. 겨자 소스와 함께 제공됩니다.

11.50
₩19,512

훈제 베이컨, 파스타를 곁들인 비프 부르기뇽 (부르기뇽)

Beef bourguignon with smoked bacon, pasta (Bourguignon)

훈제 베이컨과 채소를 곁들여 레드 와인에 졸인 비프 스튜. 파스타와 함께 제공됩니다.

12.20
₩20,700

파슬리와 마늘을 곁들인 송아지 간, 으깬 감자 (푸아 드 보)

Veal liver with parsley and garlic, mashed potatoes (Foie de veau)

파슬리와 마늘로 양념한 팬에 구운 송아지 간 (페르시야드). 부드러우며 독특한 미네랄 풍미가 있습니다.

10.50
₩17,816

감자튀김을 곁들인 캐러멜라이즈드 돼지 정강이 (자레)

Caramelized pork shank with fries (Jarret)

캐러멜화된 겉과 뼈에서 떨어지는 부드러운 고기를 가진 천천히 조리된 돼지 정강이. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

12.40
₩21,040

감자튀김과 페퍼 소스를 곁들인 스테이크 (스테이크)

Steak with fries and pepper sauce (Steak)

크리미한 페퍼콘 소스와 감자튀김을 곁들인 비프 스테이크. 비스트로 클래식.

12.60
₩21,379

케이퍼와 멸치를 곁들인 폴락 필레, 볶은 호박 (리외 누아르)

Pollock fillet with capers & anchovies, sautéed zucchini (Lieu noir)

흰살 생선 필레에 짭짤한 케이퍼와 멸치를 곁들이고 익힌 호박과 함께 제공됩니다.

11.90
₩20,191

감자튀김을 곁들인 오리 콩피 (카나르)

Duck confit with frie (Canard)

돼지 지방에 천천히 조리하여 부드럽게 만든 후 바삭하게 구운 오리 다리. 감자튀김과 함께 제공되는 풍부하고 짭짤한 고기.

12.80
₩21,718

샐러드를 곁들인 해산물 볼로방 (부셰 아 라 퀸)

Seafood vol-au-vent with salad (Bouchée à la reine)

크리미한 해산물 혼합물로 채워진 퍼프 페이스트리 쉘. 가볍고 바삭한 페이스트리에 풍부한 속재료.

11.90
₩20,191

샐러드 (샐러드)

Green salad (Salade)

드레싱을 곁들인 간단한 녹색 잎 샐러드.

2.20
₩3,733

구운 호박 (쿠르젯)

Roasted zucchini (Courgettes)

구운 호박 슬라이스.

4.50
₩7,635

국물에 담긴 파스타 쉘 (코키예트)

Pasta shells in broth (Coquillettes)

가벼운 육수에 담긴 작은 쉘 파스타.

2.50
₩4,242

감자튀김 (프리트)

French fries (Frites)

클래식 튀긴 감자 스틱.

3
₩5,090

으깬 감자 (퓌레)

Mashed potatoes (Purée)

부드럽고 크리미한 으깬 감자.

3
₩5,090
치즈

치즈 선택

Cheese Selection

선택: 로카마두르 - 콩테 - 블루 도베르뉴, 샐러드와 무화과 처트니 포함

샐러드와 무화과 잼을 곁들인 프랑스 치즈 모음. 로카마두르는 작은 염소 치즈, 콩테는 단단하고 고소한 소젖 치즈, 블루 도베르뉴는 크리미한 블루 치즈입니다.

4.40~
디저트

더 리얼 콜로넬 보드카

THE REAL COLONEL VODKA

보드카를 뿌린 레몬 소르베. 상쾌하고 알코올이 있는 팔레트 클렌저.

4.50
₩7,635

소금 캐러멜을 얹은 라이스 푸딩 (라이스)

Rice pudding with salted caramel (Riz)

크리미한 쌀 푸딩에 진한 소금 캐러멜 소스를 얹었습니다. 달콤하고 편안한 맛.

2.80
₩4,751

휘핑크림 슈 패스트리 (슈)

Whipped cream choux bun (Chou)

달콤한 휘핑크림으로 채워진 가벼운 페이스트리 퍼프.

2.90
₩4,921

초콜릿 무스 (무스)

Chocolate mousse (Mousse)

가볍고 풍부한 초콜릿 디저트. 부드러운 질감과 강렬한 코코아 풍미.

3.70
₩6,278

핑크 설탕 프랄린을 곁들인 "플로팅 아일랜드" (일)

"Floating island" with pink sugar pralines (Ile)

크렘 앙글레즈 (바닐라 커스터드) 위에 떠 있는 부드러운 수란 머랭, 바삭한 핑크 프랄린 조각 토핑.

3.20
₩5,430

크레페 수제트

Crepe Suzette

캐러멜 설탕, 버터, 오렌지 주스, 리큐어 소스를 곁들인 얇은 팬케이크.

4.10
₩6,957

초콜릿 케이크, 커스터드 (가토)

Chocolate cake, custard (Gâteau)

바닐라 커스터드 소스를 곁들인 초콜릿 케이크 조각.

3.40
₩5,769

무화과 파블로바 (파블로바)

Fig pavlova (Pavlova)

바삭한 겉과 부드러운 속을 가진 머랭 기반 디저트, 무화과와 휘핑크림 토핑.

3.90
₩6,617

크렘 브륄레 (크렘 브륄레)

Crème brûlée (Crème brûlée)

풍부한 커스터드 베이스에 단단하게 캐러멜화된 설탕 층을 얹었습니다. 숟가락으로 윗부분을 깨뜨려 드세요.

3.80
₩6,448

포아르 벨 에렌 (포아르)

Poire Belle Hélène (Poire)

배, 초콜릿, 바닐라 아이스크림, 휘핑크림

바닐라 아이스크림과 뜨거운 초콜릿 소스를 뿌린 수란 배 디저트.

4.10
₩6,957

휘핑크림을 곁들인 럼 바바 (바바)

Rum baba with whipped cream (Baba)

럼 시럽에 적신 작은 이스트 케이크, 휘핑크림을 곁들임.

3.40
₩5,769

프렌치 토스트 브리오슈, 휘핑크림, 캐러멜 (브리오슈)

French toast brioche, whipped cream, caramel (Brioche)

계란과 우유 혼합물에 적신 브리오슈 빵을 팬에 구워 캐러멜과 크림을 곁들였습니다. 달콤하고 풍부합니다.

4.20
₩7,126

타르트 타탱, 두꺼운 크림 (타르트 타탱)

Tarte tatin, thick cream (Tarte tatin)

두꺼운 크림을 곁들인 캐러멜라이즈드 사과 타르트 타탱.

4.40
₩7,466

레몬 머랭 타르트 (타르트 시트롱)

Lemon meringue tart (tarte citron)

레몬 커드 필링 타르트에 머랭을 얹은 것.

4
₩6,787

프로피테롤, 우유 아이스크림, 뜨거운 초콜릿 소스 (프로피테롤)

Profiterole, milk ice cream and hot chocolate sauce (Profiterole)

우유 아이스크림으로 채우고 뜨거운 초콜릿 소스로 덮은 슈 패스트리 퍼프.

4.80
₩8,144

우유 아이스크림 (글라세)

Dairy milk ice cream (Glace)

부드럽고 크리미한 우유 아이스크림.

4.10~

커피 (디저트 프로모션 포함)

Coffee (with dessert promotion)

디저트와 함께 커피를 주문하시면 1유로입니다!

디저트 주문 시 제공되는 할인 커피.

1
₩1,697
피처 음료

비텔

Vittel

탄산 없는 미네랄 워터.

1.10~

페리에

Perrier

탄산 미네랄 워터.

1.40~

탄산음료 (코카콜라, 제로, 환타, 레모네이드)

Soda (Coca-Cola, Zero, Fanta, Lemonade)

코카콜라, 코카콜라 제로, 환타, 레모네이드

다양한 소프트 드링크.

2.30~

복숭아 아이스티 (퍼즈 티)

Peach iced tea (Fuzz Tea)

달콤한 복숭아 맛 아이스티.

2.60~

오렌지 주스

Orange juice

과일 주스.

2.60~

탄산 없는 레모네이드

Still lemonade

전통적인 탄산 없는 레모네이드.

2.60~

실버 (라거)

SILVER (Lager)

생맥주 라거.

2.40~

실버 (라거) + 레모네이드 (샨디)

SILVER (Lager) + Lemonade (Shandy)

레모네이드와 섞은 맥주 (파나셰). 상큼하고 알코올 도수가 낮습니다.

2.40~

실버 + 피콘

SILVER + Picon

피콘 (카라멜-오렌지 허브 아페리티프)과 섞은 맥주. 인기 있는 프랑스 맥주 칵테일.

2.80~

생 사이다 (아르모리크 볼)

RAW CIDER (Armorique bowl)

그릇에 담아 제공되는 전통적인 생 사과 사이다. 과일 향과 약간의 야생 향.

3.20~

레드 와인 AOP Côtes du Rhône

Red wine AOP Côtes du Rhône

론 밸리 레드 테이블 와인.

3.80~

레드 와인 IGP Pays d'Oc - 카베르네 소비뇽

Red wine IGP Pays d'Oc - Cabernet Sauvignon

Pays d'Oc 카베르네 소비뇽 레드 와인.

3.80~

화이트 와인 IGP Côtes de Gascogne - 샤르도네

White wine IGP Côtes de Gascogne - Chardonnay

가스코뉴 샤르도네 화이트 와인.

3.80~

화이트 와인 IGP Pays d'Oc - 소비뇽

White wine IGP Pays d'Oc - Sauvignon

Pays d'Oc 소비뇽 블랑 화이트 와인.

3.80~

로제 와인 AOP Côtes de Provence - Les Escaravatiers

Rosé wine AOP Côtes de Provence - Les Escaravatiers

프로방스 로제 와인.

3.80~
부용 버블

BRUT NATURE A.O.P. LIMOUX by Pierre, Tailleur de Vins

BRUT NATURE A.O.P. LIMOUX by Pierre, Tailleur de Vins

리무 드라이 스파클링 와인.

5.50~

로제 A.O.P. 리무 by Pierre, Tailleur de Vins

ROSÉ A.O.P. LIMOUX by Pierre, Tailleur de Vins

리무 스파클링 로제 와인.

5.50~

스프리츠 생제르맹 (25cl)

Spritz Saint-Germain (25 cl)

엘더플라워 리큐어 스프리츠.

7.50
₩12,726

부용 버블 스프리츠 (25cl)

Bouillon Bubble Spritz (25 cl)

하우스 스프리츠 칵테일.

6
₩10,180

로제 피신 (30cl)

Rosé Piscine (30 cl)

얼음 위에 제공되는 로제 와인.

4.50
₩7,635
홈메이드 칵테일

네그로니 (10cl)

NEGRONI (10 cl)

진, 레드 버무스, 캄파리

진, 버무스, 캄파리로 만든 클래식 쓴맛 아페리티프 칵테일.

6
₩10,180

아르마냑 토닉 (15cl)

ARMAGNAC TONIC (15 cl)

아르마냑, 슈웹스 토닉, 레몬 슬라이스

프랑스 브랜디와 토닉 워터를 곁들인 상쾌한 롱 드링크.

6
₩10,180

부용 피신 (20cl)

THE BOUILLON PISCINE (20 cl)

캄파리, 브뤼 버블, 토닉

캄파리와 스파클링 와인을 곁들인 하우스 스프리츠 스타일 음료.

6
₩10,180

무알코올 (10cl)

NON-ALCOHOLIC (10cl)

레몬, 바이올렛, 페리에, 오이

꽃과 시트러스 향의 무알코올 칵테일.

3.50
₩5,939
병 와인

뤼삭 생테밀리옹 그랑 리콤브

Lussac-Saint-Émilion Grand Ricombre

보르도 레드 와인.

30
₩50,902

뱅투 AOP 뱅 드부

Ventoux AOP Vent Debout

론 지역 레드 와인.

20
₩33,935

친옹, 질 드 보브

Chinon, Gilles de Beauveau

루아르 밸리 레드 와인 (카베르네 프랑).

26
₩44,115

피노 누아 IGP Pays d'Oc, Le Versant (비건)

Pinot noir IGP Pays d'Oc, Le Versant (Vegan)

피노 누아 품종으로 만든 가벼운 레드 와인.

27
₩45,812
아페리티프

리카르 (2cl)

Ricard (2 cl)

아니스 향 파스티스 아페리티프.

2
₩3,393

모레스크 (2cl)

Mauresque (2 cl)

오르제(아몬드) 시럽을 곁들인 파스티스.

2.10
₩3,563

페로케 (2cl)

Perroquet (2 cl)

민트 시럽을 곁들인 파스티스.

2.10
₩3,563

클랜 캠벨 위스키 (4cl)

Clan Campbell Whisky (4 cl)

스코치 위스키.

6.90~

릴레 화이트 또는 레드 (5cl)

Lillet White or Red (5 cl)

프랑스 와인 기반 아페리티프.

3.30
₩5,599

쉬즈, 쉬즈 블랙커런트 (5cl)

Suze, Suze blackcurrant (5 cl)

용담 뿌리 리큐어, 쓴맛과 허브 향.

3.30
₩5,599

쉬즈 토닉 (25cl)

Suze Tonic (25cl)

쉬즈 리큐어를 토닉 워터와 섞은 것.

6
₩10,180

키르 블랙커런트 (12cl)

Kir blackcurrant (12 cl)

블랙커런트 리큐어 (크렘 드 카시스)를 곁들인 화이트 와인.

2.60
₩4,412

브르타뉴 키르 (12cl)

Britanny kir (12 cl)

사이다를 곁들인 키르 (화이트 와인 대신)

2.60
₩4,412

로열 키르 (12cl)

Royal kir (12 cl)

스파클링 와인으로 만든 키르.

6.50
₩11,029
소화제

슈납스 (미라벨) (4cl)

Schnaps (Mirabelle) (4 cl)

자두 브랜디.

4.20
₩7,126

칼바도스 (4cl)

Calvados (4 cl)

노르망디 사과 브랜디.

4.20
₩7,126

코냑 (4cl)

Cognac (4 cl)

포도 브랜디.

4.20
₩7,126

페퍼민트 또는 파스티유 리큐어 (4cl)

Peppermint or Pastille liquor (4 cl)

민트 리큐어.

4.20
₩7,126

포아르 윌리엄 (4cl)

Poire Williams (4 cl)

배 브랜디.

4.20
₩7,126

다크 럼 (4cl)

Dark rum (4 cl)

숙성 럼.

4.20
₩7,126

바 아르마냑 "아르민" (4cl)

Bas Armagnac "Armin" (4 cl)

가스코뉴 지방의 독특한 브랜디.

4.20
₩7,126

베네딕틴 (4cl)

Bénédictine (4cl)

허브 리큐어.

4.20
₩7,126
차 & 커피

에스프레소

Espresso

진한 블랙 커피.

1.70
₩2,884

디카페인

Decaf

디카페인 커피.

1.70
₩2,884

롱 커피

Long coffee

뜨거운 물로 희석한 에스프레소.

1.70
₩2,884

마키아토

Macchiato

우유 한 방울을 넣은 에스프레소.

1.70
₩2,884

카페 크렘

Café Crème

따뜻한 우유를 곁들인 커피.

2.30
₩3,902

차 (실론 / 녹차 자스민)

Tea (Ceylan / Green jasmine)

다양한 차.

2.30
₩3,902

허브차 (캐모마일 / 버베나)

Herbal teas (Camomile / Verbena)

카페인 없는 인퓨전.

2.30
₩3,902

아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.

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