오리튀김 (베벡 고렝)
Bebek goreng
바삭한 인도네시아식 튀긴 오리, 향신료 풍부, 고추와 함께.
주요 재료
오리, 갈랑갈, 강황, 레몬그라스, 마늘, 샬롯, 코코넛 오일.
조리 방법
재우기, 끓이기, 튀기기.
알레르기 정보
콩 (간장 사용 시), 코코넛 (오일), 글루텐 (밀가루 코팅 시).
음료 페어링
아이스티, 빈탕 맥주
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