Taling Ta-ling - Restaurante Taling

Paleta de cerdo marinada en especias y ahumada hasta quedar fragante, tierna y jugosa. Sabor salado y cremoso, aroma a humo. Servido con guarnición de verduras.

Carne de res estofada al estilo de Hong Kong con hierbas chinas. Caldo rico y aromático con especias. Carne estofada hasta que esté tierna y se derrita en la boca. Sopa caliente y reconfortante.

Salchichas a la parrilla variadas, servidas en un solo plato. Se acompaña con salsa y pepinillos. Ideal como aperitivo.

Carne de pato marinada en condimentos, secada al sol y luego frita hasta que esté crujiente por fuera y tierna por dentro. Sabor intenso, aroma a pato.

Codillo de cerdo frito crujiente estilo alemán, piel crujiente, carne tierna, servido con puré de patatas y salsa para cortar la grasa.

Bolas de calamar tiernas y elásticas, fritas hasta dorar, para comer como aperitivo con salsa de pollo o salsa de ciruela.

Carne de calamar mezclada con pasta de curry frita, frita hasta que esté fragante. Sabor ligeramente picante, masticable y divertido.

Rollitos de primavera rellenos de espinacas y queso derretido, fritos hasta quedar crujientes, masa fina y crujiente, relleno cremoso y sabroso.

Ensalada de maíz en lugar de papaya rallada, con sabor agridulce y picante, con gambas frescas y carnosas. Sabor refrescante.

Ensalada de maíz picante, con huevo salado añadido para mayor cremosidad y salinidad. Combina bien con el aderezo picante.

Pescado cabeza de serpiente entero frito crujiente, cubierto con varias hierbas fritas crujientes. Cubierto con aderezo picante. Aromático con hierbas.

Filete de lubina frito, salteado con salsa de pimienta negra intensa, aromático con pimienta y pimientos dulces.

Carne de bagre desmenuzada y frita hasta que esté crujiente, para acompañar con ensalada de papaya picante. Crujiente y combina bien.

Gambas frescas fritas con chile y sal, sabor salado y picante, con aroma a ajo frito.

Mariscos mixtos salteados con condimento de pimienta negra, sabor picante y aromático.

Ensalada mixta de mariscos picante, sabor intenso, ácido, picante, con todos los sabores.

Vieiras salteadas picantes servidas en una sartén caliente, chisporroteando y con un aroma a hierbas tailandesas.