Hoki Yaki














곁들임
H11
H11
닭고기 넴 4개
닭고기와 채소를 채운 바삭한 튀김 춘권. 누크 맘 소스에 찍어 먹음.
H14
H14
일본식 만두 6개 (6개)
고기 및 채소를 곁들인 일본식 만두(교자), 한쪽 면이 구워짐. 얇은 피와 육즙 가득한 속. 간장 식초 소스와 함께 제공.
H15
H15
해초 샐러드
참깨로 양념한 와카메 해초 샐러드. 바삭한 식감과 신선한 바다 향.
H5
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해초 샐러드
마리네이드한 와카메 해초 샐러드 소량.
H6
H6
에다마메
껍질째 제공되는 어린 콩, 약간의 소금. 콩을 먹기 위해 껍질을 벗겨 먹음.
H7
H7
연어 양배추/아보카도 타르타르
양배추와 아보카도를 곁들인 생연어 조각.
H8
H8
익힌 참치, 양배추/아보카도 샐러드
으깬 익힌 참치, 양배추, 아보카도를 곁들인 샐러드.
H1
H1
미소 된장국
두부와 해초를 넣은 전통 일본 된장 수프. 따뜻하고 편안함.
H2
H2
생야채 샐러드
흰 양배추 절임 샐러드, 바삭하고 새콤달콤함.
H3
H3
흰 쌀밥
일본식 쌀밥을 찐 것.
H4
H4
식초 밥
쌀 식초, 설탕, 소금으로 간을 한 스시용 밥.
E1
E1
닭고기 넴 (4개)
닭고기 튀김 롤.
E4
E4
닭고기 튀김 (4개)
튀긴 닭고기 조각 (가라아게).
E5
E5
치즈 덴푸라 (4개)
튀김옷을 입혀 튀긴 치즈 스틱.
E6
E6
새우 만두 (4개)
새우를 채운 찐 만두 (하가오).
당신의 미식 경험
H17
H17
연어 아보카도 타르타르
깍둑썰기한 생연어와 아보카도 믹스.
H18
H18
연어 타르타르 치즈 차이브
크림치즈와 차이브를 곁들인 연어 타르타르.
H21
H21
참치 타르타르 매콤 차이브 계란 연어
차이브와 연어알을 곁들인 매콤한 참치 타르타르.
식초로 간을 한 밥 위에 놓인 생선회, 수프와 샐러드와 함께 제공
C1
C1
연어 치라시
식초로 간을 한 밥 위에 놓인 생연어 슬라이스.
C4
C4
장어 치라시
식초로 간을 한 밥 위에 캐러멜화된 구운 장어 슬라이스.
C6
C6
참치 아보카도 타르타르
참치와 아보카도 타르타르를 올린 밥 볼.
C8
C8
연어, 참치, 도미, 양파, 피망을 곁들인 태국식 마리네이드 타르타르
밥 위에 바삭한 채소와 태국식 마리네이드 생선 모듬.
아보카도, 해초 샐러드, 무, 에다마메, 옥수수, 참깨, 식초로 간을 한 밥 볼에 수프와 함께 제공
포케 2
Poke 2
익힌 참치 포케볼
밥, 익힌 참치, 다양한 신선한 채소를 곁들인 현대적인 하와이안 볼.
포케 3
Poke 3
포케볼 키리 (치즈)
크림치즈를 곁들인 포케볼의 채식 버전.
수프, 샐러드, 밥과 함께 제공
Y1
Y1
닭고기 완자 4개, 치즈 소고기 1개, 소고기 1개
완자 및 소고기를 포함한 구운 꼬치 모듬 (야키토리).
Y4
Y4
연어 2개, 참치 2개, 또는 연어 4개
구운 생선 꼬치.
Y6
Y6
닭고기 완자 1개, 닭 날개 1개, 닭고기 1개, 치즈 소고기 1개, 소고기 1개
클래식 꼬치 5개 모듬 메뉴.
Y10
Y10
닭고기 1개, 닭고기 완자 1개, 닭 날개 1개, 치즈 소고기 1개, 소고기 1개, 새우 1개, 가리비 1개
육해공 모듬 꼬치.
Y11
Y11
닭고기 2개, 닭고기 완자 2개, 치즈 소고기 2개
닭고기와 치즈 소고기 꼬치 모듬.
수프, 샐러드, 밥과 함께 제공. 혼합 메뉴 선택 가능 (A 또는 B). A: 일본식 만두 6개 또는 B: 꼬치 5개: 닭고기 완자 1개, 닭고기 완자 1개, 치즈 소고기 1개, 치즈 소고기 1개, 소고기 1개.
K1
K1
연어 아보카도 캘리포니아 6개 (A 또는 B 선택), 또는 연어 꼬치 4개 + 1€
캘리포니아 롤과 따뜻한 요리(만두 또는 꼬치) 선택을 결합한 메뉴.
K2
K2
아보카도 캘리포니아 4개 (A 또는 B 선택), 또는 연어 꼬치 4개 + 1€
스시와 따뜻한 요리 선택을 결합한 메뉴.
K10
K10
아보카도 연어 마사고 봄롤 6개 (A 또는 B 선택)
봄 롤(라이스 페이퍼)과 곁들임이 포함된 메뉴.
K12
K12
아보카도 연어 캘리포니아 6개, 연어 스시 3개, A 또는 B 선택
캘리포니아 롤, 스시, 따뜻한 요리를 결합한 종합 메뉴.
수프, 샐러드, 밥과 함께 제공
B1
B1
닭고기 튀김 3개, 일본식 만두 3개, 꼬치 2개
튀김과 구이 요리가 포함된 종합 도시락.
B2
B2
닭고기 넴 2개, 연어 마키 6개, 꼬치 2개
넴, 마키, 꼬치가 포함된 다양한 도시락.
U1
U1
소고기 우동 수프
얇게 썬 소고기를 곁들인 두꺼운 국수(우동) 수프.
U4
U4
소고기 라멘
소고기를 곁들인 라멘 국수 수프.
N1
N1
채소 볶음 우동
다양한 채소를 곁들인 볶음 우동.
N6
N6
광둥식 볶음밥
완두콩, 계란, 햄 조각을 곁들인 볶음밥.
| 6 조각 |
Ro1
Ro1
연어 로켓 아보카도 구운 연어 오이
로켓과 연어를 곁들인 스페셜 마키, 신선함과 구운 식감의 조화.
수프와 샐러드와 함께 제공
M3
M3
마키 12개: 연어 6개, 참치 6개, 아보카도 연어 캘리포니아 6개
다양한 마키 18개 모듬 접시.
M10a
M10a
마키 6개, 사시미 3개, 스시 3개, 연어 아보카도 캘리포니아 6개, 밥 1개
1인용 종합 모듬.
M19a
M19a
연어와 참치 사시미 또는 연어만 11개, 흰 쌀밥 1개
흰 쌀밥과 함께 제공되는 사시미 모듬.
M25
M25
사시미 모듬 12개, 연어 스시 4개, 연어 아보카도 캘리포니아 12개, 밥 1개
대식가 또는 공유를 위한 대형 모듬 접시.
R1
R1
호키 야키 (2인용) 수프 2개, 샐러드 2개, 밥 2개 캘리포니아 토비코 아보카도 연어 6개, 연어 계란 마키 6개, 스시 6개: 연어 2개, 참치 2개, 도미 2개, 사시미 모듬 12개, 꼬치 4개: 닭고기 2개, 치즈 소고기 2개
곁들임 포함 2인용 스시 및 꼬치 대형 모듬.
R5
R5
패밀리 사이즈 (4인용, 56개) 수프 4개, 샐러드 4개 참치 4개, 새우 2개, 도미 2개 스시 모듬 6개: 연어 8개 캘리포니아 24개: 연어 아보카도 18개, 연어알 6개 마키 18개: 연어 12개, 참치 6개, 꼬치 모듬 8개
다양한 스시와 꼬치가 포함된 4인용 대형 축제 메뉴.
수프와 샐러드와 함께 제공
Dr2a
Dr2a
새우 덴푸라 마키 8개, 오이, 매콤한 소스, 아보카도, 마사고
바삭한 새우 덴푸라를 곁들인 '드래곤' 마키.
Dr7a
Dr7a
아보카도 오이 치즈 반쯤 익힌 연어 마키 8개, 차이브, 특제 소스
반쯤 익힌 연어와 크림치즈를 곁들인 풍미 가득한 마키.
S1
S1
바삭한 닭고기
바삭하게 튀긴 닭고기 조각.
S4
S4
새우 덴푸라 6개
가볍고 바삭한 튀김 새우.
S13
S13
양파 볶음 닭고기
양파를 곁들인 볶음 닭고기.
Bb1
Bb1
분짜 - 소고기
쌀국수, 볶은 소고기, 넴, 채소를 곁들인 베트남식 샐러드.
L01
L01
산 펠레그리노 / 에비앙 ..50cl
탄산 또는 플레인 미네랄 워터.
L11
L11
코카콜라 1.5L
콜라 소다 대용량.
L20
L20
기린 33cl
가볍고 옅은 색의 일본 맥주.
V8
V8
코트 뒤 론 37.5cl
론 계곡의 레드 와인.
Ds1
Ds1
누텔라 마키
누텔라를 채운 마키 모양의 독창적인 디저트.
Ds21
Ds21
아이스 모찌 (녹차, 초콜릿, 바닐라) 3유로/개
아이스크림을 채운 찹쌀떡.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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33 Av. Aristide Briand, 94230 Cachan, France
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