Khao Tom S.L.L. By Chana Phon Phothchana Branch 4

Berberechos frescos cocidos al punto. Se sirven con salsa de mariscos picante.

Anacardos fritos crujientes, masticables y deliciosos.

Carne de res marinada y secada al sol, frita. Aromática con especias, sabor salado y cremoso.

Cerdo marinado y secado al sol, frito. Sabor equilibrado. Delicioso como aperitivo o con arroz.

Costillas de cerdo tiernas rebozadas y fritas crujientes, se pueden comer enteras con hueso.

Ostras frescas. Se sirven con guarniciones de hierbas, pasta de chile y salsa.

Tendones de pollo rebozados y fritos, crujientes y deliciosos.

Pescado gato asado y frito hasta que esté crujiente. Se sirve con ensalada de mango picante.

Huevo de pato centenario servido con guarniciones de hierbas, jengibre encurtido y cacahuetes.

Huevo de pato centenario frito y salteado con salsa de albahaca picante y hojas de albahaca crujientes.

Panceta de cerdo frita hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna. Se sirve con salsa de soja dulce o salsa Jaew.

Carne de cangrejo desmenuzada salteada con curry en polvo, huevo y leche fresca, sabor aromático, cremoso y equilibrado.

Calamares salteados con salsa de huevo salado, sabor cremoso y salado.

Ensalada de salchicha de cerdo Ubon, receta picante con chile, lima y hierbas.

Almejas salteadas con pasta de chile y hojas de albahaca, sabor dulce, salado y picante.

Cerdo picado salteado con olivas chinas encurtidas, sabor salado y aromático. Se sirve con congee.

Salchicha de cerdo Ubon frita en trozos. Para comer como aperitivo o con arroz.

Tofu de huevo frito con salsa preparada de cerdo picado y verduras variadas, sabor equilibrado.

Cerdo picado salteado con pescado salado aromático, sabor salado predominante. Se sirve con arroz blanco o congee.

Ensalada de yema de huevo salada, sabor salado y cremoso contrasta con el aderezo agridulce y picante.

Hojas de poroto salteadas con ajo, sabor ligeramente amargo característico. Se sirve con congee.

Berenjenas salteadas con cerdo picado, sazonadas con pasta de soja y albahaca.

Costillas de cerdo tiernas marinadas y fritas crujientes, sabor agridulce y salado perfecto.

Hojas de poroto salteadas con cerdo picado, para un sabor más equilibrado y fácil de comer.

Yema de huevo salada salteada con cerdo picado, sabor cremoso, salado y aromático.

Cerdo picado salteado con huevo salado, sabor intenso.

Carne de camarones picada y sazonada, rebozada en pan rallado y frita. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Se sirve con salsa de ciruela.

Láminas de cerdo sazonadas y fritas crujientes. Deliciosas como aperitivo.

Fideos Chan salteados con salsa de tamarindo, camarones frescos, rábano encurtido, cacahuetes y brotes de soja. Sabor agridulce equilibrado.

Sopa Super con mezcla de carnes, servida en un tazón.

Sopa Super con mezcla de carnes, servida en olla caliente.

Patas de pollo Super estofadas hasta que estén tiernas, sabor picante y ácido.

Sopa Super de patas de pollo, olla caliente. Sabor reconfortante y bueno para la garganta.

Sopa Super con alas de pollo superiores e inferiores, estofado tierno, sabor picante.

Sopa Super de alas de pollo, olla caliente. Ideal para compartir.

Estofado de cerdo con tofu y sangre de cerdo, sabor equilibrado.

Sopa de melón amargo rellena de cerdo picado, sabor amargo y dulce que alivia la garganta.

Sopa de verduras mixtas cocida hasta que esté tierna, dulce por el caldo de verduras.

Sopa de brotes de bambú chinos secos estofados con costillas de cerdo, crujientes y aromáticos.

Tom Yum, claro o cremoso, con costillas de cerdo tiernas y crujientes, sabor picante.

Tom Yum de costillas de cerdo tiernas, olla caliente, sabor intenso.

Tom Yum de mariscos mixtos, camarones, calamares, pescado, picante.

Tom Yum de mariscos mixtos, olla caliente.

Tom Yum de mariscos claro, con hojas de albahaca, picante y aromático.

Olla caliente de Po Taek de mariscos, sabor picante y reconfortante.

Sopa de verduras con camarones frescos y varias verduras. Aromática con pimienta y pasta de camarones.

Sopa de verduras con camarones frescos, olla caliente. Buena para la salud.

Carne de rana picada salteada con pasta de curry picante y judías verdes, sabor picante.

Carne de rana picada salteada con albahaca tailandesa, picante y aromática.

Rana frita con ajo y pimienta, carne firme y ajo aromático.

Alas de pollo marinadas y fritas crujientes.

Ostras salteadas en masa tierna y elástica. Se sirven en sartén caliente con salsa de chile.

Estómago de pescado salteado con huevo y brotes de soja, seco, sabor equilibrado.

Sopa de estómago de pescado en salsa roja, con carne de cangrejo y champiñones shiitake, sabor suave.

Fideos de cristal salteados con 8 ingredientes (verduras y carnes variadas) en sartén caliente.

Verduras mixtas salteadas estilo Hong Kong, sabor equilibrado y aromático aceite de sésamo.

Estofado de cerdo cortado en trozos y frito hasta que esté crujiente. Se sirve con salsa de soja dulce.

Intestino delgado de cerdo marinado con ajo y pimienta, frito. Aromático y delicioso, no gomoso.

Intestino grueso de cerdo frito con ajo, crujiente y delicioso.

Cerdo crujiente salteado con chile y sal, salado, picante y aromático con ajo.

Ensalada de cerdo crujiente estilo Isan, con arroz tostado y chile en polvo, picante.

Cuello de cerdo a la parrilla tierno y graso, con salsa Jaew.

Carne a la parrilla transformada en "Nam Tok", sazonada con arroz tostado y chile en polvo.

Ensalada de ternera picante, con pepino, tomate y hierbas.

Pescado Kang hervido. Se sirve con salsa de soja fermentada o salsa de mariscos.

Pescado Kang salteado con hierbas como galanga y pimienta verde, picante.

Tom Yum de pescado Kang, olla caliente. Sabor picante, pescado fresco y dulce.

Sopa Tom Khlong de pescado Kang, aromática con pescado asado y hierbas quemadas, sabor agridulce y picante.

Tom Yum de cabeza de pescado Kang, olla caliente. Para los amantes de la cabeza de pescado.

Curry verde de pescado Kang picante, con hierbas, sin leche de coco.

Larb de pescado Kang, sazonado con arroz tostado, chile en polvo y lima.

Pescado Kang al vapor con salsa de mariscos y lima picante.

Pescado Kang salteado con apio, sabor equilibrado y aromático.

Pescado Kang salteado con salsa de pimienta negra, picante y aromático.

Pescado Kang salteado con pasta de curry picante, judías verdes y hojas de lima kaffir.

Pescado Kang frito con salsa de pescado, sabor salado y dulce equilibrado.

Arroz jazmín caliente y aromático.

Congee simple para acompañar platos.

Tortilla frita crujiente y tierna.

Huevo frito al gusto.

Arroz frito grande, ideal para compartir. Elija cerdo o pollo.

Arroz frito mediano, tamaño para 2-3 personas. Elija cerdo o pollo.

Arroz frito pequeño para 1 persona. Elija camarones o calamares.

Arroz frito con carne de cangrejo, aromático con sartén.

Arroz frito con cangrejo, grande. Ideal para compartir.

Brócoli salteado con salsa de ostras, con cerdo crujiente o trozos de cerdo, crujiente y delicioso.

Brócoli salteado con tofu y mariscos, sabor equilibrado.

Maíz tierno salteado con salsa de ostras, dulce y crujiente.

Maíz tierno salteado con cerdo crujiente o trozos de cerdo.

Maíz tierno salteado con tofu y mariscos.

Brotes de chayote salteados al fuego rojo con salsa de ostras, crujientes y deliciosos.

Brotes de chayote salteados con cerdo crujiente o trozos de cerdo.

Brotes de chayote salteados con tofu, camarones y calamares.

Brotes de chayote salteados con pescado salado, aromáticos y salados.

Cebollino chino salteado con salsa de ostras, dulce y crujiente.

Cebollino chino salteado con camarones y calamares.

Cebollino chino salteado con cerdo crujiente, cerdo picado y tofu.

Cebollino chino salteado con pescado salado, aromático y delicioso.

Brotes de soja salteados al fuego rojo con salsa de ostras, crujientes.

Brotes de soja salteados con verduras encurtidas (Kiäm Chai), sabor agridulce.

Brotes de soja salteados preparados, con cerdo crujiente, cerdo picado y tofu.

Brotes de soja salteados con pescado salado.

Esparceta china salteada al fuego rojo, sabor picante.

Esparceta salteada al fuego rojo con cerdo crujiente y cerdo picado.

Esparceta salteada con pescado salado.

Brotes de berros tiernos salteados al fuego rojo, crujientes y picantes.

Berros salteados con cerdo crujiente y cerdo picado.

Berros salteados con pescado salado.

Berros salteados con mariscos.

Col china salteada con salsa de ostras, sabor dulce y tierno.

Repollo salteado con salsa de ostras, crujiente y dulce.

Col china salteada con cerdo crujiente y tofu.

Col china salteada con pescado salado.

Tallos de col rizada salteados con salsa de ostras, crujientes y deliciosos.

Tallos de brócoli salteados preparados, con cerdo crujiente, cerdo picado y tofu.

Col rizada salteada con salsa de ostras.

Col rizada salteada con cerdo crujiente, trozos de cerdo y tofu.

Col rizada con pescado salado, popular.

Guisantes dulces salteados con salsa de ostras.

Guisantes salteados preparados.

Guisantes salteados con mariscos y brotes de bambú.

Brotes de bambú tiernos salteados con salsa de ostras, dulces y crujientes.

Brotes de bambú preparados salteados.

Brotes de bambú salteados con mariscos.

Curry verde de pollo, taza.

Curry verde de pollo, olla caliente.

Larb de pollo picado, sazonado estilo Isan, aromático con arroz tostado.

Pollo salteado con anacardos, sabor equilibrado.

Costillas de cerdo tiernas estofadas en salsa de vino tinto, sabor dulce y aromático.

Tom Yum de pollo, receta picante.

Tom Yum de pollo, olla caliente.

Pollo salteado agridulce con verduras y piña.

Pollo salteado con sal, seco, salado y cremoso.

Pollo frito con ajo, aromático y delicioso.

Pollo salteado con salsa de ostras, sabor suave.

Pollo salteado con pasta de curry y judías verdes.

Cerdo salteado con albahaca tailandesa, popular.

Pollo salteado con pasta de chile, sabor dulce y picante.

Pollo salteado con jengibre fresco, aromático con jengibre, estimula el apetito.

Pollo frito con salsa de vino tinto.

Curry verde de cerdo picante, taza.

Curry verde de cerdo, olla caliente.

Larb de cerdo en forma de bola, frito crujiente, aromático con especias larb.

Cerdo picado salteado con condimentos picantes.

Cerdo salteado con verduras encurtidas (Kiäm Chai), sabor nuevo.

Cerdo salteado con salsa agridulce.

Cerdo tierno marinado salteado con salsa de ostras.

Cerdo salteado con pasta de curry picante.

Cerdo salteado con pasta de chile.

Cerdo picado o en trozos salteado con albahaca tailandesa.

Cerdo salteado con jengibre y orejas de madera.

Cerdo frito con ajo.

Cerdo a la parrilla transformado en Nam Tok, sazonado picante.

Cerdo hervido con salsa de chile y lima fresca.

Cuello de cerdo a la parrilla tierno y graso, con salsa Jaew.

Láminas de cerdo fritas crujientes.

Pescado Tilapia al vapor con salsa de lima picante.

Pescado Tilapia al vapor con salsa de soja, con jengibre y cebolleta, sabor equilibrado.

Pescado Tilapia al vapor con ciruelas encurtidas, sabor agridulce y aromático.

Pescado Tilapia frito crujiente con salsa de pescado dulce y salada. Se sirve con ensalada de mango.

Pescado Tilapia frito con ajo y pimienta.

Pescado Tilapia frito con salsa agridulce, dulce y picante.

Lubina al vapor con lima, receta picante.

Lubina al vapor con salsa de soja.

Lubina al vapor con ciruelas.

Lubina frita con salsa salteada, con jengibre y cerdo picado.

Lubina frita con salsa de pescado, popular.

Lubina frita con ajo.

Lubina frita con salsa agridulce.

Lubina salteada con salsa de pimienta negra.

Tom Yum de lubina, taza.

Tom Yum de lubina, olla caliente.

Lubina salteada picante.

Lubina salteada con pasta de curry.

Lubina salteada con pasta de chile.

Lubina salteada con chile fresco.

Lubina salteada agridulce.

Lubina hervida con salsa para mojar.

Ensalada de lubina frita o hervida, picante.

Curry de pescado de loma Pae Sa frito entero, servido en olla caliente con forma de pez.

Pescado de loma al vapor con lima.

Pescado de loma frito con aderezo de hierbas, hierba limón, jengibre y lima.

Larb de pescado de loma frito, sabor larb nam tok.

Tom Yum de pescado de loma.

Tom Yum de pescado de loma, olla caliente.

Pescado de loma salteado con pasta de curry.

Pescado de loma salteado con apio.

Pescado Kang salteado picante.

Camarones horneados con fideos de cristal, aromáticos con especias.

Camarones salteados con curry en polvo.

Camarones salteados con ajo encurtido.

Camarones fritos con ajo.

Camarones salteados con salsa de pimienta negra.

Tom Yum de camarones, cremoso o claro, receta picante.

Tom Yum de camarones, olla caliente.

Camarones salteados con salsa de huevo salado.

Camarones frescos marinados en salsa de pescado. Se sirve con salsa de mariscos y melón amargo fresco.

Pla Goong (ensalada de camarones) con hierba limón picada y pasta de chile.

Camarones al vapor con lima.

Camarones rebozados y fritos crujientes.

Ensalada de salmón fresco, picante.

Ensalada con tres ingredientes fritos crujientes, como estómago de pescado frito, calamares secos fritos.

Ensalada de ostras frescas.

Ensalada de fideos de cristal con mariscos variados.

Ensalada de intestino grueso de cerdo, crujiente.

Ensalada de intestino delgado de cerdo.

Ensalada de pescado salado frito con ajo encurtido.

Ensalada de fideos de cristal mixtos.

Berros en ensalada con camarones y cerdo picado, aderezo picante.

Ensalada de berberechos cocidos.

Ensalada de láminas de cerdo fritas crujientes.

Ensalada de cerdo crujiente.

Ensalada de judías verdes con leche de coco y pasta de chile, sabor equilibrado.

Berenjenas asadas en ensalada, con camarones secos y cerdo picado.

Ensalada de huevo salado.

Ensalada de salchicha de cerdo.

Ensalada de huevo frito.

Ensalada de pescado caballa salado con chalotas, chile fresco y lima.

Ensalada de camarones secos.

Ensalada de estómago de pescado.

Ensalada de camarones frescos (crudos) o camarones cocidos.

Ensalada de calamares frescos hervidos.

Ensalada de cuello de cerdo a la parrilla.

Nam fresco servido con guarniciones.

Ensalada de Nam de cerdo mezclado.

Calamares salteados con salsa de ostras.

Calamares salteados con pasta de chile.

Calamares salteados con pasta de curry.

Calamares salteados con albahaca tailandesa.

Calamares salteados con chile fresco.

Berenjenas salteadas con calamares.

Calamares salteados con fideos de cristal.

Calamares salteados con curry en polvo.

Calamares salteados con ajo encurtido.

Calamares salteados con salsa de pimienta negra.

Calamares al vapor con lima, plato.

Calamares al vapor con lima, olla caliente.

Calamares fritos con ajo.

Tom Yum de calamares.

Tom Yum de calamares, olla caliente.

Calamares rebozados y fritos.

Calamares salteados agridulces.

Brandy tailandés, botella plana.

Cerveza Singha.

Whisky Blend 285.

Cerveza Leo.

Ron tailandés SangSom, botella redonda.

Cerveza Chang.

Ron tailandés SangSom, botella plana.

Hielo en cubo.

Licor de ron tailandés SangSom, botella redonda.

Soda, botella.

Licor de ron tailandés SangSom, botella plana.

Bebidas gaseosas.