바다 아래
Under the Sea
바다 테마의 몰입형 레스토랑, 해산물 요리.
1-3, Rue du 4 Septembre, 92130 Issy-les-Moulineaux, France
칵테일
에페메라 - 14 cl
Ephemera - 14 cl
프랑스산 보드카 두블레 - 패션프루트 - 파인애플 - 라임 - 청사과 신선 & 과일 향
보드카 베이스의 신선하고 과일 향 나는 칵테일, 열대 과일 (패션프루트, 파인애플)과 청사과의 균형.
€9
≈ ₩15,271선셋 물 - 18 cl
Sunset Mule - 18 cl
진 아크로바트 - 망고 리큐어 - 망고 주스 - 라임 - 바닐라 시럽 - 진저 비어 열대 과일 & 스파클링
진 베이스의 물의 이국적인 변형, 망고와 바닐라의 달콤함과 진저 비어의 톡 쏘는 맛을 결합했습니다.
€12
≈ ₩20,361심해 스프리츠 - 20 cl
Spritz des Abysses - 20 cl
리몬첼로 - 유자 & 라임 주스 - 블루 큐라소 시럽 - 소다수 - 프로세코 산뜻 & 상쾌함
상큼한 라군 블루 스프리츠, 감귤류 (리몬첼로, 유자)와 프로세코의 스파클링 터치.
€10.50
≈ ₩17,816코랄 바티다 - 16 cl
Coral Batida - 16 cl
카샤사 파라티 - 코코넛 리큐어 - 코코넛 밀크 - 망고 주스 - 바닐라 시럽 - 라즈베리 퓌레 열대 과일 & 부드러움
카샤사 베이스의 크리미하고 열대적인 칵테일, 코코넛과 과일 (망고, 라즈베리)을 혼합하여 부드러운 맛.
€11
≈ ₩18,664아틀란티스 펀치 - 18 cl
Atlantis Punch - 18 cl
럼 엠바고 - 카리브 파인애플 리큐어 - 패션프루트, 파인애플, 라임 주스 - 팔레넘 시럽 과일 & 스파이스
카리브해 풍미의 럼 펀치, 파인애플과 패션프루트, 팔레넘의 스파이시한 터치.
€10
≈ ₩16,967목테일
바다 병 - 22 cl
Bouteille à la Mer - 22 cl
파도 소리 인퓨전 - 파인애플 0% 리큐어 - 패션프루트 & 라임 주스 - 오르제 시럽 과일 & 꽃 향
진 베이스의 과일 향 나는 무알콜 칵테일, 파인애플과 패션프루트 향에 오르제트의 달콤함이 균형을 이룹니다.
€7
≈ ₩11,877라티튜드 제로 - 18 cl
Latitude Zéro - 18 cl
루이보스 바닐라 인퓨전 - 크랜베리 주스 - 유자 퓌레 - 석류 시럽 산뜻 & 달콤
루이보스 차 베이스의 무알콜 창작, 유자와 크랜베리의 산미로 풍미를 더했습니다.
€8
≈ ₩13,574몰입형 메뉴
바다 깊은 곳에서 영감을 받은 시그니처 메뉴, 애피타이저, 메인 요리, 디저트, 귀중한 보석함에 담아 심해의 중심에서 맛을 즐깁니다.
몰입형 메뉴
Menu Immersif
애피타이저, 메인 요리, 디저트 포함.
애피타이저, 메인 요리, 디저트 포함 시그니처 메뉴, 칵테일 포함 옵션.
€42~
도미 거품
L'Écume de Daurade
애피타이저 섬세하게 작업한 도미 그라브락스, 레몬, 딜, 파슬리를 곁들인 지중해식 마리네이드. 신선하고 아이오딘 풍미의 한 입, 루이유와 코트다쥐르의 햇살 가득한 정신에서 영감을 받은 가벼운 토마토 무스로 풍미를 더했습니다.
허브와 레몬으로 절인 도미 그라브락스, 가벼운 토마토 무스를 곁들입니다.
€13
≈ ₩22,058참치 오디세이
L'Odyssée du Thon
메인 요리 참치 타타키, 올리브, 케이퍼, 콩피 마늘을 곁들인 지중해풍 즉석 구이. 참치 풍미의 부드러운 토나토 크림이 전체적인 맛을 향상시킵니다. 선택 가능한 곁들임.
참치 타타키 (겉은 익고 속은 생), 크리미한 참치 소스 (토나토)와 지중해식 가니쉬.
€23
≈ ₩39,025모래에 파묻힌 조개
Le Coquillage Ensablé
디저트 따뜻한 쿠키 하트가 숨겨진 바삭한 조개 모양, 휘핑크림, 캐러멜 드리즐, 녹는 화이트 초콜릿.
조개 모양의 트롱프뢰유 디저트, 따뜻한 쿠키 하트, 휘핑크림, 캐러멜.
€9
≈ ₩15,271애피타이저
차치키
Tzatziki
크리미하고 신선한 차치키, 바삭한 오이 피클, 올리브 오일 드리즐.
요거트, 오이, 마늘을 베이스로 한 그리스 요리. 신선하고 크리미하며 피클과 함께 제공됩니다.
€8
≈ ₩13,574지중해 타라마
Tarama Méditerranéen
수제 타라마, 크리미하고 섬세하며 산뜻하고 바삭한 지중해 피클과 올리브 오일 드리즐.
유화된 생선알을 베이스로 한 크리미하고 짭짤한 특선 요리, 피클과 함께 제공됩니다.
€9
≈ ₩15,271제철 채소 벨루테
Velouté de Légumes de Saison
부드러운 제철 채소 벨루테, 완벽하게 익힌 달걀, 마늘 크루통.
부드러운 제철 채소 수프, 수란 (흐르는), 크루통.
€8.50
≈ ₩14,422낭테 버터 연어 타르타르
Tartare de Saumon au Beurre Nantais
익힌 연어 필레, 아이오디 풍미의 낭테 버터 소스, 레몬 제스트, 신선한 허브.
익힌 버터 소스 (낭테 버터)에 절인 깍둑 썬 생연어, 온도 대비를 이룹니다.
€12.50
≈ ₩21,209구운 까망베르
Camembert Rôti
녹는 까망베르 치즈, 신선한 프로방스 허브 믹스로 향을 더해 섬세하게 구웠습니다.
오븐에 구워 녹인 통 까망베르 치즈, 신선한 프로방스 허브로 향을 더해 따뜻하게 제공됩니다.
€12
≈ ₩20,361정어리와 토마토 버터
Sardines & Beurre de Tomate
토마토 버터로 풍미를 더한 맛있는 정어리.
토마토 버터와 함께 제공되는 정어리.
€11.50
≈ ₩19,512부라타 치즈와 바질 페스토
Burrata au Pistou
부드러운 부라타 치즈와 향긋한 바질 페스토, 부드러운 식감과 지중해 풍미의 조화.
바질 소스 (페스토)를 곁들인 크리미한 이탈리아 생치즈 볼 (모짜렐라).
€9.50
≈ ₩16,119코르시카 스타일 도미 세비체
Ceviche de Daurade à la Corse
만다린 마리네이드, 오이, 레몬으로 만든 도미 세비체, 허브 믹스 (딜, 마조람)로 풍미를 더하고 바삭한 가니쉬를 곁들여 신선함을 폭발시킵니다.
감귤류 주스 (만다린, 레몬)에 절인 생선, 허브와 함께 신선하게 제공.
€20
≈ ₩33,935지중해 샐러드 & 리코타 튀김
Salade Méditerranéenne & Beignets de Ricotta
신선한 믹스 그린 샐러드, 바질 비네그레트, 바삭한 채소, 산뜻한 지중해 피클. 리코타 튀김과 호두로 풍미를 더했습니다.
신선한 잎채소와 채소를 곁들인 샐러드, 따뜻하고 바삭한 리코타 치즈 튀김.
€17
≈ ₩28,845콩피 토마토 크러스트 대구
Lieu en Croûte de Tomates Confites
콩피 토마토 크러스트 아래 섬세하게 구운 대구 필레, 헤이즐넛 버터 으깬 감자, 지중해 피클, 향긋한 토마토 소스와 그린 오일 드리즐.
구운 흰살 생선 필레, 건조 토마토 크러스트, 으깬 감자.
€20
≈ ₩33,935해산물 플래터
Plateau de Fruits de Mer
육즙이 풍부한 새우, 신선한 굴, 맛있는 불로 모듬, 크리미한 마늘 마요네즈. 원하는 대로 플래터를 구성할 수 있습니다:
차가운 해산물 모듬 플래터 (새우, 굴, 불로), 마요네즈와 함께 제공됩니다.
€35
≈ ₩59,386불로 10개
10 Bulots
단품 또는 플래터 구성용
익힌 바다 달팽이, 껍질에서 꺼내 차갑게 먹으며 종종 마요네즈와 함께 제공됩니다.
€10
≈ ₩16,967새우 6마리
6 Crevettes
단품 또는 플래터 구성용
익힌 핑크 새우, 차갑게 제공, 껍질을 벗겨 먹습니다.
€12
≈ ₩20,361파인 클레어 굴 3호 6개
6 Huîtres Fines de Claire n°3
단품 또는 플래터 구성용
얼음 위에 제공되는 신선한 굴. 짠맛과 아이오딘 풍미, 껍질째 바로 먹습니다.
€14
≈ ₩23,754미니 마우스 메뉴
12세까지
어린이 메뉴
Menu Enfant
어린이 메뉴: 메인 요리, 디저트, 음료 포함.
€14~
메인 요리
씨 버거
Sea Burger
부드러운 블랙 번, 바삭한 대구 튀김, 부드러운 프레시 소스, 캐러멜화한 양파 콩피, 바삭한 오이 피클, 아이스버그 상추. 선택 가능한 곁들임.
블랙 번에 튀긴 생선 버거 (대구), 캐러멜 양파와 소스.
€19
≈ ₩32,238토마토 & 스트라치아텔라 파스타
Pâtes à la Tomate & Stracciatella
풍부한 토마토 소스와 크리미한 스트라치아텔라를 곁들인 마팔디네 파스타.
토마토 소스와 스트라치아텔라 치즈 (부라타의 크리미한 속)를 곁들인 긴 물결 모양 파스타.
€15
≈ ₩25,451닭고기 육지 & 바다
Volaille Terre & Mer
부드럽고 맛있는 닭고기, 크리미한 으깬 감자, 해양 풍미의 비스크, 육지와 바다의 섬세한 조화를 위한 허브 믹스.
닭고기와 해양 풍미 (비스크)를 결합한 메인 요리, 으깬 감자.
€21
≈ ₩35,631허브 연어
Saumon aux Herbes
신선한 연어 스테이크, 으깬 감자, 신선한 허브 버터 낭테 소스, 레몬 웨지.
감자 퓨레와 허브 버터 소스를 곁들인 구운 연어 필레.
€21
≈ ₩35,631랍스터 소스 파스타
Pâtes à la Homardine
풍부한 랍스터 소스, 녹는 부라타 치즈, 바삭한 토핑을 곁들인 마팔디네 파스타.
풍부한 랍스터 또는 갑각류 소스를 곁들인 파스타.
€19.50~
디저트
프렌치 토스트 브리오슈
Brioche Perdue
수제 프렌치 토스트 브리오슈, 솔티드 버터 캐러멜, 수제 마다가스카르 바닐라 커스터드, 캐러멜화한 헤이즐넛.
프렌치 토스트 브리오슈, 따뜻하고 부드러운 캐러멜과 커스터드.
€8
≈ ₩13,574구운 배 & 휘핑크림
Poire Rôtie & Chantilly
섬세하게 구워 흑설탕에 캐러멜화한 배, 약간의 타임 향, 바삭한 크럼블, 부드러운 수제 화이트 초콜릿 휘핑크림.
오븐에 구워 캐러멜화한 배, 크럼블과 화이트 초콜릿 휘핑크림.
€7.50
≈ ₩12,726초코-캐러멜 무스
Mousse Choco-Caramel
헤이즐넛과 캐러멜을 곁들인 부드러운 초콜릿 무스.
헤이즐넛과 캐러멜을 곁들인 가볍고 폭신한 초콜릿 디저트.
€6.50
≈ ₩11,029라즈베리-리치 슈
Chou Framboise-Litchi
크랙클린으로 바삭하게 구운 슈 페이스트리, 상큼한 리치 소르베와 산뜻한 라즈베리 퓌레. 신선한 라즈베리와 섬세한 화이트 초콜릿 새틴 소스로 마무리됩니다.
리치 소르베와 라즈베리 퓌레를 채운 바삭한 슈 페이스트리. 신선한 라즈베리와 섬세한 화이트 초콜릿 새틴 소스로 마무리됩니다.
€9
≈ ₩15,271선데이 만들기
Sundae à Composer
부드러운 아이스크림, 선택 가능한 토핑 2가지: 초콜릿 - 솔티드 버터 캐러멜 - 아몬드 크럼블
선택 가능한 토핑 (소스 및 비스킷)과 함께 제공되는 아이스크림.
€6
≈ ₩10,180브리야-사바랭
Brillat-Savarin
린셋 치즈 공방의 IGP 트리플 크림 치즈, 수제 살구 마멀레이드와 옛날 겨자, 바삭한 겨자씨 피클.
매우 풍부하고 크리미한 트리플 크림 치즈, 달콤하고 짭짤한 곁들임과 함께 디저트로 제공됩니다.
€12
≈ ₩20,361에스칼 1
다이빙 전에 몇 가지 맛있는 음식을 나눠 먹어요 나눠 먹기
새우
Les Gambas
구운 마늘과 향신료에 절인 새우 - 요거트 소스 - 땅콩
구운 마늘에 절인 큰 새우, 신선한 소스와 함께 제공됩니다.
€9
≈ ₩15,271송어 타타키
Le Tataki de Truite
송어 타타키 - 레몬과 유자 - 퀴노아
짧게 익힌 생 연어 (속은 생), 감귤류로 양념.
€15
≈ ₩25,451고구마 & 해초
Patate Douce & Algues
수제 김치 브리오슈 - 고구마 크림 - 호박씨 - 허브
해산물 풍미의 브리오슈와 고구마 크림을 결합한 채식 요리.
€7
≈ ₩11,877아보카도
L'Avocat
수제 브리오슈 빵 - 아보카도 크림, 피망 처트니 - 수막 - 양파 피클 - 새우
브리오슈 토스트에 아보카도 크림, 피망 처트니, 수막, 양파 피클, 새우 또는 채식 버전.
€20.50~
문어
Le Poulpe
갓 구운 문어 - 글레이즈드 당근 - 생강 - 치미추리 소스
구운 문어 촉수, 속은 부드럽고 겉은 바삭하며 허브 소스와 함께 제공됩니다.
€19
≈ ₩32,238부라타 치즈
La Burrata
125 G 풀리아 부라타 치즈 - 송어 타르타르 그라브락스 - 바질 페스토
크리미한 이탈리아 생치즈, 생선 (송어) 또는 채식 버전과 함께 제공됩니다.
€27~
브리오슈와 버터
La Brioche et le Beurre
수제 김치 브리오슈 - 해초 버터
수제 브리오슈 빵과 향긋한 버터.
€4
≈ ₩6,787에스칼 2
다이빙 후 출출함을 달래줄 솔로 플레이트
피쉬 앤 칩스
Le Fish & Chips
15.00€ 선원 스타일 피쉬 앤 칩스 - 아이올리 소스 - 어린 파
튀김옷을 입힌 클래식 생선 요리, 감자튀김과 마늘 소스.
€15
≈ ₩25,451벨루테
Le Velouté
아스파라거스 벨루테 - 해초 - 페타 - 허브 - 캐슈넛
페타 치즈와 호두를 곁들인 크리미한 아스파라거스 수프.
€14
≈ ₩23,754다이버 세비체
Ceviche par nos Plongeurs
도미 세비체 - 망고 - 패션프루트 - 카피르 라임 - 코코넛 밀크 - 라임
코코넛 밀크와 열대 과일에 절인 도미.
€17
≈ ₩28,845무알콜 음료
25 CL
살구
Abricot
수제 과일 주스.
€7
≈ ₩11,877블러드 오렌지
Orange Sanguine
수제 과일 주스.
€7
≈ ₩11,877사과 트러블
Pomme Trouble
비정제 수제 사과 주스.
€7
≈ ₩11,877알코올 음료
시 이레지스터블
Si Irrésistible
스파클링 와인.
€8.50~
샴페인
Champagne
프랑스산 스파클링 와인.
€15~
브르타뉴 사이다
Cidre Breton
사과 베이스의 스파클링 알코올 음료.
€8
≈ ₩13,574하우스 칵테일
Cocktail maison
바텐더 창작
€12
≈ ₩20,361아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
매장 정보
유제품 포함
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일반적이에요
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