Tsukishima Monja Kuuya Tokyo Station

Un plato de chiles verdes picantes marinados en una salsa de soja especial. El picante y el sabor de la salsa de soja estimulan el apetito. Ideal como aperitivo o para dar un toque a tu monja.

Auténtico kimchi al estilo del barrio coreano de Ikuno, Osaka. Buen equilibrio entre la dulzura de la col china y el picante del chile, con un sabor rico.

Un manjar hecho de estómagos de bacalao salados y sazonados con chile. Textura crujiente y sabor picante y rico que acompaña bien el alcohol.

Pepinos frescos mezclados con una salsa mala picante con pimienta de Sichuan y chile. Disfruta de su picante adormecedor y textura crujiente.

Un plato contundente de tofu frío cubierto con una generosa cantidad de shirasu (pez blanco pequeño). Puedes elegir si quieres chile verde picante para un toque extra.

Namul de cebollino crujiente salteado con aceite de sésamo y cubierto con yema de huevo. Al romper la yema y mezclar, se obtiene un sabor suave.

Ensalada coreana con abundante cilantro. El aderezo salado a base de aceite de sésamo y el aroma del cilantro combinan bien.

Ensalada de patatas para adultos con la textura del pulpo y la salinidad de las aceitunas como acento. Sazonado al estilo occidental que combina bien con vino y cerveza.

Un plato refrescante de tomates fríos con vinagre a base de dashi y abundantes condimentos. Perfecto como intermedio.

Un plato de pez abisal (mehikari) frito hasta quedar crujiente. La carne es tierna y suave, y se puede comer con espinas, lo que le da un sabor fragante.

Muslos de pollo con el hueso expuesto, con forma de "tulipán", fritos. Piel crujiente, interior jugoso y fácil de comer.

Un tonkatsu grueso de jamón de Unzen, Nagasaki. El sabor umami del cerdo está concentrado y combina perfectamente con el crujiente rebozado.

Nuestro yakisoba especial salteado en plancha. Fideos elásticos y aroma fragante de la salsa, un menú popular para terminar la comida.

Yakisoba con camarones tiernos y huevo. El umami de los mariscos y la suavidad del huevo se mezclan con los fideos.

Arroz frito en plancha con el sabor umami de los mariscos y el aroma del ajo. Sabor potente y lleno de energía.

Edamame salteado en plancha con mantequilla de ajo. El aroma fragante del ajo combina bien con la cerveza.

Ajo asado en papel de aluminio. Disfruta de su textura tierna y dulzura.

Un plato de fideos coreanos salteados (Japchae) terminado en plancha. Caracterizado por el aroma fragante del aceite de sésamo y el sabor agridulce.

Estilo de Hokkaido con patatas tiernas cubiertas de mantequilla y salazón de calamar. La riqueza de la mantequilla y el sabor salado del salazón combinan a la perfección.

Varios tipos de champiñones salteados en plancha con mantequilla y salsa de soja. El aroma de los champiñones y la mantequilla estimulan el apetito.

Plato de espinacas de agua crujientes salteadas con ajo. Sazonado al estilo chino, perfecto para reponer verduras.

Un plato de mollejas de ternera crujientes sazonadas con especias. El picante es perfecto como acompañamiento para el alcohol.

Jugosos muslos de pollo a la plancha, terminados con una salsa agridulce de miel y mostaza.

Pollo de cuello (seseri) a la sal a la plancha. Una parte con textura elástica y sabor umami rico.

Plato clásico de plancha de Kansai hecho con cerdo y repollo envueltos en huevo. Se sirve con salsa y mayonesa.

Plato español de mollejas de ternera estofadas en aceite de oliva con ajo. Se sirve con baguette para mojar en el aceite.

Ajillo con abundantes mariscos como camarones y calamares. El aceite con el umami de los mariscos es exquisito. Incluye baguette.

Baguette adicional para disfrutar con ajillo o salsas.

Camarones enteros salteados en abundante salsa de ajo al estilo hawaiano. El aroma fragante estimula el apetito.

Filete de pez espada con salsa de champiñones.

Filete de cerdo grueso asado en una salsa sabrosa con ajo. Un plato energético originario de Yokkaichi, Mie.

La combinación más popular. El picante del mentaiko y la textura derretida del mochi son exquisitos. Un menú clásico de monja de Tsukishima, Tokio.

Monja negro con la riqueza de la tinta de calamar y el umami de los mariscos. A pesar de su impacto visual, tiene un sabor profundo y complejo.

Monja mixto tradicional con abundante cerdo, mariscos y verduras. Disfruta del umami de varios ingredientes a la vez.

Monja de estilo japonés con la acidez de la ciruela encurtida, el aroma del nori y el sabor umami del pulpo y el cerdo. Ligero pero delicioso.

Monja de cerdo y abundante cebolleta con base de salsa de sal. Simple pero resalta el sabor de la carne y la dulzura de la cebolleta.

Combinación perfecta de cerdo y kimchi. La acidez y el picante del kimchi fermentado combinan bien con el caldo del monja.

Un monja originario de las tiendas de dulces, con cerdo, queso y fideos ramen crujientes (snacks). ¡La textura crujiente es divertida!

Monja con un sabor suave a estilo Oyakodon (pollo y huevo).

Monja de estilo italiano con salsa de albahaca. Combina bien con el pollo y el vino.

Monja con sabor a sésamo rico y picante estilo Tantan. Sabor rico.

Monja de tendones de ternera estofados y tiernos con especias de curry. El dulzor de la grasa de los tendones de ternera y el curry especiado estimulan el apetito.

Monja cremoso con sabor a curry de pollo con mantequilla. Recomendado para aquellos que no toleran el picante y para niños.

Monja con el picante del mentaiko y el aroma refrescante del shiso. Sabor ligero y no cansado.

Monja que recrea el Dakgalbi de pollo con queso coreano. La combinación de pollo agridulce y queso derretido es exquisita.

Monja de lujo con abundantes mariscos como camarones, calamares y pulpos. Disfruta directamente del umami del caldo y los mariscos.

Monja occidental al estilo risotto con mariscos y base de tomate. Contiene arroz y es muy saciante.

Monja con auténtico sabor a curry verde con leche de coco y chile verde. Un plato irresistible para los amantes de lo exótico.

Monja base simple sin ingredientes. Puedes añadir tus toppings favoritos para crear tu propio sabor.

Okonomiyaki estándar con cerdo encima. Disfruta de la textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro.

Okonomiyaki con abundantes mariscos como camarones y calamares. El sabor umami de los mariscos impregna toda la masa.

Okonomiyaki mezclado con mentaiko y queso en la masa. El queso derretido y la salinidad del mentaiko crean una armonía exquisita.

Okonomiyaki especial con ingredientes de lujo de nuestro restaurante. Un plato abundante y muy satisfactorio.

Un plato abundante hecho con fideos yakisoba y masa de okonomiyaki. Disfruta de la textura crujiente de los fideos y la suavidad de la masa al mismo tiempo.

Okonomiyaki simple con el sabor de tempura (tenkasu). Tiene un aroma fragante y riqueza.

Postre japonés de helado cubierto con sirope negro y kinako.

Un postre clásico de los restaurantes de monja, hecho enrollando anko en una fina masa cocida en plancha.

Rollo de anko con masa de matcha, fragante y delicioso.

Postre caliente de mochi y anko cocido en plancha.

Helado que se puede añadir a los postres. Recomendado para acompañar el rollo de anko caliente.

Cerveza de barril con un aroma a cebada fragante y un regusto refrescante.

La cerveza de marca más antigua de Japón. Tiene un sabor robusto y profundo propio del tratamiento térmico.

Bebida sin alcohol con sabor a cerveza.

Un estilo de bebida popular en los barrios bajos de Tokio, donde el shochu se mezcla con una bebida de malta. Cero purinas y bajo en calorías.

Relleno de set de Hoppy (parte interior)

Relleno de Hoppy (parte exterior)

Bebida especial de Tsukishima hecha mezclando shochu con té de hoja de morera. Tiene un sabor similar al matcha, es fácil de beber y se dice que es bueno para la salud.

Un cóctel a base de brandy amado en Asakusa desde la era Meiji. Caracterizado por su dulzura única y aroma intenso.

Highball de Denki Bran con soda. Sabor estimulante y chispeante.

Sour rosa hecho con shiso y jugo de manzana. Su acidez refrescante y sabor nostálgico son populares.

Sour hecho con anzubarritas congeladas (golosina infantil). Al disolverlo, se expande el sabor agridulce de la ciruela.

Shochu de cebada de Kumamoto. Sabor refrescante.

Shochu de cebada con un fragante aroma a cebada y un rico sabor.

Shochu de batata que permite disfrutar del dulzor y aroma inherentes de la batata.

Shochu de batata con un sabor suave y elegante. Uno de los licores difíciles de conseguir.

Shochu de arroz auténtico de bodega. Disfruta del fragante aroma a ginjo como el sake japonés.

Shochu de arroz elaborado por Hakkaisan. Utiliza levadura de sake y koji amarillo, resultando en un shochu claro y fácil de beber.

Whisky con soda. Sabor refrescante y vigorizante.

Highball clásico hecho con Suntory Kakubin.

Highball hecho con whisky de malta Hakushu. Disfruta del aroma fresco como las hojas jóvenes del bosque.

Highball hecho con whisky de malta Yamazaki. Sabor fragante y robusto.

Highball hecho con whisky blended Hibiki. Armonía delicada y equilibrada.

Sour con acidez y aroma de limón que no interfiere con el sabor de la comida, con bajo contenido de azúcar.

Sour de limón fácil de beber con un dulzor moderado.

Sour con jugo de sudachi fresco exprimido. Disfruta de su aroma refrescante y acidez característicos.

Sour jugoso con pomelo fresco exprimido.

Shochu con matcha. Amargo y refrescante.

Shochu con oolong-cha. Un clásico.

Bebida hecha mezclando shochu con té de pelo de maíz. Caracterizado por su sabor fragante.

Sour bebido con ciruelas encurtidas machacadas. La salinidad y la acidez son adictivas.

Una bebida saludable mezclada con jugo de tomate.

Un lujoso sour de sudachi hecho con el shochu de arroz "Yoroshiku Choman Aru Beshi".

Sake de verano de Tochigi con acidez refrescante y dulzura ligera.

Sake de Iwate. Aroma fresco y afrutado con un sabor limpio.

Sake de Yamaguchi. Sabor complejo y profundo elaborado en tinas de madera.

Sake de Gifu. Sabor seco con un final limpio y muy seco.

Sake de Fukushima. Disfruta de su aroma rico y sabor pleno.

Sake de Miyagi. Conocido como el sake perfecto para acompañar comidas, realza el sabor de los platos.

Sake de la prefectura de Chiba. Un sake con un buen equilibrio entre el sabor del arroz y la acidez.

Bebida con la textura de la pulpa de melocotón y dulzura cremosa. Como un postre de melocotón.

Bebida hecha con mandarina Unshu entera, llena de sabor a fruta fresca.

Bebida con el elegante aroma y dulzor de la pera.

Un licor de ciruela espeso hecho con sake Hakkaisan y pasta de ciruela.

Licores de ciruela con un aroma fragante y sabor refrescante, elaborados con ciruelas Ume de la variedad Shirokaga de Gunma.

Una bebida inusual que combina el fragante aroma del lichi con la dulzura lechosa de la leche condensada.

Una bebida carbonatada clásica con un refrescante cosquilleo.

Bebida carbonatada con un toque de jengibre.

Una bebida carbonatada nostálgica, un clásico del verano japonés.

Té con un sabor refrescante que combina bien con la comida.

Bebida probiótica. Sabor dulce y ácido suave.

Jugo lleno de sabor a naranja.

Jugo con el refrescante dulzor de la manzana.