우육면 (소양지)
牛腩麵
부드러운 소양지와 면의 조화, 진하고 감칠맛 나는 국물 요리.
주요 재료
소양지, 계란면, 소고기 육수, 간장, 팔각, 쪽파.
조리 방법
끓이기 (소고기), 삶기 (면), 푹 고기 (육수).
알레르기 정보
글루텐, 콩 (대두).
음료 페어링
아이스 레몬티, 라이트 라거 맥주.
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