Super Bowl BKK

Name: Super Bowl BKK
Address: Bangkok
Price range: ฿75 - ฿360

★ 4.7 (70)

APERITIVO

Pollo Karaage

ไก่ทอดคาราเกะ

POLLO KARAAGE Pollo deshuesado frito en masa muy crujiente con salsa agridulce ไก่ส่วนสะโพกหมักสูตรพิเศษทอดในแป้งสูตรลับจนกรอบ หอม นุ่ม

Pollo frito estilo japonés, usando muslos de pollo marinados en condimentos hasta que penetren, rebozados y fritos hasta quedar crujientes por fuera y tiernos por dentro. Sabor salado y sabroso, equilibrado. Servir caliente, con salsa o un chorrito de limón para realzar el sabor.

฿85 ≈ €2.00

Rollitos de primavera de gambas

ปอเปี๊ยะกุ้ง

ROLLITOS DE GAMBAS Rollitos de primavera de gambas fritas con mayonesa de wasabi intensa ปอเปี๊ยะกุ้งทอดจนกรอบเหลือง ทานกับวาซาบิมาโยรสเข้มข้น

Rollitos de primavera rellenos de gambas enteras. Envueltos en masa frita hasta quedar dorados y crujientes. La carne de gamba es tierna y dulce. Servir con salsa wasabi mayonesa, que tiene un ligero toque picante y ácido, para cortar la grasa.

฿95 ≈ €3.00

Ostras fritas crujientes

หอยนางรมทอดกรอบ

OSTRAS FRITAS Ostra japonesa rebozada y frita hasta quedar perfectamente crujiente con salsa dulce y aromática หอยนางรมสดจากญี่ปุ่นชุบเกล็ดขนมปังทอด ทานกับน้ำจิ้มทงคัตสึ

Ostras frescas importadas de Japón, rebozadas y fritas hasta quedar crujientes. La carne de ostra es jugosa con un intenso sabor a mar. El exterior es crujiente y no absorbe aceite. Servir con salsa tonkatsu agridulce.

฿165 ≈ €4.00

Salchichas a la parrilla con queso derretido

ไส้กรอกย่างชีสเยิ้ม

SALCHICHAS A LA PARRILLA / QUESO Salchicha japonesa Arabiki a la parrilla cubierta con queso Mozzarella derretido ไส้กรอกอาราบิกิ หนังกรอบสไตล์ญี่ปุ่น ย่างโปะหน้าด้วยชีสเยิ้มๆ

Salchicha de cerdo estilo japonés (Arabiki) a la parrilla hasta quedar fragante, piel crujiente, carne firme. Cubierta con mozzarella derretida y pegajosa, con un sabor salado y sabroso, con aroma a parrilla y queso.

฿85 ≈ €2.00

Ensalada de col crujiente

สลัดกะหล่ำปลีกรอบ

ENSALADA DE COL Col fresca con sésamo y nori y shoyu กะหล่ำปลีสดคลุกเคล้าในน้ำมันงา โรยหน้าด้วยสาหร่ายโนริ และงาคั่วใหม่

Ensalada de col fresca rallada crujiente, mezclada con aceite de sésamo y shoyu. Sabor salado y sabroso con aroma a sésamo. Cubierta con alga nori. Un aperitivo refrescante.

฿75 ≈ €2.00

Verduras salteadas mixtas

ผัดผักรวม

VERDURAS SALTEADAS Salteado de verduras mixtas - col, cebolleta, zanahoria, champiñones ผัดผักรวมประกอบด้วย กะหล่ำปลี ต้นหอม เห็ดหูหนู และแครอท

Salteado de varias verduras mixtas, sazonado con salsa estilo japonés. Las verduras conservan su dulzura y crujido natural. Sabor equilibrado, con aroma a wok.

฿85 ≈ €2.00

Tempura de tentáculos de calamar

เทมปุระหนวดปลาหมึก

TEMPURA DE CALAMAR Tentáculos de calamar en masa de tempura crujiente con salsa Tártara original หนวดปลาหมึกยักษ์หั่นชิ้นพอดีคำทอดกรอบ กับน้ำจิ้มทาร์ทาร์สูตรเด็ด

Tentáculos de calamar gigante rebozados en masa de tempura y fritos hasta quedar crujientes. La carne de calamar es masticable pero no gomosa. La masa es ligera y crujiente. Servir con una rica salsa tártara.

฿145 ≈ €4.00

Gyoza de pollo

เกี๊ยวซ่าไก่

GYOZA DE POLLO Empanadillas de pollo fritas เกี๊ยวซ่ากรอบไส้ไก่

Gyoza rellenos de pollo picado sazonado. La masa frita hasta quedar crujiente, el relleno jugoso. Sabor equilibrado. Servir con salsa gyoza agridulce.

฿85 ≈ €2.00

Pollo frito con hoja de shiso

ไก่ทอดใบโอบะ

POLLO CON SHISO EN TEMPURA Pollo envuelto en shiso en masa de tempura con salsa de rábano y soja อกไก่ห่อด้วยใบชิโสะ ชุบแป้งเทมปุระทอดกรอบ กับน้ำจิ้มหัวไชเท้า

Suave pechuga de pollo envuelta en hoja de shiso aromática única, rebozada en masa de tempura y frita hasta quedar crujiente. Servir con salsa de tempura con rábano rallado. Sabor ligero y refrescante.

฿85 ≈ €2.00

PLATO PRINCIPAL

***Los menús SET incluyen arroz blanco, sopa de miso de cerdo y encurtidos con recarga gratuita // SET menu will have free refill of rice, pork miso soup, and pickles

Pescado Shimahokke a la parrilla al carbón

ปลาชิมะฮอกเกะย่างถ่าน

HOKKE A LA PARRILLA Pescado Hokke japonés jugoso a la parrilla en salsa de soja con limón ปลาฮอกเกะเนื้อฉ่ำจากญี่ปุ่นย่างไฟจนหอม ทานคู่กับไชยุและมะนาว

Pescado Hokke japonés a la parrilla al carbón hasta quedar fragante. La carne de pescado blanca es tierna y jugosa, con grasa veteada. Sabor ligeramente salado. Un chorrito de limón realza la frescura. Delicioso tanto como acompañamiento como con arroz.

฿220~ ≈ €6.00

Pollo Nanban frito

ไก่ทอดนัมบัง

POLLO NANBAN Pollo frito en masa de huevo con salsa Nanban y Tártara ไก่ทอดคลุกกับซอสนัมบัง โปะด้วยซอสทาร์ทาร์สูตรพิเศษ

Pollo rebozado y frito cubierto con salsa Nanban agridulce, coronado con una rica salsa tártara de huevo duro. El pollo es crujiente por fuera y tierno por dentro, con un sabor intenso y completo. Es un plato popular de Miyazaki.

฿160~ ≈ €4.00

Pollo frito en salsa de naranja

ไก่ทอดผัดซอสส้ม

POLLO CON NARANJA SALTEADO Pollo deshuesado crujiente salteado con pimientos y raíces de loto en salsa de naranja ไก่ทอดกรอบ ผัดกับซอสส้มแท้รสเปรี้ยวหวาน และผักนานาชนิด

Pollo frito crujiente salteado en salsa de naranja agridulce refrescante, con pimientos dulces y raíces de loto para añadir textura. El aroma de la naranja hace que sea fácil de comer sin ser grasoso.

฿160~ ≈ €4.00

Cerdo salteado con cebolleta

หมูผัดต้นหอม

CERDO CON NEGI Cebolletas japonesas salteadas con cerdo y jengibre ต้นหอมญี่ปุ่นย่างจนหอม ผัดกับหมู และขิง

Lonchas de cerdo salteadas con cebolleta japonesa y jengibre. Sazonado con salsa dulce y salada estilo japonés. El aroma del jengibre abre el apetito. La cebolleta japonesa dulce y jugosa combina bien con el cerdo.

฿160~ ≈ €4.00

DONBURI

Varios tipos de arroz Donburi servidos con sopa de miso *Para arroz pequeño, descuento de 20 baht // Discount 20 thb for small rice

Arroz con cerdo a la parrilla

ข้าวหน้าหมูย่าง

BOL DE CERDO A LA PARRILLA/PANCETA Lonchas de cerdo a la parrilla (paleta/panceta) en salsa original robusta con arroz, huevo de pato marinado หมูสันคอ/สามชั้น ย่างไฟในซอสสูตรพิเศษเข้มข้น ไข่เป็นยางมะตูม ข้าวญี่ปุ่นแท้ๆ จากจังหวัดนีงาตะ

Arroz con cerdo a la parrilla al carbón. Utiliza paleta y panceta de cerdo a la parrilla hasta quedar fragantes, cubiertas con una salsa intensa. Servir con un huevo pasado por agua jugoso y arroz japonés tierno.

฿160~ ≈ €4.00

Arroz con pollo y huevo

ข้าวหน้าไก่กับไข่

BOL OYAKO Pollo y huevo en salsa de soja con arroz ข้าวหน้าไก่กับไข่รสละมุน เพิ่มความหวานด้วยหัวหอมและซุปปลาแห้ง

Arroz con pollo y huevo (Oyako Donburi). Pollo tierno cocido en caldo dashi con huevo y cebolla. Sabor dulce y salado equilibrado. El huevo es tierno y suave. Fácil y reconfortante de comer.

฿160~ ≈ €4.00

Arroz con filete

ข้าวหน้าเนื้อสเต๊ก

BOL DE FILETE Res australiana a la parrilla con mantequilla de ajo servido con arroz ข้าวหน้าเนื้อสเต๊กจากออสเตรเลียย่าง ซอสเนยกระเทียม โรยหน้าด้วยกระเทียมกรอบ

Arroz con filete de ternera australiana a la parrilla a la perfección, tierno y jugoso. Cubierto con una rica salsa de mantequilla de ajo y espolvoreado con ajo frito crujiente.

฿360~ ≈ €10.00

Arroz frito con grasa de ternera / Añadir filete de ternera, yema de huevo marinada en shoyu

ข้าวผัดมันเนื้อ / เพิ่มเนื้อสเต๊ก ไข่แดงดองโชยุ

FILETE Y ARROZ FRITO CON AJO Arroz frito con grasa de ternera y yema de huevo curada en shoyu / añadir filete de ternera australiana en dados ข้าวผัดมันเนื้อเข้มข้น และไข่แดงดองโชยุ / เพิ่มสเต๊กเนื้อออสเตรเลียหั่นเต๋าย่าง

Arroz frito con grasa de ternera, salteado hasta quedar fragante, sazonado intensamente, cubierto con yema de huevo marinada en shoyu. Se puede añadir filete de ternera en dados para una experiencia más deliciosa.

฿180~ ≈ €5.00

Fin del menú

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