Zen

Patatas fritas crujientes cubiertas con mayonesa de wasabi. Sabor dulce, rico y ligeramente picante, con un toque de wasabi. Adictivo.

Patatas fritas doradas y crujientes, tiernas por dentro. Un aperitivo popular para todas las edades.

Bolitas japonesas redondas rellenas de pulpo, cubiertas con salsa dulce y salada y mayonesa, espolvoreadas con bonito seco rallado.

Pollo frito estilo japonés. Carne de pollo tierna y jugosa marinada con especias, frita hasta que el exterior esté crujiente y dorado.

Setas enoki salteadas con mantequilla hasta que estén tiernas y fragantes. Sabor salado, rico y equilibrado, con un claro aroma a mantequilla.

Setas ostra cortadas en trozos del tamaño de un bocado, salteadas con mantequilla. La textura de las setas es firme y masticable, con un dulzor natural mezclado con la riqueza de la mantequilla.

Empanadillas de cerdo y verduras, fritas hasta que el exterior esté crujiente y el interior jugoso, servidas con salsa para empanadillas.

Maíz dulce rebozado y frito. Sabor dulce y rico del maíz, contrastando con la textura crujiente de la masa tempura.

Tocino salado y rico envuelto alrededor de setas enoki y luego salteado con mantequilla, obteniendo el aroma del tocino y la textura crujiente de las setas.

Tocino y setas ostra salteadas con chile y ajo. Sabor intenso, con aroma a ajo frito y chiles secos.

Barriga de salmón con vetas de grasa, frita hasta que esté crujiente. Sabor graso y delicioso. Ideal como aperitivo.

Arroz caliente cubierto con rodajas de cerdo salteadas en salsa de soja japonesa. Sabor salado y dulce equilibrado.

Arroz japonés cocido, sazonado con vinagre, azúcar y sal. Ligeramente ácido y dulce, masticable.

Arroz con dados de salmón, mezclado con salsa picante. Servido con arroz japonés tierno.

Arroz con barriga de salmón frita, sal y pimienta. Sabor salado, picante y especiado. Corta bien la grasa.

Arroz japonés frito con ajo picado y mantequilla. Aroma claro a ajo, sabor equilibrado. Combina bien con carne a la parrilla.

Arroz japonés de grano corto, recién cocido. Tierno, fragante y masticable. Ideal para acompañar platos principales.

Sopa de miso caliente con tofu, algas y cebolleta. Sabor salado y equilibrado. Ayuda a refrescar la garganta.

Sopa clara estilo japonés. Sabor ligero, refrescante y equilibrado, con aroma a bonito seco y alga kombu.

Algas verdes japonesas en hebras, sazonadas con aceite de sésamo. Sabor dulce y salado, ligeramente picante, con aroma a aceite de sésamo.

Edamame hervido con una pizca de sal. Fácil de pelar y comer, con un sabor dulce, rico y salado.

Col blanca encurtida, sazonada con un sabor picante y ácido al estilo coreano. Crujiente y deliciosa, ayuda a cortar la grasa de carnes a la parrilla o fritas.

Caballa a la parrilla cubierta con salsa teriyaki dulce y salada. Carne de pescado firme y grasa, con aroma a parrilla y salsa.

Caballa a la parrilla con sal. Piel crujiente, carne tierna y jugosa. Sabor a pescado fresco.

Salmón a la parrilla perfectamente cocido, cubierto con salsa de soja dulce y fragante. Sabor equilibrado que penetra en el pescado.

Salmón a la parrilla con sal, sencillo. Resalta el dulzor y la riqueza del salmón.

Pollo frito cubierto con salsa Namban agridulce, servido con cremosa salsa tártara, en sartén caliente.

Carne de cerdo rebozada y empanada, frita hasta que esté dorada y crujiente. El interior es tierno. Servido con salsa tonkatsu.

Fideos soba salteados con cerdo y varias verduras. Sazonados con salsa yakisoba intensa y fragancia de wok.

Fideos udon masticables salteados con pollo y verduras. La salsa cubre uniformemente los fideos. Sabor equilibrado.

Fideos soba en caldo caliente con un sabor refrescante, cubiertos con cerdo tierno. Fácil de tragar.

Fideos udon gruesos y tiernos en caldo caliente equilibrado, servidos con rodajas de cerdo.

Surtido de pescado crudo de varios tipos, cortado fresco y presentado elegantemente. Ofrece diferentes texturas y sabores en un solo plato.

Salmón crudo cortado en rodajas gruesas. Carne de color naranja vivo con vetas de grasa, tierna y jugosa.

Pescado Hamachi crudo. Carne blanca rosada, sabor graso y dulce, textura firme y ligeramente crujiente. Pescado rico en grasas saludables.

Atún rojo magro (Akami). Carne firme, baja en grasa, sabor intenso, color rojo vivo y apetitoso.

Sushi envuelto en alga, cubierto con grandes huevas de salmón. Sabor salado y rico, explotan en la boca.

Berberecho japonés. Carne roja y blanca, textura crujiente, dulzor natural.

Aleta de lenguado (Engawa) rociada con salsa ponzu ácida y salada. La carne es grasosa y crujiente. Refrescante.

Pastel de mochi suave y masticable relleno de crema de fresa dulce y fragante. Refrescante.

Helado de té verde intenso servido con brownie masticable. Una combinación perfecta.

Pudín de leche suave y sedoso. Aroma a vainilla y leche. Dulzor equilibrado.

Helado de yuzu. Sabor agridulce, aroma refrescante. Ideal para limpiar el paladar después de comer.

Helado de vainilla dulce y fragante servido con un intenso brownie de chocolate.

Pastel de chocolate denso y masticable. Sabor intenso, dulzor y riqueza equilibrados.