스포티드 딕
Spotted dick
영국 전통의 건과일과 수트를 넣은 찐 푸딩.
주요 재료
수트(소 기름), 밀가루, 우유, 설탕, 건포도 또는 건자두.
조리 방법
찜 (전통적으로 푸딩 그릇에 찜).
알레르기 정보
글루텐, 유제품 (우유), 때때로 계란.
음료 페어링
잉글리시 브렉퍼스트 티, 커스터드, 크림 셰리.
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