곱창구이
곱창
소나 돼지의 작은 창자를 구워 쫄깃하고 고소한 한국 음식.
주요 재료
소 또는 돼지 곱창, 마늘, 양파, 파, 각종 양념.
조리 방법
구이 (불판에 직접 구워 먹음).
알레르기 정보
대두(간장), 밀(간장), 참깨.
음료 페어링
소주, 맥주, 막걸리.
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