Hua Seng Hong Dim Sum, sucursal BTS Phaya Thai

Un bollo chino al vapor (Salapao) con una textura suave y esponjosa. Típicamente relleno de opciones dulces o saladas como cerdo asado o natillas. Un bocadillo ligero.

Dos bollos chinos al vapor (Salapao). La masa es blanca y esponjosa, servida caliente. Un dim sum clásico.

Un combo de un bollo al vapor y dos dumplings de cerdo (Khanom Jeeb). Los dumplings se cuecen al vapor en envoltorios con un relleno de cerdo salado.

Un bollo al vapor acompañado de un hojaldre chino (Pastel). Ofrece una mezcla de textura suave al vapor y crujiente al horno.

Un bollo al vapor servido con una botella de té de crisantemo. Una combinación refrescante y ligera.

Un bollo al vapor acompañado de tres dumplings de cerdo. Una porción satisfactoria de dim sum clásico.

Un bollo al vapor y dos porciones de cerdo picado envuelto en alga. Las algas añaden un distintivo sabor umami al cerdo salado.

Una caja de comida abundante con arroz con pollo y salchicha china de la casa. Incluye guarniciones de dumplings de cerdo y rollitos de cangrejo fritos (Hoi Jo).

Fideos de huevo salteados estilo Hokkien con pollo. Servido con guarniciones de dumplings de cerdo y rollitos de cangrejo fritos. Sabroso y saciante.

Arroz cubierto con pollo al ajo y un huevo frito. Un plato simple y sabroso con un aroma a ajo.

Plato de arroz de la casa con pollo y salchicha china dulce (Kun Chiang). Salsa sabrosa cubre el pollo.

Arroz cubierto con cerdo picado mezclado con pescado salado y salchicha china. Intensos sabores salados del pescado que combinan bien con el arroz.

Arroz con cerdo estofado con ajo y pimienta. El cerdo está tierno y sabroso.

Sopa de médula de bambú. Una sopa clara y ligera con médula de bambú que tiene una textura esponjosa única.

Wonton de camarones. Camarones enteros envueltos en masa servidos en un caldo claro y sabroso.

Fideos Hokkien salteados con pollo. Fideos de huevo gruesos salteados con salsa de soja y verduras.

Arroz con cerdo a la barbacoa estilo Hong Kong y huevo frito. El cerdo se asa con un glaseado dulce y sabroso.

Arroz con Kau Yuk (Panceta de cerdo estofada con col china encurtida). La panceta de cerdo es extremadamente tierna y sabrosa.

Un popular menú completo. Incluye un plato principal a elegir, una sopa (wonton de camarones o médula de bambú), una cesta de dim sum (dumplings de camarones, cangrejo o cerdo) y una bebida fría.

Un set refrescante que incluye un bollo al vapor, dumplings de cerdo, una opción de dim sum adicional (camarones, cangrejo o alga) y una bebida fría.

Set de fiesta de repostería. Elige 4 piezas de pasteles disponibles como tartas, tartaletas de huevo o bollos de nieve de cerdo a la barbacoa.

Menú de valor. Incluye un plato principal, una guarnición de dim sum (cerdo, camarones o alga) y una bebida fría.

Callos de pescado estofados en salsa roja. Los callos de pescado tienen una textura suave y esponjosa que absorbe el sabroso caldo. A menudo contiene brotes de bambú y champiñones.

Arroz cubierto con Mapo Tofu, un plato picante de Sichuan que contiene tofu blando y carne picada en una salsa de frijol chile. Sabroso y ligeramente adormecedor.

Fideos de arroz finos salteados con mimosa acuática crujiente y camarones frescos. Un perfil de sabor tailandés-chino distintivo con un toque picante.

Cerdo a la barbacoa estilo Hong Kong (Char Siu). El cerdo se marina y se asa hasta que esté tierno, con un exterior dulce y brillante.

Un huevo frito, típicamente servido a la plancha o al punto.

Salchicha dulce china, en rodajas y frita. Masticable y agridulce.

Una torta de cerdo picado mezclado con pescado salado y al vapor. Un acompañamiento tradicional con fuertes sabores salados.

Arroz blanco al vapor simple.

Té de crisantemo helado. Un té herbal floral amarillo que es dulce y refrescante.

Té herbal chino helado (Jiaogulan). De color marrón oscuro con un sabor dulce y refrescante a hierbas.

Una bebida de limonada rosa infusionada con aroma a rosa, que contiene cubos de gelatina de lichi masticables.