솽웨 식품사 칭다오점

대만 전통 찹쌀 요리로, 미가오라고도 합니다. 쫄깃한 식감에 표고버섯, 새우, 돼지고기 채를 볶아 향이 풍부하며 고전적인 옛 맛입니다.

특제 면에 진한 참깨 소스와 약간 매콤한 고추 마 소스를 비볐습니다. 참깨의 향과 산초의 얼얼함이 완벽하게 어우러져 부드럽고 풍부한 식감을 선사합니다.

비빔면 요리로, 고추지면보다 맵습니다. 특제 고추 마 소스를 사용하여 맵고 식욕을 돋우며, 매운 음식을 좋아하는 분들께 적합합니다.

중식 비빔면과 서양식 블랙 트러플 소스를 결합했습니다. 트러플의 독특하고 풍부한 향이 면을 감싸며 고급스럽고 독특한 풍미를 선사합니다.

밥 위에 신선한 멸치(작은 말린 생선)를 듬뿍 올렸습니다. 식감이 풍부하고 칼슘이 풍부하며 상큼하고 기름지지 않습니다.

대만에서 가장 대표적인 서민 음식. 지방과 살코기의 비율이 적절한 돼지고기를 간장에 졸여 부드럽게 만든 후 뜨거운 흰밥 위에 뿌려 먹으면 짭짤하고 밥도둑입니다.

가는 국수에 신선한 닭 육수와 닭 기름을 비볐습니다. 부드럽고 섬세한 식감에 닭고기의 맑은 향이 납니다.

가게 대표 수프. 신선한 조개와 신선한 닭다리살을 함께 푹 끓여 해산물의 단맛과 닭 육수의 깊은 맛이 어우러지며, 닭고기는 신선하고 육즙이 풍부합니다.

가리비(관자)와 닭다리살을 함께 푹 끓였습니다. 가리비에서 우러나온 감칠맛이 국물을 더욱 달콤하고 진하게 만들며, 몸을 보양하는 고급 요리입니다.

껍질 벗긴 고추로 끓인 닭고기 수프. 국물은 달콤하면서도 약간 매콤한 자극이 있어 독특한 풍미를 선사하며, 마신 후 몸이 따뜻해지는 것을 느낄 수 있습니다.

춘계 닭 한 마리와 영지버섯, 백수오 등 한약재를 함께 푹 끓였습니다. 국물은 약재의 맑은 향이 가득하며, 몸을 보양하는 데 좋습니다. 여러 명이 나눠 먹기 좋습니다.

마늘을 듬뿍 넣고 끓인 닭고기 수프. 마늘 맛이 진하지만 맵지 않고 국물이 달콤하며 면역력 강화 효과가 있습니다.

대만 전통 보양탕. 흑임자유와 늙은 생강을 볶아 닭고기를 푹 끓여 향이 코를 찌르며, 추운 날씨에 먹기 좋습니다.

우엉을 넣고 끓인 닭고기 수프. 우엉의 독특한 향이 국물에 스며들어 상큼하고 달콤하며 식이섬유가 풍부합니다.

마늘을 베이스로 한 국물에 엄선된 돼지고기 슬라이스를 곁들였습니다. 국물은 맑고 달콤하며 고기는 부드럽고 건조하지 않습니다.

껍질 벗긴 고추 맛 돼지고기 수프. 약간 맵고 달콤한 국물에 부드러운 돼지고기 슬라이스가 어우러져 상큼하고 식욕을 돋웁니다.

흑임자유 맛 돼지고기 수프. 향이 진하며, 임자탕을 원하지만 뼈를 씹고 싶지 않은 분들께 적합합니다.

우엉 맛 맑은 수프에 돼지고기 슬라이스를 곁들였습니다. 맛이 담백하고 건강하며 은은한 인삼 향이 납니다.

신선한 농어 필레와 구기자를 함께 끓인 수프. 국물은 맑고 신선하며 생선살은 섬세하고 상처 치유에 도움이 된다고 합니다.

농어 필레와 조개를 결합한 해산물 수프. 두 가지 해산물의 감칠맛이 국물을 매우 달콤하게 만들고 영양도 풍부합니다.

동석 어항에서 매일 신선하게 공수된 굴. 간단히 데쳐 원래의 신선하고 달콤하며 통통한 식감을 살렸으며 비린내가 없습니다.

깨끗하게 손질한 닭 내장을 데쳐 새콤달콤한 소스에 비볐습니다. 아삭하고 부드러운 식감으로 입맛을 돋우는 냉채입니다.

홍소 방식으로 조리한 농어 필레. 생선살은 신선하고 부드러우며 양념 맛이 좋아 밥과 함께 먹기 좋습니다.

돼지 어깨 연골 부위로 살코기와 연골이 함께 있습니다. 졸인 후 고기는 부드럽고 연골은 바삭하며 식감이 풍부합니다.

구멍이 많은 두부 제품. 진한 양념을 흠뻑 머금어 물기가 배어 나오고 스펀지처럼 부드러운 식감입니다.

얇고 부드러운 두부 제품. 졸인 후 콩 향과 간장 맛이 납니다.

식감이 단단한 두부 조림. 양념이 잘 배어 고전적인 대만식 조림 반찬입니다.

얇게 채 썬 미역. 미끄럽고 약간 바삭한 식감에 바다의 신선한 맛이 납니다.

찹쌀과 돼지 피로 만든 떡. 졸인 후 쫄깃하고 끈적이며 독특한 풍미를 자랑합니다.

생선살로 만든 막대 모양 식품. 쫄깃하고 신선하며 일본의 사츠마아게와 비슷합니다.

깨끗하게 손질한 돼지 껍질. 콜라겐이 풍부하도록 졸여 쫄깃하고 씹는 맛이 있습니다.

섬세하고 다층적인 식감의 두부 제품. 부드럽고 탄력 있으며 양념을 잘 흡수합니다.

연골이 있는 돼지 귀 슬라이스. 아삭하고 콜라겐이 풍부합니다.

맛있게 졸인 계란. 흰자는 쫄깃하고 노른자는 부드러우며 간장 맛이 납니다.

제철 신선한 녹색 채소 (배추나 고구마 잎 등). 간단히 데쳐 소스를 뿌려 채소의 신선함과 아삭함을 살렸습니다.

데친 숙주나물. 아삭하고 상큼한 식감으로 흔한 반찬입니다.

무와 당근의 조합. 부드럽고 양념이 잘 배어 달콤하고 육즙이 풍부합니다.

한초 젤리를 베이스로 한 음료. 부드러운 식감과 한초 특유의 달콤함, 허브 향이 더위를 식히고 갈증을 해소합니다.

자두 주스와 비슷한 음료. 새콤달콤하여 침샘을 자극하고 입가심에 좋습니다.