칸놀리
Cannoli
바삭한 튀김 페이스트리 튜브에 달콤한 리코타 크림을 채운 디저트.
주요 재료
밀가루, 리코타 치즈, 설탕, 마르살라 와인, 설탕에 절인 과일, 초콜릿 칩.
조리 방법
튀기기 (껍질), 섞기 (속재료).
알레르기 정보
글루텐, 유제품, 계란 (선택 사항), 견과류 (피스타치오, 사용 시).
음료 페어링
에스프레소, 카푸치노, 마르살라 와인, 모스카토 다스티.
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