아얌 고렝
Ayam goreng
향신료가 풍부한 인도네시아식 튀긴 닭고기.
주요 재료
닭고기, 마늘, 강황, 갈랑갈, 레몬그라스, 고수, 캔들넛, 식용유.
조리 방법
재우기, 튀기기 (딥 프라잉).
알레르기 정보
글루텐 (반죽 사용 시), 콩 (간장 사용 시), 코코넛 (코코넛 밀크 사용 시).
음료 페어링
아이스티, 빈탕 맥주, 코코넛 워터.
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