로작 (Rojak)
罗惹
새우젓 소스를 곁들인 매콤달콤새콤한 과일 및 채소 샐러드.
주요 재료
파인애플, 오이, 얌빈(히카마), 아오리 사과, 숙주나물, 두부튀김, 새우젓, 야자 설탕, 고추, 땅콩.
조리 방법
버무리기 (재료를 썰어 소스와 함께 섞음).
알레르기 정보
땅콩, 갑각류, 콩 (두부).
음료 페어링
아이스 깔라만시 주스 또는 코코넛 워터.
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