Shōtai An Tōkyō Shabu Shabu

Name: Shōtai An Tōkyō Shabu Shabu
Address: Bangkok

โชไทอัน โตเกียว ชาบู ชาบู

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★ 4.8 (525)

Menú de Res

Res Fuji Hime A3, cuello

เนื้อฟูจิฮิเมะ A3 สันคอ

Fuji Hime Gyu Shimofuri Gozen La parte del cuello con grasa veteada moderada. Carne tierna y deliciosa con un sabor suave. El lomo tiene veteado, es dulce y tierno.

Res Fuji Hime de grado A3, parte del cuello. Tiene un veteado de grasa moderado (Shimofuri). La carne es tierna y tiene un sabor dulce y suave. Popular para comer en Shabu-Shabu.

฿790~ ≈ €21.00

Res Fuji Hime A3, cadera

เนื้อฟูจิฮิเมะ A3 สะโพก

Fuji Hime Aka Mi Gozen La parte de la cadera es ideal para quienes prefieren un sabor de carne con poca grasa. Carne magra de la parte superior del lomo con bajo contenido de grasa. Aquellos que aman el sabor de la carne pueden disfrutar de su umami.

Res Fuji Hime de grado A3, parte de la cadera. Es carne roja (Akami) con poca grasa, ideal para quienes disfrutan del sabor y aroma auténticos de la carne de res sin ser grasosa.

฿590~ ≈ €16.00

Res Kuroge A5, cuello

เนื้อคุโรเกะ A5 สันคอ

A5 Kuroge Wagyu Shimofuri Gozen Res Kuroge, la parte del cuello es la más popular en Japón. Con grasa veteada uniformemente, la carne de res es jugosa y dulce, con un aroma rico que llena la boca. La carne de res Kuroge Wagyu más popular en Japón, jugosa y tierna por su grasa, es una carne sabrosa.

Res Kuroge Wagyu japonesa de grado A5, parte del cuello, que es el grado más alto. Tiene una hermosa veteado de grasa como mármol, que se derrite en la boca y ofrece la máxima jugosidad, dulzura y riqueza.

฿1,290~ ≈ €35.00

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