Le Bonheur Thaï

Muslos de pollo marinados a la citronela y a la parrilla o salteados. Sabor fresco y ligeramente cítrico. Servido con arroz blanco.

Arroz salteado acompañado de dados de ternera tierna marinada y salteada. Plato de inspiración vietnamita popular, que mezcla sabores salados y ligeramente dulces.

Nido de fideos fritos crujientes cubierto con una salsa de gambas y verduras. Contraste interesante entre el crujiente de los fideos y la salsa untuosa.

Famosa sopa tailandesa picante y ácida con gambas y fideos de arroz. Perfumada a la citronela, galanga y hojas de kaffir.

Ensalada vietnamita compuesta de fideos de arroz fríos, ternera salteada, crudités y rollitos de primavera. Servida con salsa nuoc-mâm agridulce.

Sopa tradicional vietnamita con caldo de ternera claro y perfumado (anís estrellado, canela), con fideos de arroz y tiras de ternera.

Sopa ligera con albóndigas de pescado elásticas y sabrosas. Caldo claro perfumado con hierbas tailandesas.

Sopa de fideos servida con raviolis (wontons) rellenos de gambas. Caldo sabroso y reconfortante.

Plato de fideos de arroz anchos salteados al wok con gambas, huevo y verduras (Pad Thai o similar). Sabores agridulces y cacahuetes.

Menú completo con entrante, plato principal, guarnición y postre a elegir, centrado en los sabores tailandeses.

Menú completo premium con opciones de mariscos y pescados.

Menú chino clásico que ofrece platos agridulces y salteados.

Menú chino gourmet con opciones de mariscos y pato.

Gambas guisadas en curry verde (base de chile verde, hierbas) con leche de coco. Bastante picante.

Pollo tierno en una salsa de curry verde picante y cremosa con leche de coco y verduras.

Muslo de pollo marinado con hierbas y citronela, luego a la parrilla para una piel crujiente.

Papillote de salmón cocido al vapor en hoja de bananero, conservando la jugosidad y los aromas.

Cáscara de cangrejo rellena de una sabrosa farsa de carne de cangrejo y especias.

Plato vegetariano a base de tofu o proteína de soja salteada con verduras variadas.

Filete o pescado entero (dorada) servido chisporroteando con salsa picante tailandesa.

Gambas en brochetas marinadas a la citronela y servidas en placa caliente.

Gambas salteadas en salsa picante, servidas chisporroteando.

Gambas sazonadas simplemente con sal y pimienta, realzando el producto.

Mezcla de mariscos salteados con albahaca tailandesa muy perfumada.

Gambas salteadas al wok con hojas de albahaca fresca anisada.

Vieiras tiernas salteadas con albahaca.

Vieiras salteadas con salsa de ajo y pimienta blanca.

Trozos de calamares tiernos salteados al ajillo y pimienta.

Calamares cocinados en salsa de curry tailandés amarillo o rojo.

Dados de salmón salteados con champiñones y chile.

Salmón guisado en un cremoso curry rojo.

Ranas salteadas simplemente con ajo y pimienta.

Ranas perfumadas con albahaca tailandesa.

Surtido de mariscos salteados al ajillo y pimienta.

Pollo al curry rojo, picante y perfumado con leche de coco.

Pollo picado o fileteado salteado con albahaca sagrada (Kra Pao), un clásico de la comida callejera tailandesa.

Pollo salteado con trozos de piña fresca en salsa agridulce.

Finas tiras de ternera en curry rojo.

Ternera salteada rápidamente al wok con albahaca.

Ternera picante con chile y acompañada de champiñones.

Tiras de pato salteadas con salsa picante.

Pato asado o salteado maridado con la dulzura de la piña.

Pato con piel crujiente lacada, servido con salsa hoisin o de ciruela.

Trozos de cerdo guisados en salsa de caramelo salada-dulce.

Pollo en salsa de caramelo, sabores dulces.

Costillas de cerdo bañadas en una salsa de caramelo pegajosa.

Costillas de cerdo fritas en seco con condimento de sal y pimienta.

Fideos de arroz anchos salteados (Pad Kee Mao o similar) con gambas y chile.

Arroz salteado al wok con gambas y especias tailandesas.

Versión a la carta del arroz salteado con ternera Loc-Lac.

Arroz salteado agridulce con dados de piña, a menudo servido con anacardos.

Gran bol de fideos de arroz, crudités, ternera salteada y rollitos de primavera cortados.

Arroz salteado clásico con dados de jamón, guisantes y huevo.

Porción de arroz blanco jazmín cocido al vapor.

Arroz glutinoso tradicional tailandés, servido en una pequeña cesta de mimbre.

Fideos finos salteados al curry amarillo con gambas.

Mezcla de verduras crujientes salteadas en una salsa ligera.

Ramilletes de brócoli salteados cubiertos con sabrosa salsa de ostras.

Fideos de trigo salteados con trozos de pollo y verduras.

Fideos salteados con elección de guarnición.

Fideos salteados con gambas.