크루푹 (새우칩)
Krupuk
전분과 새우로 만든 바삭하고 짭짤한 튀긴 스낵.
주요 재료
타피오카 전분, 신선한 새우, 물, 소금, 설탕.
조리 방법
찌기, 썰기, 햇볕에 말리기, 그리고 튀기기.
알레르기 정보
갑각류 (새우), 글루텐 (밀가루 사용 시).
음료 페어링
아이스티, 라거 맥주, 탄산음료.
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