Éclair
크림으로 채워지고 아이싱으로 덮인 길쭉한 슈 페이스트리.
슈 페이스트리, 페이스트리 크림, 초콜릿 글레이즈.
굽기.
글루텐, 유제품, 계란.
커피, 차, 우유, 디저트 와인.
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크림 퍼프 (프로피테롤).