Iari The Vino

Insalata fresca con pomodoro e mozzarella di bufala. Un classico antipasto italiano leggero e saporito, condito con olio e basilico.

Prosciutto crudo stagionato servito con mozzarella di bufala fresca. Un abbinamento tradizionale di salumi e latticini.

Selezione di formaggi misti accompagnati da miele e noci per esaltarne il sapore. Ideale da condividere.

Un rico piatto misto con salumi, formaggi e specialità della casa come le polpettine. Perfetto per assaggiare vari sapori locali.

Misto di frutti di mare saltati in padella con pomodorini. Servito caldo, spesso accompagnato da pane tostato.

Cozze cotte con abbondante pepe nero. Un piatto semplice ma dal gusto intenso di mare.

Salmone affumicato servito su insalata mista, condito con salsa al limone e pepe rosa. Accompagnato da pane bruschettato.

Polpo tagliato a fette sottilissime, condito a crudo. Un antipasto di mare fresco e delicato.

Palline di formaggio pecorino fritte e pepate. Uno stuzzichino saporito e croccante.

Fette di pane tostato condite con vari ingredienti come pomodoro, paté o verdure.

Insalata ricca con rucola, pomodoro, mozzarella di bufala e salmone. Un piatto unico fresco e nutriente.

Insalata con tonno, pomodorini, mais, olive e uovo sodo. Saporita e completa.

Insalata verde mista con pomodori e verdure di stagione. Contorno leggero.

Pasta della tradizione romana condita con una crema di pecorino romano e pepe nero. Gusto intenso e sapido.

Antenata della carbonara, preparata con guanciale croccante, pecorino romano e pepe. Senza uova né pomodoro.

Celebre piatto romano con uovo, guanciale croccante, pecorino e pepe nero. Cremosa e ricca.

Pasta con salsa di pomodoro, guanciale e pecorino. Un classico dal sapore deciso.

Piatto semplice ma gustoso con olio d'oliva, aglio rosolato e peperoncino piccante.

Strati di pasta all'uovo farciti e cotti al forno secondo la ricetta dello chef.

Piccoli gnocchi serviti con salsa fresca di pomodorini, basilico e mozzarella di bufala.

Pasta lunga all'uovo con gamberi, pomodorini e pesto di pistacchi. Un piatto raffinato che unisce mare e terra.

Pasta ai frutti di mare con cozze, vongole, calamari e gamberi. Ricca di sapore di mare.

Pasta con vongole veraci, aglio, olio e prezzemolo. Un classico della cucina di mare italiana.

Pasta ripiena servita con burrata fresca e salsa di pomodoro. Cremoso e delicato.

Pizza bianca semplice condita solo con olio, sale e rosmarino.

La pizza più classica con pomodoro, mozzarella e basilico.

Versione pregiata della Margherita con mozzarella di bufala.

Pizza con pomodoro, mozzarella e alici. Sapida e gustosa.

Pizza con funghi e salsiccia, spesso con base bianca (senza pomodoro) o rossa.

Pizza ricca con pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi e olive.

Pizza rustica con ingredienti tradizionali come salsiccia e verdure.

Pizza con pomodoro, mozzarella e fette di prosciutto crudo di Parma aggiunte a fine cottura.

Pizza ricca con verdure miste e salame piccante.

Pizza con mozzarella e salmone affumicato.

Pizza fresca con pomodorini Pachino, mozzarella di bufala e rucola.

Pizza bianca con una selezione di quattro formaggi fusi insieme (gorgonzola, mozzarella, ecc.).

Pizza che unisce sapori di terra e mare, solitamente funghi e frutti di mare o tonno.

Pizza classica con tonno e cipolla. Sapore deciso.

Taglio pregiato di manzo danese alla griglia, tenero e succoso.

Grossa bistecca di vitellone con l'osso, cotta alla griglia.

Manzo grigliato tagliato a fette, servito su rucola e condito con scaglie di parmigiano, pomodorini e aceto balsamico.

Costolette di agnello impanate nel pistacchio e servite con contorno ricco e salsa al vino Aglianico.

Grandi gamberi cotti alla griglia o in padella.

Crostacei pregiati dal gusto dolce e delicato.

Classica frittura mista di mare, croccante e dorata. Da gustare con limone.

Selezione di pesci e crostacei misti cotti alla griglia.

Patate tagliate a pezzi e arrostite con erbe aromatiche.

Patatine fritte classiche.

Verdure tipiche della tradizione romana (es. cicoria ripassata o carciofi), a seconda della stagione.

Misto di verdure (zucchine, melanzane, peperoni) cotte alla griglia.

Acqua naturale in bottiglia.

Acqua gassata in bottiglia.

Vino bianco della casa, servito in caraffa.

Vino rosso della casa, servito in caraffa.

Birra bionda alla spina.

Birra rossa alla spina.

Bibite gassate classiche in lattina.

Succo di frutta.

Spremute o estratti freschi del giorno.

Tè freddo dolce.

Caffè espresso italiano.

Caffè senza caffeina.

Bevanda calda con caffè espresso e latte montato a schiuma.

Bevanda densa e dolce al cioccolato.

Selezione di tè caldi e tisane.

Bevande alcoliche digestive servite a fine pasto.