Malila

Aletas de salmón fritas hasta que estén doradas y crujientes, cubiertas con salsa de pescado sazonada. Sabor dulce y salado equilibrado. Aroma a salsa de pescado. Textura crujiente. Ideal para picar o como aperitivo.

Codillo de cerdo frito estilo alemán. La piel está frita hasta quedar crujiente, la carne interior es tierna y jugosa. Se sirve con una salsa para cortar la grasa, de sabor intenso y abundante.

Ternera estofada hasta que esté tierna en caldo estilo Hong Kong. Sabor equilibrado, con aroma a especias y hierbas chinas. Caliente y reconfortante.

Gambas picadas marinadas envueltas en una masa delicadamente doblada, luego fritas hasta dorar. Crujientes por fuera, tiernas por dentro. Aroma a gambas.

Pato secado al sol frito. Sabor intenso, salado justo. Textura masticable y agradable. Aroma a pato frito.

Costillas de cerdo marinadas y horneadas en salsa de brandy. La carne de cerdo se desprende tiernamente del hueso. Sabor dulce y equilibrado, con un aroma único a brandy.

Arroz frito con huevo y la carne de su elección, sazonado con salsa. Sabor equilibrado, aroma a wok, granos de arroz bien separados.

Arroz frito con atún o marisco mixto. Salteado hasta que esté fragante. Sabor equilibrado, fácil de comer.

Arroz frito básico con trozos de cerdo o pollo del tamaño de un bocado, salteado con huevo y verduras. Sabor equilibrado. Es un plato popular.

Arroz frito estilo antiguo con salsa de soja negra. Color intenso, sabor dulce y salado equilibrado. Aroma a wok y salsa de soja.

Arroz frito con condimentos Tom Yum y marisco. Sabor ácido y picante intenso, con aroma a hierbas Tom Yum como galanga, citronela y hojas de lima kaffir.

Fideos instantáneos salteados con condimentos "Kee Mao" y carne. Sabor picante y ardiente, con aroma a albahaca sagrada y pimienta. Fideos masticables con sabores intensos.

Fideos instantáneos salteados "Pad Kee Mao" con cerdo o pollo. Sabor picante y ardiente intenso, con aroma a hierbas tailandesas.

Arroz blanco cubierto con "Pad Kee Mao". Sabor picante y ardiente, con hierbas aromáticas. Se añade la carne de su elección, salteado en seco con sabores intensos.

Arroz con cerdo o pollo salteado picante al estilo "Pad Kee Mao". Sabor picante y ardiente, con aroma a galanga y albahaca sagrada.

Arroz con albahaca sagrada salteada. Un plato popular. Sabor picante y salado, con aroma a hojas de albahaca sagrada. Se puede elegir entre una variedad de carnes.

Arroz con cerdo o pollo salteado con albahaca sagrada. Sabor intenso, con aroma a albahaca sagrada. Se sirve con arroz blanco caliente.

Arroz con pasta de curry rojo salteada. Sabor intenso, con aroma a pasta de curry picante. Se añade judía larga y carne, salteado hasta que los sabores se mezclen.

Arroz con cerdo o pollo salteado con pasta de curry rojo. Sabor picante y ardiente, con aroma a pasta de curry rojo. Se sirve con arroz blanco.

Carne frita con ajo y pimienta, servida sobre arroz. Sabor dulce y salado equilibrado. Aroma a ajo frito y pimienta.

Cerdo o pollo frito con ajo, servido sobre arroz. Sabor equilibrado, apto para niños. Aroma a ajo.

Arroz con col china salteada y cerdo crujiente. La col china fresca y crujiente se saltea con cerdo crujiente de buen sabor. Sabor predominantemente salado, con aroma a salsa de ostras.

Arroz frito con pasta de chile y ostras. Sabor dulce y picante, aroma rico y mantecoso. Se sirve con trozos grandes de cerdo frito.

Arroz blanco caliente cubierto con tortilla de gambas picadas. Tortilla esponjosa y tierna, muy aromática.

Arroz con tortilla de cerdo picado. Un plato sencillo pero delicioso. Tortilla esponjosa y fragante, con cerdo picado tierno.

Arroz blanco servido con tortilla recién hecha. Sabor aromático y mantecoso, fácil de comer.

Huevo frito en aceite caliente. Clara crujiente, yema cocida o líquida, a elegir.

Huevo batido y sazonado, frito hasta que esté dorado y fragante. Ideal como acompañamiento.

Arroz blanco recién cocido, suave y bien separado. Se sirve con platos de acompañamiento.