Fideos de arroz salteados con huevo, tofu y brotes de soja. Dulce, ácido y salado con sabor a tamarindo. Típicamente servido con cacahuetes triturados y lima.
฿60≈ €2.00
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Khou Phad
Arroz frito estilo tailandés con carne y verduras. Sabroso y aromático, salteado con salsa de soja y ajo.
฿60≈ €2.00
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Mama Phad
Fideos instantáneos salteados con verduras y condimentos. Comida reconfortante sabrosa, salada y a menudo ligeramente picante.
฿60≈ €2.00
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Laphe Tou
Ensalada birmana de hojas de té fermentadas. Una mezcla de texturas ácidas, saladas, picantes y crujientes de frutos secos, legumbres y ajo.
฿60≈ €2.00
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Ensalada de jengibre
Ginger salad
Una refrescante ensalada con tiras de jengibre encurtido. Crujiente, ácida y ligeramente picante.
฿60≈ €2.00
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Aloo paratha
Pan plano indio de trigo integral relleno de una mezcla de patata especiada. Suave y salado, típicamente se come con yogur o encurtidos.
฿30≈ €1.00
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Paneer paratha
Pan plano indio de trigo integral relleno de queso cottage especiado (paneer). Rico, suave y sabroso.
฿40≈ €1.00
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Gobi paratha
Pan plano indio de trigo integral relleno de coliflor especiada. Sabroso y saciante.
฿30≈ €1.00
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Ajo paratha
Garlic paratha
Pan plano indio aromatizado con ajo picado y mantequilla o ghee. Aromático y sabroso.
฿25≈ €1.00
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Poha
Plato de arroz aplanado cocinado con cebollas, especias y hierbas. Ligero, esponjoso y sabroso.
฿50≈ €1.00
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Uttapum
Tortita espesa y salada hecha de masa de arroz y lentejas fermentadas, cubierta con verduras. Textura suave y esponjosa.
฿50≈ €1.00
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Upma
Gachas espesas hechas de sémola tostada en seco y verduras. Sabroso, sustancioso y cálido.
฿50≈ €1.00
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Lassi
Una bebida tradicional a base de yogur. Cremosa, refrescante y refrescante.
฿40≈ €1.00
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Té Masala
Masala Tea
Té con leche infusionado con especias aromáticas como cardamomo y jengibre. Dulce, cálido y reconfortante.