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Una sabrosa hamburguesa de cerdo a la parrilla cubierta de queso, servida en un gofre caliente en lugar de un pan. Acompañada de una ensalada fresca aparte.

Lonchas de salmón escocés ahumado servidas sobre un gofre tostado caliente. Aderezado con una salsa picante de eneldo y servido con una ensalada aparte.

Una ensalada mixta servida con un aderezo cremoso y picante hecho de huevas de bacalao sazonadas (mentaiko). Elige tu proteína principal.

Ensalada mixta fresca aderezada con aromáticas hierbas tailandesas. Aderezada con una vinagreta dulce y picante hecha de miel y salsa Sriracha.

Un bol de arroz cubierto con salmón a la parrilla y panceta de cerdo tierna estofada (kakuni). Terminado con un huevo a la plancha.

Un bol de arroz para amantes del salmón con salmón a la parrilla y salmón ahumado sellado (aburi). Servido con un huevo a la plancha.

Panceta de salmón a la parrilla, rica y grasa, servida sobre arroz. Acompañada de champiñones fritos crujientes.

Un bol de arroz cubierto con una hamburguesa de cerdo picada a la parrilla y un huevo a la plancha.

Hamburguesa de cerdo picada a la parrilla servida con un aderezo tailandés picante y ácido 'Zaap' y hierbas frescas picadas.

Bol de arroz cubierto con eringi (seta rey ostra) cocinado con sabrosa miso. Servido con huevo a la plancha.

Un gofre hecho de trigo integral y avena, cubierto con mermelada casera de frutos rojos. Servido con una bola de helado de vainilla orgánico.

Una galleta horneada suave hecha con trigo integral y avena. Acompañada de helado de vainilla orgánico.

Un bollo integral hecho con trigo integral y avena. Servido con mermelada casera de frutos rojos.

Una refrescante bebida de soda con sabor a frutos rojos, probablemente cubierta con crema o helado.

Jugo de fruta recién exprimido, varía diariamente según la disponibilidad de temporada.

Un batido de frutas o milk-shake, con sabores que cambian diariamente.