츠키시마 몬자 모헤지 닌교초

토야마현 나메리카와산 가마아게 멸치 오징어. 작고 통통한 오징어로 풍부하고 짭짤한 맛. 자연스러운 단맛을 강조하기 위해 간단하게 제공됩니다.

간장 소스로 구운 통오징어 구이. 쫄깃한 식감과 깊은 감칠맛.

버터에 볶은 전복. 부드러우면서도 단단한 식감과 풍부한 버터 맛이 조개류의 풍미를 더합니다.

마늘 오일에 익힌 멸치 오징어 (아히요). 바게트 조각과 함께 제공되어 풍미 있는 오일에 찍어 먹습니다.

마파가지 맛 몬자야키. 매콤하고 짭짤한 반죽 요리로 철판에서 굽습니다. 작은 주걱으로 먹습니다.

얇은 크레페 같은 반죽에 고구마와 팥앙금을 넣고 말아 만든 따뜻하고 달콤한 디저트.

철판에서 구운 고구마 떡. 고구마의 자연스러운 단맛과 쫄깃한 식감.

간장에 절인 청고추. 매콤하고 짭짤하며 술안주로 좋습니다.

매콤한 발효 양배추. 새콤하고 아삭합니다.

쫄깃한 식감과 강한 짭짤하고 매콤한 맛의 매콤한 명란젓.

겉은 익고 속은 생인, 짭짤하고 약간 매콤한 맛의 구운 명란젓.

간이 포함된 통오징어 구이. 강렬한 감칠맛, 사케와 함께 즐기기 좋습니다.

계란 노른자와 함께 제공되는 부추. 노른자를 섞어 아삭한 부추에 크리미한 소스를 만듭니다.

신선한 오이 조각에 짭짤하고 풍부한 고기 페이스트인 '리키시 니쿠미소'를 곁들입니다.

매실과 와사비로 양념한 으깬 오이. 상큼하고 새콤하며 약간 톡 쏘는 맛입니다.

흰멸치 (시라스)를 듬뿍 올린 차가운 두부. 청고추 포함 또는 미포함으로 제공 가능합니다.

짭짤한 참기름 드레싱을 곁들인 한국식 샐러드.

흰멸치와 차조기 잎을 올린 토마토 샐러드. 신선하고 향긋합니다.

철판에 마늘 버터를 곁들인 구운 에다마메 콩.

호일에 구운 통마늘. 익으면 부드럽고 달콤합니다.

시오카라 (발효 오징어 내장)를 올린 버터 감자 찜. 진한 유제품과 짭짤한 해산물의 풍미가 조화를 이룹니다.

부드러운 생선 케이크 (한펜)를 버터에 구워 김 (이소베 스타일)으로 감싼 것.

쫄깃하고 짭짤한 구운 오징어 다리.

닭 연골 구이. 바삭한 식감.

닭다리살 구이. 육즙이 풍부하고 부드럽습니다.

닭 목살 구이. 독특한 탄력과 풍부한 풍미를 가진 희귀한 부위입니다.

철판에 버터에 볶은 모듬 버섯.

소스와 마요네즈를 올린 돼지고기와 양배추 오믈렛. 인기 있는 철판 요리입니다.

마늘 오일에 익힌 표고버섯과 명란젓. 짭짤하고 향긋합니다.

마늘 오일에 익힌 모듬 해산물 (아히요).

아히요용 추가 바게트 조각.

마늘 스테이크로 구운 황새치. 칼싸움 스테이크와 유사한 육질과 풍부함.

소스, 마요네즈, 가쓰오부시를 올린 돼지고기 삼겹살 클래식 몬자야키.

푹 익힌 와규 힘줄이 들어간 맛있는 팬케이크. 진하고 부드럽습니다.

해산물이 들어간 맛있는 팬케이크.

고기와 해산물 재료가 섞인 맛있는 팬케이크.

면 (야키소바)을 안에 겹겹이 쌓은 오코노미야키. 푸짐하고 든든합니다.

튀김 부스러기 (텐카스)가 들어간 기본 몬자야키.

철판에서 직접 만든 간장 기반 소스로 양념한 볶음면. 짭짤하고 향긋합니다.

부드러운 오믈렛에 싸인 야키소바 (볶음면).

다양한 재료 (고기 및 채소)를 섞어 짭짤한 소스로 양념한 볶음면.

철판에서 조리한 해산물 마늘 볶음밥.

철판 오므라이스

크레페 같은 반죽에 팥앙금을 넣고 철판에서 구운 아이스크림. 바닐라 또는 말차 선택.

철판에서 구운 크레페 같은 반죽에 팥앙금을 넣은 것.

팥앙금을 넣고 말아 만든 말차 맛 반죽.

철판에서 구운 떡과 팥앙금. 따뜻하고 쫄깃하며 달콤합니다.

아이스크림 한 스쿱 (바닐라 또는 말차)을 토핑으로 추가하세요.

명란젓과 떡을 넣은 몬자야키. 철판에서 굽는 묽고 맛있는 팬케이크. 작은 주걱으로 먹습니다.

명란젓과 차조기 잎을 넣은 몬자야키. 향긋하고 짭짤합니다.

오징어 먹물 몬자야키. 진하고 풍부하며 해산물의 감칠맛이 가득합니다.

해산물 몬자야키. 다양한 해산물 재료가 들어있습니다.

매실, 문어, 돼지고기, 김을 넣은 몬자야키. 새콤하고 짭짤하며 고기 맛이 복합적으로 어우러집니다.

와규 힘줄과 카레 맛 몬자야키. 매콤하고 진합니다.

돼지고기와 김치를 넣은 몬자야키. 매콤하고 푸짐합니다.

돼지고기와 부추, 계란을 넣은 몬자야키. 클래식한 조합입니다.

닭고기와 계란을 넣은 몬자야키 (오야코 스타일).

다섯 가지 재료가 섞인 몬자야키. 고기와 채소의 표준적인 조합입니다.

기본 몬자야키 반죽. 원하는 토핑을 추가할 수 있는 베이스입니다.