아란치니

주요 재료

아르보리오 쌀, 라구 (고기 소스), 완두콩, 모차렐라/카초카발로 치즈, 빵가루, 달걀, 기름.

조리 방법

튀김

알레르기 정보

글루텐, 유제품, 달걀

음료 페어링

가벼운 레드 와인 (예: 네로 다볼라), 탄산수, 가벼운 맥주.