Man Fu Yuan en One Bangkok

Name: Man Fu Yuan en One Bangkok
Address: Bangkok
Price range: ฿294 - ฿998

Man Fu Yuan at One Bangkok

Buffet de Dim Sum y cocina china Fine Dining con más de 50 artículos variados.

★ 3.9 (95)

Paquetes de Buffet

Buffet Hong Hao (Man Fu Yuan Buffet)

ฮองเฮาบุฟเฟต์ (Man Fu Yuan Buffet)

Más de 50 artículos variados. Precio para adultos: 998++ baht por persona. Precio para niños de 100-130 cm de altura: 499++ baht por persona. Niños menores de 100 cm de altura comen gratis.

Un buffet premium de dim sum chino que incluye más de 50 artículos de dim sum recién hechos, fritos y platos principales, ideal para reuniones familiares.

฿998 ≈ €27.00

Buffet de Dim Sum recién hecho

บุฟเฟต์ติ่มซำปั้นสด (Dim Sum Buffet)

Nivel FINE DINING. Precio neto por persona: 598 baht (Neto). Niños de 100-130 cm de altura: 300 baht netos por persona. Incluye té chino o té de crisantemo.

Buffet de dim sum recién hecho, cocido al vapor, con platos principales y postres. Excelente relación calidad-precio con precio neto.

฿598 ≈ €16.00

Complemento de Menú Especial

Añada solo 294 baht y elija 1 plato especial.

Elija 1 plato especial.

เลือกรับเมนูพิเศษ 1 รายการ

Elija 1 plato especial de las opciones.

Un plato especial premium que utiliza ingredientes de alta calidad como mero, bacalao de las nieves, abulón o langostinos de río, cocinado en estilos chinos y de Singapur auténticos.

฿294~ ≈ €8.00

Dim Sum al Vapor

Har gow de gambas.

ฮะเก๋ากุ้ง

Har gow de gambas con una masa fina y translúcida, cocido al vapor hasta que se vea el interior rosado de las gambas. Sabor equilibrado, con gambas crujientes y carnosas en cada bocado.

Siu mai de cerdo.

ขนมจีบหมู

Siu mai relleno de cerdo picado marinado, tierno y elástico, envuelto en una masa de dumpling de color amarillo pálido, cocido al vapor y adornado con huevas de gambas.

Xiao long bao.

เสี่ยวหลงเปา

Bao pequeños de masa fina con relleno de cerdo picado y caldo sabroso. Tenga cuidado con el caldo caliente al comer.

Dumplings de cerdo en salsa de chile de Yunnan.

เกี๊ยวหมูซอสพริกยูนนาน

Dumplings de cerdo tiernos, cubiertos con salsa de chile de Yunnan, con un sabor picante y aromático a especias único.

Cebollino chino, gambas secas y cerdo picado.

กุยช่ายผัก กุ้งแห้ง และหมูสับ

Dumplings rellenos de cebollino chino, gambas secas y cerdo picado. Masa fina y elástica, con un claro aroma a cebollino chino.

Rollitos de fideos de gambas.

ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง

Una masa de fideos suave envuelve gambas frescas, rociada con una salsa de soja dulce y salada equilibrada.

Rollitos de fideos de cerdo a la barbacoa.

ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง

Rollitos de fideos con relleno de cerdo a la barbacoa a la parrilla, rociados con salsa de soja marinada, fáciles de comer.

Rollitos de fideos con churros.

ก๋วยเตี๋ยวหลอดปาท่องโก๋

Una masa de fideos suave envuelve un churro crujiente, creando una textura que combina suavidad y crujido en un solo bocado.

Arroz glutinoso envuelto en hoja de loto con pollo.

ข้าวเหนียวห่อไก่ใบบัว

Arroz glutinoso marinado envuelto en hoja de loto, cocido al vapor con pollo y varios condimentos. El aroma de la hoja de loto impregna el arroz glutinoso.

Patas de pollo en salsa X.O.

ขาไก่ซอส X.O.

Patas de pollo al vapor hasta que estén tiernas y se derritan en la boca, sazonadas con una rica salsa X.O. ligeramente picante.

Bao de pasta de loto.

ซิ่วท้อไส้เม็ดบัว

Bao con forma de melocotón, que simboliza la longevidad. Relleno de crema de pasta de loto, con un dulzor suave y una textura sedosa.

Bao de cerdo a la barbacoa.

ซาลาเปาหมูแดง

Bao suave y esponjoso con relleno de cerdo a la barbacoa marinado, dulce y salado, con un aroma a especias de cerdo a la barbacoa.

Bao de lava.

ลาวาเปา

Bao de crema de huevo salado con lava. Al abrirlo, el relleno se derrama, con un sabor dulce, cremoso y salado intenso.

Dim Sum Frito y al Horno

Bao de lava frito.

ลาวาเปาทอด

Bao de lava frito hasta que la piel exterior esté dorada y crujiente, pero el interior aún conserva el relleno de lava caliente y derretido.

Arroz glutinoso relleno de pollo frito.

ข้าวเหนียวห่อไก่ทอด

Arroz glutinoso relleno de pollo, moldeado en forma de pera o triángulo, frito hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro.

Taro frito.

เผือกทอด

Taro marinado cubierto con masa frita hasta formar una textura de nido de abeja, ligero y crujiente, con un relleno de cerdo picado marinado equilibrado.

Gambas fritas con hilos de huevo.

กุ้งทอดฝอยทอง

Gambas envueltas en fideos de trigo o hilos de huevo fritos hasta que estén dorados y crujientes, servidos con salsa de ciruela.

Har gow de gambas con mayonesa.

เกี๊ยวกุ้งกับมายองเนส

Har gow de gambas frito crujiente, servido con salsa de mayonesa, con un sabor agridulce y cremoso.

Tostada de gambas y sésamo.

ขนมปังหน้ากุ้งและงา

Tostada de gambas machacadas espolvoreada con semillas de sésamo, frita hasta que esté crujiente, con un aroma a sésamo y gambas.

Tofu frito relleno de gambas.

ฟองเต้าหู้ห่อกุ้งทอด

Tofu frito crujiente relleno de camarones marinados, frito hasta obtener un color dorado, crujiente por fuera y tierno por dentro.

Crepes de gambas y cebollino chino.

แพนเค้กกุ้งและกุยช่าย

Masa fina frita en sartén, rellena de gambas y cebollino chino. Aroma a sartén, crujiente por fuera y tierno por dentro.

Tostada de gambas rellena de cerdo picado y frita.

ปาท่องโก๋ยัดไส้หมูสับทอด

Churros rellenos de cerdo picado marinado, fritos hasta que estén crujientes, servidos con salsa para mojar.

Pastel de rábano frito.

ขนมผักกาดเจี๋ยน

Pastel de rábano cocido al vapor y luego salteado en sartén hasta que la piel exterior esté dorada y aromática, con un interior tierno y un sabor salado y cremoso equilibrado.

Platos Principales

Gachas de arroz con cerdo picado y huevos centenarios.

โจ๊กหมูสับและไข่เยี่ยวม้า

Gachas de arroz suaves y cremosas, sazonadas a la perfección, con carne de cerdo picada y huevos centenarios.

Arroz frito con pollo y pescado salado.

ข้าวผัดไก่กับปลาเค็ม

Arroz frito suelto, con aroma a sartén, con pollo y pescado salado para añadir un sabor salado y aromático único.

Arroz frito Yang Chow.

ข้าวผัดหยางเจา

Arroz frito clásico estilo chino con varios ingredientes como cerdo a la barbacoa, gambas, huevo y verduras de tres colores. Sabor equilibrado.

Postres

Té de almendras.

อัลมอนด์ที

Leche de almendras caliente o té de almendras chino, con un aroma único a almendras y un dulzor suave que alivia la garganta.

Sagú con melón cantalupo.

สาคูแคนตาลูป

Un postre refrescante hecho con pequeñas perlas de sagú en leche de coco y almíbar, servido con melón cantalupo fresco o hielo raspado de melón cantalupo.

Bolitas de arroz glutinoso con ginkgo en sopa de jengibre.

บัวลอยแปะก๊วยน้ำขิง

Bolitas de arroz glutinoso con relleno de sésamo negro, servidas en sopa de jengibre caliente, dulce y ligeramente picante, con ginkgo.

Fin del menú

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