나시 쿠닝 (Nasi Kuning)
Nasi kuning
인도네시아의 향긋한 노란 쌀밥 요리, 주로 축하 행사용.
주요 재료
쌀, 코코넛 밀크, 강황, 레몬그라스, 카피르 라임 잎.
조리 방법
양념한 코코넛 밀크에 찌거나 밥을 지음.
알레르기 정보
코코넛. 계란, 땅콩, 글루텐(반찬에 따라) 가능성.
음료 페어링
아이스티, 신선한 과일 주스, 또는 라이트 라거.
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