ITALYGUKSI HANNAM

Ensalada que combina lechuga asada y costilla de cerdo a la brasa, realzada con un aderezo de yuzu fresco. Se caracteriza por su sabor rico, agridulce y dulce. Un plato ideal para abrir el apetito antes de la comida.

Tteokbokki de fusión con queso burrata, tteok y conchiglie, mezclado con salsa rosa de gochujang y salsa ragú. Combina la suavidad del queso, la elasticidad del tteok y el sabroso sabor de la salsa. Puede disfrutar del picante coreano y el sabor italiano al mismo tiempo.

Ensalada de calamar, gambas y vieiras a la brasa con salsa de aguacate y patatas asadas. Combina el fresco sabor de los mariscos, el aroma de la brasa y la suavidad del aguacate. Ideal para un aperitivo ligero o como acompañamiento del vino.

Ensalada coreana tipo caprese con cebolleta, rúcula, tomates cherry, queso bocconcini, semillas de sésamo y aderezo balsámico. Combina la frescura de las verduras y el queso con el sabor sabroso del aderezo. Recomendado como aperitivo ligero y saludable.

Patatas fritas crujientes y sabrosas con una fragante salsa de mayonesa de trufa. La combinación de patatas fritas saladas y salsa de mayonesa sabrosa es excelente. Ideal como aperitivo ligero o guarnición.

Pasta de fusión en cazuela de barro con tripa a la brasa y pasta. La riqueza de la tripa y el sabor de la pasta se combinan para crear un sabor profundo. Es divertido raspar la pasta pegada a la cazuela de barro.

Pasta en cazuela de barro con abundantes callos y queso. El queso se derrite en la cazuela caliente, cubriendo suavemente los callos y la pasta. Ofrece un sabor rico y profundo, y la textura masticable de los callos es excelente.

Plato de ñoquis de patata tiernos con una rica salsa cremosa de trufa y queso. La textura masticable pero tierna de los ñoquis se combina maravillosamente con el lujoso aroma de la trufa. Un plato italiano ideal para disfrutar con vino.

Pasta de fusión que combina tierna costilla estofada, salsa de mantequilla y espagueti. El sabor dulce y salado de la costilla estofada y la riqueza de la mantequilla impregnan los espaguetis, ofreciendo un sabor profundo. Un sabor que gustará a todos.

Pasta al aceite con el picante de la cebolleta coreana y la riqueza de la ternera en rodajas. Se caracteriza por su sabor ligero y picante, y la suave textura de la ternera marida bien con la pasta. No es grasosa y se puede disfrutar de forma limpia.

Pasta cremosa de almejas con pimiento de Cheongyang, que le da un sabor fresco y picante. El picante oculto en la suave salsa cremosa contrarresta la grasa. Buena armonía entre el sabor a marisco y el picante coreano.

Pasta de fusión elaborada con caldo picante y rico de estofado de callos de ternera coreana y pasta. La textura masticable de los callos y el sabor picante del caldo son excelentes. Ideal como acompañamiento para beber o como una comida contundente.

Risotto cremoso de ajo en cazuela de barro con pechuga de pollo sous-vide a la brasa. La riqueza del ajo y la suave salsa cremosa se combinan para crear un sabor rico y ligero. Es divertido raspar el arroz pegado a la cazuela caliente.

Risotto de abulón a la brasa y entrañas de abulón, con nori y aceite de sésamo para maximizar el sabor a nuez. La textura masticable del abulón y el profundo sabor de las entrañas están intactos. Un risotto de mariscos nutritivo para disfrutar caliente.

Risotto en cazuela de barro con costilla de cerdo a la brasa y crujiente kkakdugi. La combinación de la costilla dulce y salada y el kkakdugi agridulce contrarresta la grasa. Un plato único y delicioso que fusiona el sabor coreano con el risotto italiano.

Paella picante al estilo de Sichuan, cubierta con calamares y gambas salteados en mantequilla. Se caracteriza por la textura masticable de los mariscos y el sabroso sabor de la salsa picante. Un plato de fusión recomendado para los amantes de los mariscos.

Risotto en cazuela de barro con vieiras a la brasa y champiñones, cocido en salsa de cangrejo. El profundo sabor umami del cangrejo impregna el risotto, ofreciendo un sabor único y rico. Recomendado para gourmets que disfrutan de mariscos y fusión coreana.

Risotto cremoso de nueces y doenjang con bacon a la brasa y cebolleta. La riqueza de las nueces y el sabor sabroso de la salsa de doenjang se combinan para crear un sabor profundo. Un risotto de fusión coreano que armoniza el sabor salado del bacon con la suavidad de la crema.

Pizza de fusión con bulgogi a la brasa, queso bocconcini y abundantes verduras frescas, para mojar como un wrap. El sabor dulce y salado del bulgogi y la riqueza del queso se combinan con la pizza. Recomendado para quienes quieran disfrutar del sabor coreano en forma de pizza.

Filete de solomillo de ternera coreana de primera calidad (180g) perfectamente asado, servido con salsa de vino, puré de patatas suave y verduras a la brasa. Se caracteriza por el rico sabor y la suave textura del solomillo jugoso. Un plato de alta cocina ideal para ocasiones especiales.

2 bolas de helado con un intenso y suave aroma a vainilla. Dulce y refrescante, es ideal para limpiar el paladar después de una comida. Se caracteriza por su textura suave y su rico sabor a vainilla.

Helado de injeolmi con sabor a nuez, 2 bolas. Su textura masticable pero suave y el sabor característico a nuez del injeolmi son atractivos. Un postre refrescante con un toque coreano.

Tiramisú de mascarpone con un rico sabor a nuez, que le da un toque coreano. La combinación de crema suave, bizcocho empapado en sirope de café y harina de nuez es inusual. Se caracteriza por su sabor dulce y a nuez.

Se sirve con compota de arándanos cocida en vino, gofres belgas crujientes y helado de vainilla suave. La combinación de gofres calientes y helado frío es excelente. Puede disfrutar de sabores dulces y refrescantes al mismo tiempo.

Postre que incluye pastel de nueces, brownie y helado de vainilla. La dulzura del pastel de nueces, el intenso sabor a chocolate del brownie y la frescura del helado se combinan. Un postre que ofrece una abundancia de sabores y texturas.

Coca-Cola o Sprite refrescante y burbujeante. También disponible en opción baja en calorías, para disfrutar sin preocupaciones. Una bebida carbonatada ideal para acompañar comidas.

Refresco casero de fruta confitada con fresas frescas, naranjas y maracuyá. Se caracteriza por su sabor refrescante y dulce, y la efervescencia añade frescura. Una bebida ideal para disfrutar refrescante en días calurosos.

San Pellegrino 750ml, una famosa agua mineral con gas de Italia. Se caracteriza por sus suaves burbujas y su sabor refrescante. Limpia el paladar cuando se acompaña de comida.

Americano con espresso intenso y profundo al que se le añade agua. Se puede disfrutar caliente o frío. Una bebida de café básica, ideal para limpiar el paladar después de una comida.

Latte con una suave combinación de leche y espresso. Se puede disfrutar caliente o frío, y la riqueza de la leche suaviza el amargor del café. Ideal para disfrutar con postres dulces.

Disfrute de una variedad de tés aromáticos, calientes o fríos. Saboree la calma de la manzanilla, el profundo aroma del Earl Grey y la sutil fragancia del jazmín. Ideal para ayudar a la digestión después de una comida o para relajarse.

Highball de sabor limpio y puro. Un cóctel refrescante hecho mezclando whisky con agua con gas. Su sabor limpio y refrescante lo hace ideal para acompañar comidas.

Highball con el sabor de omija, que tiene cinco sabores. Se caracteriza por su sabor agridulce y refrescante. Un cóctel para disfrutar de su frescura junto con su sabor único.

Highball con el sabor del té Earl Grey. El fuerte sabor del whisky se combina con la suavidad del Earl Grey para crear un sabor armonioso. Un cóctel fragante ideal para disfrutar ligeramente después de una comida.

Cerveza lager holandesa amada en todo el mundo. Se caracteriza por su sabor limpio y refrescante, con un amargor moderado y una sensación refrescante. Una cerveza popular que marida bien con cualquier comida.

Cerveza Pilsner belga por excelencia, caracterizada por su sabor refrescante y limpio y su delicado aroma. Presenta un color dorado y una espuma rica, con una suavidad excepcional al beber. Su sabor refinado la hace ideal para ocasiones especiales.

Kronenbourg 1664 Blanc, una cerveza francesa por excelencia, se caracteriza por su sutil aroma afrutado y el suave sabor de la cerveza de trigo. Su sabor limpio y refrescante la hace ideal para disfrutarla de forma ligera. Su característico aroma cítrico abre el apetito.

Vino espumoso blanco de la región de Languedoc, Francia. Sus finas burbujas y el sabor de la fermentación permanecen en boca, ofreciendo un sabor equilibrado. Su sabor limpio y seco lo hace ideal como aperitivo o con platos de marisco.

Vino espumoso dulce de la región del Piamonte, Italia, caracterizado por sus agradables aromas afrutados y florales. Añade un ambiente romántico y su sabor dulce y suave lo hace ideal para postres o reuniones informales.

Vino espumoso producido en la región de Burdeos, Francia, mediante el método Crémant. Se caracteriza por sus finas burbujas y su fresco aroma afrutado, con un sabor limpio y seco. Es excelente como aperitivo o vino de celebración, y marida bien con una variedad de platos.

Vino Moscato dulce de la región del Piamonte, Italia. Caracterizado por sus agradables aromas afrutados y florales, añade un ambiente romántico y su sabor dulce y suave lo hace ideal para postres o reuniones informales.

Vino espumoso rosado Brut de la región de Cataluña, España, caracterizado por su aroma natural a flor de rosa y piel de naranja. Ofrece un sabor sutil pero elegante, y marida bien como aperitivo o con ensaladas y mariscos.

Vino espumoso Prosecco de alta calidad de la región de Valdobbiadene, Italia. Se caracteriza por sus finas y elegantes burbujas y su fresco aroma afrutado, con un sabor seco y limpio. Ideal como aperitivo o con mariscos y pastas ligeras.

Vino espumoso de la región del Loira, Francia, caracterizado por sus finas burbujas y sus frescos aromas a cítricos, pera y manzana. Ofrece burbujas suaves y un sabor limpio. Marida bien como aperitivo o con ensaladas ligeras y mariscos.

Vino Chardonnay de California, con un brillante color dorado y aromas a fruta madura y flores. La crianza en roble añade complejidad al sabor. Marida bien con pasta cremosa o pollo asado.

Vino de Chardonnay del Valle del Loira, Francia, con un buen equilibrio entre un suave aroma mineral y el sabor proveniente de la crianza en roble. Ofrece un sabor limpio pero profundo. Marida bien con platos de mariscos o pasta con salsa cremosa.

Vino Sauvignon Blanc del Valle del Loira, Francia, con un fresco y vibrante aroma mineral. Ofrece un buen equilibrio entre el suave toque de la crianza en roble y la acidez fresca. Marida a la perfección con mariscos, ensaladas y quesos de cabra.

Vino Sauvignon Blanc de la región de Marlborough, Nueva Zelanda, con un refrescante aroma a hierba y un vibrante sabor a fruta tropical cítrica. Se caracteriza por su sabor fresco y seco. Un vino ideal para mariscos o para disfrutar ligeramente en verano.

Vino Merlot del Valle del Loira, Francia, caracterizado por su suave sabor a frutos rojos, sutiles notas especiadas y un largo final. Ofrece taninos suaves y un sabor equilibrado. Marida bien con carnes rojas o queso.

Vino Cabernet Sauvignon del Valle del Loira, Francia, caracterizado por sus sabores a cassis y cereza negra, con taninos suaves. Ofrece un sabor rico pero equilibrado. Marida a la perfección con carnes rojas, especialmente filetes.

Vino Pinot Noir del Valle del Loira, Francia, con un elegante aroma a frutos rojos y un delicado sabor. Ofrece taninos suaves y un largo final. Marida bien con carnes ligeras o platos de champiñones.

Vino Sangiovese de la región de Abruzzo, Italia, caracterizado por su aroma a violeta, acidez suave y cuerpo moderado. Ofrece un sabor agradable y equilibrado. Marida excelentemente con pasta con salsa de tomate o pizza.

Vino de la variedad autóctona Tempranillo de la región de Ribera del Duero, España. Se caracteriza por sus aromas a frutos rojos maduros, notas especiadas y taninos suaves. Marida a la perfección con carnes a la brasa, especialmente cerdo ibérico.

Vino Malbec de la región de los Andes, Argentina, cultivado a 1300 m de altitud. Ofrece ricos aromas afrutados, taninos suaves y un excelente cuerpo. Marida a la perfección con filetes y carnes rojas.

Vino Shiraz del Valle de Barossa, Australia, con 12 meses de crianza en roble, que ofrece una excelente dulzura afrutada y taninos suaves. Ofrece un sabor intenso y rico, y marida a la perfección con carnes a la brasa o barbacoa.

Vino reserva de la región de Burdeos, Francia, caracterizado por su aroma a mora y especias, y un final sedoso. Ofrece un sabor profundo y complejo. Marida excelentemente con carnes rojas como filetes y cordero.

Vino Cabernet Sauvignon de la región del Valle de Napa, California, con 12 meses de crianza en roble, que ofrece un sabor rico y complejo. Presenta intensos aromas afrutados como mora y cassis, junto con taninos suaves. Un vino ideal para maridar con filetes de primera calidad.

Vino blanco de la región de Graves, Burdeos, Francia. Fresco y seco, se caracteriza por sus complejos aromas y delicadas notas minerales. Marida excelentemente con mariscos, pollo o queso. Ofrece un sabor sofisticado y elegante.

Vino blanco de mezcla de la región de Languedoc, sur de Francia, con un excelente equilibrio entre acidez fresca y cuerpo rico. Combina aromas afrutados y notas minerales, con un final limpio. Marida bien con mariscos, ensaladas y pastas ligeras.

Vino Trebbiano de la región de Abruzzo, Italia, con aromas a melocotón, pomelo y lima, y una fresca acidez. Ofrece un sabor ligero y seco. Ideal para mariscos, ensaladas y pasta con salsa blanca.

Vino Trebbiano de la región de Abruzzo, Italia, con un aroma oriental y una acidez suave. Su sabor fresco y limpio marida bien con una variedad de platos. Especialmente bueno con mariscos o pollo ligero.

Vino White Zinfandel de California, caracterizado por su suave aroma a bayas y su sabor dulce. Elaborado con uvas cultivadas a 1000 m de altitud, ofrece un sabor aún más rico. Es fácil de disfrutar y marida sorprendentemente bien con comida picante.

Vino elaborado con uvas cultivadas a 1300 m de altitud en la región de los Andes, Argentina. Un vino atractivo con un equilibrio entre diversos aromas a frutas tropicales y un sabor seco. Su sabor fresco y limpio lo hace ideal para mariscos, ensaladas y pastas ligeras.

Vino blanco de alta calidad elaborado con variedades autóctonas cultivadas en las colinas de Monferrato, Piamonte, Italia. Se caracteriza por sus delicados y elegantes aromas afrutados y notas minerales, con un sabor seco y equilibrado. Un vino blanco de alta calidad que marida bien con mariscos, pollo o queso.