Restaurante Kampungku

Un guiso coreano abundante y picante, a menudo llamado 'Guiso del Ejército', hecho con jamón, salchichas, frijoles horneados, kimchi y fideos ramyeon. Tiene un caldo rico, sabroso y picante, que generalmente se comparte en grupo. Normalmente se sirve muy caliente, se come con arroz y otros platos de acompañamiento.

Un reconfortante guiso coreano con varias formas de pasteles de pescado cocidos a fuego lento en un caldo claro y sabroso, a menudo con sabor a anchoa y rábano. Tiene un sabor ligero y umami, y una textura suave y masticable de los pasteles de pescado. A menudo se disfruta como comida callejera o como plato caliente, especialmente en climas más fríos.

Ternera cortada en rodajas finas marinada en una salsa dulce y salada (salsa de soja, azúcar, aceite de sésamo, ajo, pimienta), luego asada a la parrilla o frita. Tiene una textura tierna y un sabor umami rico y ligeramente dulce. Servido con un tazón de arroz blanco al vapor, es un plato coreano popular y accesible.

Un vibrante plato coreano de fideos de cristal salteados (fideos de almidón de patata dulce) y varias verduras, a menudo con ternera o champiñones, sazonado con salsa de soja y aceite de sésamo. Los fideos son masticables y el plato es sabroso con un toque de dulzura. A menudo se sirve como guarnición o aperitivo, bueno tanto caliente como frío.

Un plato coreano clásico hecho salteando arroz con kimchi, generalmente con otros ingredientes como cerdo, Spam o verduras, cubierto con un huevo frito. Ofrece un equilibrio de sabores picantes, sabrosos y ligeramente ácidos, con una textura de arroz masticable satisfactoria. Un alimento básico reconfortante, a menudo comido como una comida completa.

Una versión intensamente picante de fideos instantáneos coreanos, cocidos en un caldo rojo ardiente, típicamente con ingredientes añadidos como un huevo, verduras o carne. Ofrece un toque picante significativo y una experiencia de fideos sabrosa. Lo mejor para aquellos que disfrutan de la comida muy picante.

Un popular plato de fideos instantáneos coreanos, generalmente servido en un caldo picante y sabroso, a menudo realzado con un huevo, cebolletas y, a veces, queso u otros aderezos. Los fideos son masticables y la sopa es cálida y sabrosa. Una comida rápida y satisfactoria.

Un plato coreano clásico de arroz mixto servido en una olla de piedra caliente (dolsot). Presenta arroz blanco cubierto con una variedad de verduras sazonadas, carne (a menudo ternera), un huevo frito y gochujang (pasta de chile). El calor de la olla de piedra crea una capa crujiente de arroz en el fondo, ofreciendo una mezcla de sabores sabrosos, picantes y a nuez. Mezclar todo antes de comer.

Un guiso coreano picante y sabroso hecho con kimchi maduro y atún enlatado, a menudo con tofu, cebollas y cebolletas. Tiene un sabor ácido, picante y rico en umami, con el atún que añade una profundidad sabrosa distintiva. Servido burbujeante caliente, es un alimento reconfortante popular especialmente bueno con un tazón de arroz.

Arroz blanco al vapor, típicamente de grano corto y ligeramente pegajoso, un alimento básico en la cocina coreana. Tiene un sabor suave y sutilmente dulce y una textura suave y ligeramente masticable. Sirve como base para la mayoría de las comidas coreanas, a menudo se come con guisos, carnes a la parrilla y varios platos de acompañamiento.

Una popular comida callejera coreana, una variación de Tteokbokki (pasteles de arroz picantes) que incluye fideos ramen instantáneos. Se hace con pasteles de arroz masticables, fideos ramen y a menudo pasteles de pescado y verduras, todos cocidos a fuego lento en una salsa dulce y picante a base de gochujang. El plato ofrece una mezcla satisfactoria de texturas y un vibrante sabor dulce-picante.

Una popular comida callejera coreana que consiste en pasteles de arroz cilíndricos masticables (tteok) salteados en una salsa vibrante, dulce y picante de gochujang (pasta de chile), a menudo con pasteles de pescado y verduras. Tiene una textura masticable distintiva de los pasteles de arroz y un sabor audaz y adictivo que es a la vez dulce y picante. Un aperitivo o comida ligera coreana por excelencia.

Un plato coreano de arroz con calamares salteados y verduras, típicamente sazonado con una salsa picante a base de gochujang. Los calamares son tiernos y sabrosos, proporcionando un toque sabroso y picante, complementado por las verduras frescas. Es una comida satisfactoria y abundante, a menudo mezclada antes de comer.

Un plato coreano de arroz con kimchi salteado y atún enlatado, a menudo con otras verduras, servido sobre una cama de arroz blanco. Ofrece una mezcla armoniosa de kimchi picante y ácido con el atún sabroso y escamoso. Una comida rápida, reconfortante y sabrosa que es fácil de disfrutar.

Un popular guiso coreano picante hecho con tofu blando sin cuajar (sundubu), verduras y a menudo mariscos, ternera o cerdo, cocido a fuego lento en un caldo rico, sabroso y picante. Es conocido por su textura de tofu sedosa y suave y un caldo ardiente pero profundamente sabroso. Servido burbujeante caliente en un cuenco de piedra, es un plato reconfortante y abundante, que se come típicamente con arroz.

Una sopa de pollo coreana ligera y reconstituyente, que a menudo presenta un pollo pequeño relleno de arroz glutinoso, ginseng, azufaifas y ajo, cocido a fuego lento hasta la perfección. Tiene un sabor suave, terroso y profundamente sabroso, conocido por su pollo tierno y su caldo rico en nutrientes. A menudo se consume por sus beneficios para la salud, especialmente en verano, y se sirve muy caliente.

Nasi Goreng Kampungku es una popular variante de arroz frito malayo, a menudo caracterizada por su toque picante y la inclusión de anchoas y kangkung (espinaca de agua). Típicamente tiene un perfil de sabor sabroso y picante. Este plato viene con Pollo Frito Kampungku, ofreciendo una comida completa y sabrosa.

Nasi Goreng Kampung, que significa arroz frito 'estilo aldea', es un plato tradicional de arroz frito malayo. Suele ser picante y sabroso, generalmente salteado con ingredientes como anchoas, belacan (pasta de gambas), kangkung y huevo. Típicamente tiene un perfil de sabor robusto y rústico.

Nasi Goreng Cina, o arroz frito estilo chino, es una versión más suave de arroz frito en comparación con sus contrapartes malayas más picantes. Típicamente incluye ingredientes como guisantes, zanahorias, huevo y, a menudo, pollo o gambas, salteados con salsa de soja. Ofrece un sabor sabroso y ligeramente dulce, sin el picante del chile.

Nasi Goreng Pattaya es un plato de arroz frito malayo donde una porción de arroz frito (a menudo arroz frito con pollo) se envuelve completamente en un huevo frito fino y sabroso o una tortilla. El plato es sabroso y reconfortante, con el huevo que añade una textura suave y un sabor rico. Es visualmente atractivo y una opción popular.

Esta es una variante de arroz frito con un fuerte perfil de sabor a pimienta negra, salteado con pollo. Es sabroso y aromático con un distintivo toque picante, ofreciendo un sabor más cálido y picante en comparación con el arroz frito estándar. El pollo añade un componente de carne tierna al plato.

Un plato de arroz frito sabroso infundido con un fuerte sabor a pimienta negra, salteado con carne (típicamente ternera). Ofrece un sabor robusto, aromático y picante, proporcionando una sensación cálida y picante. La carne tierna complementa el arroz sabroso, convirtiéndolo en una comida satisfactoria.

Esta variante de arroz frito se prepara con un estilo 'paprik', lo que significa que se saltea con una pasta de chile fragante y a menudo picante, junto con tiernos trozos de pollo. Ofrece un perfil de sabor rico, picante y aromático con una profundidad aromática de la pasta de chile. Una opción sabrosa y abundante para aquellos que disfrutan de un poco de picante.

Un sabroso plato de arroz frito cocinado con una pasta de chile 'paprik' y tierna carne (típicamente ternera). Este plato ofrece una experiencia rica, picante y aromática de la pasta de chile, combinada con las notas sabrosas de la carne y el arroz. Es una opción abundante y satisfactoria con una influencia malaya/tailandesa distintiva.

Este arroz frito se saltea con una pasta de chile 'paprik' fragante y picante, combinado con una mezcla de mariscos (como camarones, calamares o pescado). Proporciona un perfil de sabor sabroso, picante y aromático, con el sabor fresco y la textura tierna de los mariscos. Una deliciosa opción para los amantes de los mariscos que buscan un toque picante.

Un completo arroz frito estilo 'paprik', cocinado con una pasta de chile picante y una generosa mezcla de mariscos, varias carnes y pollo. Este plato ofrece una compleja mezcla de sabores sabrosos, picantes y aromáticos, junto con una satisfactoria variedad de texturas de las diferentes fuentes de proteínas. Una comida abundante y sabrosa para aquellos que lo quieren todo.

Nasi Lemak es el plato nacional de Malasia, que presenta arroz fragante cocido en rica leche de coco y hojas de pandan. Tradicionalmente se sirve con una variedad de acompañamientos: rodajas refrescantes de pepino, un huevo duro, cacahuetes tostados crujientes, anchoas fritas crujientes (ikan bilis) y una cucharada de sambal picante-dulce (pasta de chile). El plato ofrece una mezcla armoniosa de texturas cremosas, sabrosas, picantes y crujientes.

Este es el Nasi Lemak clásico (arroz de coco fragante con acompañamientos tradicionales) servido con un trozo de pollo frito crujiente y sabroso. El pollo jugoso añade un elemento de proteína sustancial y un crujido satisfactorio, complementando los ricos sabores del arroz de coco y el sambal picante. Una comida muy popular y saciante.

Este plato combina el arroz de coco fragante del Nasi Lemak con pollo rendang suculento. Rendang es un curry seco rico y cocido a fuego lento, típicamente hecho con pollo o ternera cocido a fuego lento en leche de coco y una pasta de especias molidas hasta que el líquido se haya evaporado. Ofrece sabores profundos, complejos y aromáticos, añadiendo una dimensión lujosa y sabrosa al Nasi Lemak.

Una sopa tailandesa picante y agria, en este caso hecha con tiernos trozos de pollo. Se caracteriza por sus distintivos sabores picantes y ácidos, generalmente de ingredientes como hierba limón, galanga, hojas de lima kaffir, jugo de lima y chile. El caldo es aromático y refrescante, ofreciendo una experiencia cítrica y cálida.

Una sopa tailandesa picante y agria preparada con varias carnes (a menudo ternera o cerdo). Similar a otras versiones de Tom Yam, presenta un caldo rico en hierbas aromáticas como hierba limón, galanga, hojas de lima kaffir, jugo de lima y chile, proporcionando un equilibrio de picante y acidez. Una sopa abundante y sabrosa con un toque distintivo.

Una sopa tailandesa clásica agridulce que presenta una mezcla de mariscos frescos (como camarones, calamares y pescado). El caldo tiene un intenso sabor a hierba limón, galanga, hojas de lima kaffir, jugo de lima y chile, lo que le da un sabor vibrante, refrescante y picante. Una opción popular y aromática para los amantes de los mariscos.

Una sopa tailandesa picante y agria que combina varias proteínas, típicamente incluyendo pollo, carne y mariscos. Ofrece los sabores distintivos picantes, ácidos y aromáticos del Tom Yam, con la complejidad y texturas añadidas de una mezcla de diferentes ingredientes. Una opción satisfactoria y completa para aquellos que disfrutan de la variedad.

Un sabroso plato salteado malayo/tailandés con pollo cocinado en una rica y aromática pasta de chile (pasta paprik), a menudo con verduras como judías verdes o zanahorias. Típicamente tiene un perfil de sabor sabroso, picante y ligeramente ácido. Se disfruta mejor con una guarnición de arroz blanco al vapor.

Un plato salteado malayo/tailandés hecho con carne (generalmente ternera) cocinada en una pasta de chile paprik fragante y picante, a menudo con verduras. Ofrece un sabor robusto, picante y aromático, con la carne tierna absorbiendo la rica salsa. Perfecto para acompañar con arroz al vapor.

Un vibrante plato malayo/tailandés salteado con mariscos frescos (como camarones o calamares) cocinados en una pasta de chile paprik picante y aromática, a menudo con verduras añadidas. Presenta un sabor sabroso, picante y ácido, con los mariscos que proporcionan una textura tierna y fresca. Una deliciosa opción para los entusiastas de los mariscos que disfrutan de un toque sabroso.

Un completo plato salteado malayo/tailandés que presenta una mezcla de varias proteínas, generalmente incluyendo pollo, carne y mariscos, todos cocinados en una pasta de chile paprik fragante y picante. Este plato ofrece un rico tapiz de sabores sabrosos, picantes y aromáticos, junto con diversas texturas de los diferentes ingredientes. Una opción abundante y sabrosa para una comida completa.

Trozos de pollo marinados en cúrcuma y otras especias, luego fritos hasta que estén crujientes y dorados. Tiene un sabor terroso distintivo de la cúrcuma, combinado con notas sabrosas y un exterior crujiente satisfactorio con carne tierna por dentro. A menudo se sirve con arroz y salsas.

Carne (a menudo ternera o cordero) marinada en cúrcuma y una mezcla de otras especias, luego frita hasta que esté tierna y sabrosa. Ofrece un sabor terroso y sabroso con un tono dorado de la cúrcuma. La carne suele ser tierna por dentro con un exterior ligeramente crujiente. Se disfruta mejor con arroz.

Una mezcla de mariscos (como camarones, calamares o pescado) marinados en cúrcuma y especias, luego fritos rápidamente hasta la perfección. Este plato resalta el sabor fresco de los mariscos con un sabor terroso y sabroso de la cúrcuma. Los mariscos son tiernos y jugosos con una corteza ligeramente sazonada.

Una generosa fuente de varias proteínas (pollo, carne y marisco), todas marinadas en fragante cúrcuma y especias, luego fritas hasta que estén doradas y crujientes. Este plato ofrece una deliciosa variedad de texturas y sabores sabrosos y terrosos en una comida satisfactoria. Ideal para compartir o para aquellos que quieren probar diferentes opciones fritas.

Una simple porción de arroz blanco al vapor, suave y esponjoso. Tiene un sabor neutro y ligeramente dulce y sirve como acompañamiento básico para casi cualquier plato principal, absorbiendo salsas y equilibrando sabores más fuertes.

Una tortilla grande y esponjosa hecha de huevos batidos, cocinada hasta que esté ligeramente dorada y cuajada. Ofrece una textura suave y sabrosa y un sabor simple y reconfortante. Se puede disfrutar sola o como un acompañamiento sustancioso.

Una tortilla sabrosa generosamente rellena de trozos de carne, típicamente picada o en cubitos, combinada con huevos batidos esponjosos. Ofrece un sabor rico y sabroso y una textura satisfactoria con la proteína añadida. Un acompañamiento abundante o una comida ligera por sí sola.

Una mezcla de diversas verduras frescas, típicamente salteadas o al vapor, que ofrecen una adición refrescante y saludable a cualquier comida. Proporciona una variedad de texturas y sabores naturales y crujientes. Una buena opción para añadir fibra y nutrientes.

Un huevo frito simple hasta que las claras estén cuajadas y la yema cocida a su gusto (generalmente líquida o firme). Añade un sabor rico y sabroso y una textura suave, a menudo pegajosa, a cualquier plato. Un aderezo común para arroz o fideos.

Palitos de patata crujientes y dorados, fritos hasta que estén tiernos por dentro. Suelen ser sabrosos y salados, ofreciendo un crujido satisfactorio. Un plato de acompañamiento o aperitivo universalmente popular, a menudo servido con ketchup u otras salsas.

Rollitos fritos crujientes, típicamente rellenos de una mezcla de verduras finamente picadas y, a veces, carne o fideos. Ofrecen un crujido satisfactorio y un relleno sabroso. Se sirven como aperitivo o tentempié, generalmente con una salsa agridulce de chile.

Una sabrosa y picante salsa hecha con anchoas, a menudo mezclada con chile, cebollas y otros condimentos. Tiene un rico sabor umami con un toque picante distintivo, perfecto para rociar sobre arroz u otros platos para añadir profundidad y picante.

Una refrescante bebida fría hecha de té infusionado, típicamente servida con hielo. Tiene un sabor crujiente, ligeramente amargo y a menudo sutilmente dulce, dependiendo de la preparación. Una bebida popular para refrescarse y rehidratarse.

Una bebida fría cremosa y refrescante hecha de té infusionado mezclado con leche y endulzado, luego servida con hielo. Ofrece un perfil de sabor suave, rico y equilibrado, con la leche suavizando el amargor del té. Una opción popular para una bebida dulce y refrescante.

Una bebida fría cítrica y refrescante hecha de té infusionado combinado con jugo de limón fresco, típicamente endulzado y servido con hielo. Ofrece un delicioso equilibrio de las notas terrosas del té con el sabor brillante y ácido del limón. Perfecto para un estímulo refrescante.

Una bebida fría dulce y aromática hecha de sirope de rosas, típicamente mezclada con agua y servida con hielo. Tiene un distintivo sabor floral y un hermoso tono rosado. Una bebida refrescante y exótica, a menudo disfrutada por su sabor único.

Una bebida fría cremosa y aromática hecha de leche infusionada con sirope de rosas, luego servida fría con hielo. Combina la riqueza de la leche con las dulces y florales notas de rosa, creando una bebida reconfortante y fragante. Una opción única y deliciosa para aquellos que buscan un sabor dulce y floral.

Una bebida fría de chocolate rica y decadente, a menudo similar a cacao helado o batido de chocolate, servida con hielo. Ofrece un sabor dulce y profundamente achocolatado con una textura suave y refrescante. Un capricho perfecto para los amantes del chocolate.

Una bebida clásica de café frío hecha de café infusionado, servida negra y fría con hielo. Ofrece un sabor a café fuerte y audaz con frescura refrescante. Ideal para aquellos que disfrutan su café sin endulzar y vigorizante.

Una popular bebida de café fría hecha con café infusionado, leche y a menudo un edulcorante, servida con hielo. Tiene una textura suave y cremosa y un sabor a café equilibrado suavizado por la leche. Una alternativa refrescante y más suave al café negro.

Una bebida fría clásica y refrescante hecha de jugo de limón fresco, azúcar y agua, servida con hielo. Ofrece un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos, lo que la convierte en una bebida muy vigorizante y que quita la sed, especialmente en un día caluroso.

Una bebida fría dulce y tropical hecha de pulpa de mango, servida fría con hielo. Tiene un sabor rico, dulce y afrutado con una consistencia suave y espesa. Una bebida deliciosa y exótica para los amantes de la fruta.

Una bebida fría brillante y refrescante hecha de naranjas recién exprimidas o concentradas, servida con hielo. Ofrece un sabor dulce, ácido y ligeramente tartárico. Una opción clásica y saludable para un impulso de vitamina C.

Una bebida gaseosa de refresco reconocida mundialmente, conocida por su sabor dulce a caramelo y su textura burbujeante. Se sirve fría y es una opción popular como acompañamiento refrescante para las comidas o por sí sola.

Una bebida gaseosa de refresco, típicamente dulce y con sabor a manzana, similar a un jugo de manzana espumoso. Ofrece un sabor crujiente, dulce y refrescante con una agradable efervescencia. Una opción sin alcohol para una bebida frutal.

Una popular bebida gaseosa con sabor a naranja, conocida por su sabor dulce y afrutado y su color vibrante. Se sirve fría y proporciona una experiencia refrescante y burbujeante. Una opción dulce y ácida para un refresco.

Una bebida caliente y reconfortante hecha de cacao en polvo, leche y edulcorante. Ofrece un sabor a chocolate rico y dulce y una textura cremosa, perfecta para calentarse. Un capricho clásico, especialmente agradable en un día frío.

Una bebida caliente y reconfortante hecha al infusionar hojas de té en agua caliente. Ofrece una variedad de sabores dependiendo del tipo de té, desde terroso hasta floral. Una bebida reconfortante que es ampliamente disfrutada por su calidez y cualidades aromáticas.

Una bebida caliente suave y cremosa hecha de té infusionado combinado con leche y a menudo endulzado. Ofrece un perfil de sabor suave y rico, con la leche suavizando el amargor natural del té. Una opción reconfortante y popular para una bebida caliente.

Una bebida caliente y vigorizante hecha de té caliente infusionado con jugo de limón fresco, a menudo endulzado. Proporciona una calidez reconfortante equilibrada por el sabor brillante y ácido del limón. Una bebida reconfortante, especialmente popular cuando no se siente bien o para un sabor fresco.

Una bebida caliente y aromática hecha de leche infusionada con sirope de rosas. Combina la riqueza cremosa de la leche con las dulces y delicadas notas florales de rosa, creando una bebida reconfortante y fragante. Un capricho único y reconfortante.

Una bebida de café caliente clásica hecha con café infusionado, servida sin leche ni azúcar. Ofrece un sabor a café fuerte y audaz y un aroma rico. Una opción perfecta para los puristas del café que buscan un impulso de cafeína puro y vigorizante.

Una bebida de café caliente hecha con café infusionado y leche, a menudo endulzada. Ofrece una textura suave y cremosa y un sabor a café equilibrado, con la leche suavizando la intensidad del café. Una opción reconfortante y popular para una bebida caliente.

Una bebida caliente y reconfortante hecha de agua caliente, jugo de limón fresco y azúcar. Ofrece una calidez reconfortante con un sabor brillante, ácido y dulce. A menudo se consume para aliviar el dolor de garganta o simplemente para una bebida reconfortante y cítrica.