Kobe Steak House

Tortilla dulce enrollada al estilo japonés. Sabor dulce y suave, tierna y jugosa con caldo. Se puede comer como aperitivo o acompañamiento.

Edamame hervido con sal. Semillas crujientes, con un sabor ligeramente dulce, mantecoso y salado. Divertido de comer.

Semillas de Ginkgo Biloba salteadas con sal. Sabor ligeramente amargo y salado, textura masticable, con aroma tostado.

Ensalada de atún crudo al estilo tailandés. Aderezo picante, ácido y sabroso, con aroma a hierbas. Corta la grasa.

Ensalada de salmón crudo. Aderezada con un delicioso aderezo picante y ácido. Carne de salmón fresca y dulce.

Ensalada de Enoki y Mariscos Mixtos. Aderezada al estilo tailandés, con un sabor ácido y refrescante.

Ensalada de algas japonesas de color verde brillante. Crujiente, con un sabor dulce, ácido y equilibrado. Con aroma a aceite de sésamo.

Calamares frescos cortados en trozos, mezclados con huevas de gambas. Textura crujiente, sabor salado y mantecoso en su punto justo.

Sushi de salmón ligeramente quemado (Aburi) para darle un aroma ahumado. La parte superior del pescado está bien cocida, mientras que la parte inferior permanece tierna y jugosa.

Set de Tempura Mixta. Incluye gambas y varias verduras, rebozadas en una masa crujiente de color dorado. Servido con arroz y guarniciones.

Set de Gambas Tempura. Gambas grandes rebozadas en una masa crujiente y ligera, no aceitosa. Servidas en set.

Set de cerdo empanado (Tonkatsu). Crujiente por fuera, tierno por dentro. Cubierto con una salsa agridulce y salada al estilo japonés.

Cerdo salteado con kimchi, sabor intenso, picante y ácido en su punto justo. Combina muy bien con arroz blanco caliente.

Caja Bento Mixta. Reúne varios platos deliciosos en una sola caja, ofreciendo valor y una variedad de sabores.

Set de Arroz Frito estilo Kobe. Salteado a alta temperatura hasta que desprenda aroma a wok, con granos sueltos y un sabor equilibrado.

Set de carne Matsusaka premium de 300 g. Carne con un hermoso veteado de mármol, tierna y que se derrite en la boca. Cocinada a la plancha estilo teppanyaki. Servida con gambas y verduras a la parrilla.

Set de carne Kobe especial de 220 g. Carne tierna y jugosa, con un buen veteado de grasa, que proporciona un sabor a carne intenso.

Set de carne Wagyu Kobe de 220 g. Carne tierna y con un aroma mantecoso. Cocinada a la plancha caliente para realzar su mejor sabor.

Set de carne Kobe importada de EE. UU. de 200 g. Carne firme pero tierna, con un sabor a carne pronunciado.

Set de Lomo de Ternera Australiana de 200 g. Parte de la carne con un poco de grasa en el borde, que aporta jugosidad al masticar.

Set de Solomillo de Cerdo Tailandés de 200 g. La parte más tierna del cerdo, sin grasa. Ideal para quienes prefieren carne tierna y baja en grasa.

Set de filete de ternera híbrida tailandesa-japonesa (Gobori). Carne tierna con un sabor único e intenso. Servido con guarniciones completas, incluyendo gambas a la parrilla y varias verduras.

Set de filete de cerdo marinado tierno, receta especial. Cocinado a la parrilla hasta que esté fragante. La carne de cerdo es tierna y jugosa, no seca. Sabor equilibrado.