Laem Charoen Seafood

Cangrejo moro encurtido en salsa de pescado, cubierto con aderezo de chile fresco. Sabor intenso agrio, picante, salado y dulce. La carne de cangrejo es fría y refrescante. Se sirve con verduras frescas.

Cangrejo moro fresco marinado en salsa de pescado, cubierto con aderezo picante. La carne de cangrejo moro es más dulce y tierna que la de cangrejo de caparazón blando.

Mariscos mixtos cocidos al dente, servidos con una deliciosa salsa de mariscos.

Dip tailandés hecho de huevas de cangrejo machacadas con chiles y hierbas. Sabor agrio, picante, salado y cremoso. Se sirve con verduras frescas.

Dip de leche de coco con huevas y carne de cangrejo, sabor dulce, cremoso y salado, equilibrado, no muy picante. Se sirve con verduras frescas.

Dip de leche de coco con abundante carne de cangrejo. Sabor suave y cremoso a leche de coco. Fácil de comer con verduras.

Carne de cangrejo y camarones salteados con chile fresco picante, servidos sobre huevo cremoso suave y sedoso.

Piel de tofu frita crujiente rellena de carne de cangrejo y cerdo picado. Se sirve con salsa agridulce de ciruela.

Camarones fritos y huevo duro frito con salsa de tamarindo agridulce, cubierto con chalotas fritas crujientes.

Sopa de hierbas tailandesa picante, con camarones frescos, champiñones, galanga y hierba limón. Sabor agrio, picante y caliente.

Cangrejo de caparazón blando fresco, dulce y carnoso, peso ~400-500 gramos. Se puede preparar de varias maneras.

Sopa Tom Yum picante con huevo de cangrejo. Caldo aromático de hierbas, sabor agrio y picante.

Curry cremoso y espeso, con pasta de curry aromática, con huevas de cangrejo cremosas. Se sirve con arroz blanco.

Cangrejo salteado con curry en polvo y huevo, sabor aromático y cremoso, equilibrado, no muy picante.

Cangrejo de huevo salteado con chile fresco. Sabor picante intenso, aroma a chile tostado.

Lubina frita crujiente con salsa agridulce y picante.

Pescado de las nieves tierno y graso salteado con salsa de pimienta negra, aromático con especias.

Carne de caballa mezclada con pasta de curry y leche de coco, cocida al vapor en hojas de plátano. Sabor intenso y cremoso.

Curry agrio y picante con huevas de pescado grandes y masticables. Caldo espeso.

Curry de selva picante sin leche de coco, con pescado de arrecife y hierbas locales. Picante.

Plato combinado de aperitivos recomendado por la casa, ideal para empezar el apetito.

Pescado de las nieves tierno salteado con espárragos crujientes. Sabor equilibrado, no picante.

Pescado de las nieves salteado con cebolleta y condimentos. Sabor aromático a hierbas.

Pescado de las nieves frito con salsa, col china y champiñones shiitake. Sabor a restaurante chino.

Pescado de las nieves salteado con cebolleta. Sabor suave, fácil de comer.

Lubina fresca cubierta de sal y asada a fuego lento hasta que esté bien cocida. La carne de pescado es dulce y jugosa. Se sirve con salsa de mariscos.

Lubina entera frita en aceite caliente hasta que esté dorada y crujiente. Se sirve con salsa de pescado y chile o salsa.

Lubina frita crujiente con salsa agridulce. Apta para niños.

Bolitas de arroz glutinoso rellenas de sésamo negro en sopa de jengibre caliente. Sabor dulce y picante, ayuda a aliviar los gases.

Postre frío con varias semillas como frijoles, nueces de ginkgo y dátiles chinos en almíbar. Dulce y refrescante.

Fruta de sala en almíbar con hielo. Sabor agridulce con un aroma único de sala.

Hierba de San Lorenzo masticable en almíbar, espolvoreada con azúcar moreno. Dulce y refrescante para aliviar el calor.

Pulpa tierna de palma de toddy en leche fresca dulce y cremosa. Aroma a leche.

Pulpa de anón desmenuzada en leche fresca congelada, como nieve. Dulce y refrescante.

Nueces de ginkgo cocidas en leche fresca caliente o fría. Sabor cremoso y ligeramente dulce.

Fresas grandes en almíbar frío, agridulces.

Pulpa tierna de palma de toddy en almíbar con hielo. Dulce y refrescante.

Bolitas de taro masticables en leche de coco dulce, salada y cremosa.

Frutas de temporada peladas y listas para comer, servidas en un plato combinado.

Helado de chocolate con trocitos de chocolate

Helado de té verde, aroma a té.

Helado de leche de coco con ingredientes de postre tailandés como lod chong y yaca.

Helado de vainilla, dulce y aromático.

Helado de fresa, agridulce.

Sundae de fresa decorado con nata montada y salsa.

Gran sundae de vainilla

Intenso helado sundae de chips de chocolate

Café con leche y hielo, sabor intenso, dulce y cremoso.

Bebida de chocolate con leche y hielo. Sabor intenso a chocolate.

Chocolate caliente suave, servido caliente.

Café caliente aromático

Cerveza lager premium, sabor suave.

Cerveza tailandesa con un sabor único.

Cerveza lager con sabor intenso

Refresco de cola sin azúcar

Tarifa por traer bebidas alcohólicas de fuera de la casa.

Refresco de cola, burbujeante y refrescante

Agua embotellada

Soda burbujeante para mezclar bebidas

Hielo solo para bebidas