Fideos sabrosos (Regular 100 THB / Grande 120 THB)
Fideos de ternera estofada
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อย
Ternera estofada hasta quedar tierna y suave, con un caldo rico y aromático de hierbas chinas. Servir con los fideos de su elección.
฿120~≈ €3.00
Fideos de ternera fresca
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสด
Ternera fresca en rodajas finas, escaldada hasta que esté tierna y dulce, en un caldo caliente y sabroso.
฿120~≈ €3.00
Fideos de albóndigas
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้น
Fideos de albóndigas de ternera pura, masticables y llenas. Caldo dulce y aromático.
฿120~≈ €3.00
Fideos secos mixtos
ก๋วยเตี๋ยวแห้งรวมมิตร
Con o sin menudillos
Fideos secos mezclados con una salsa sabrosa, con abundante ternera fresca, ternera estofada y albóndigas. Puede añadir menudillos a su gusto.
฿120~≈ €3.00
Sopa de mariscos mixtos y arroz blanco
เกาเหลารวมมิตรและข้าวสวย
Sopa mixta de ternera con abundantes ingredientes, sin fideos, centrada en ternera y verduras. Caldo caliente. Servir con arroz blanco para una comida completa.
฿130~≈ €3.00
Fideos de cerdo estofado
ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น
Cerdo estofado hasta que se derrite en la boca, con un caldo dulce y aromático.
฿120~≈ €3.00
Menú especial
Fideos de ternera Kobe
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อโกเบ
Ternera Kobe, utiliza un corte de costilla especialmente seleccionado con grasa infiltrada, más tierno y suave que la ternera normal.
฿200~≈ €5.00
Fideos mixtos de ternera Wagyu tailandesa
ก๋วยเตี๋ยวรวมมิตรไทยวากิว
Fideos de ternera Wagyu tailandesa de primera calidad, tiernos y con un marmoleado hermoso, sabor intenso y rico.
฿350~≈ €9.00
Ensalada de solomillo de ternera
ยำเนื้อสันใน
Ensalada de solomillo de ternera escaldado, aderezada con una salsa picante y ácida equilibrada. El solomillo de ternera es tierno y no gomoso.
฿120~≈ €3.00
Rollitos de primavera fritos
ปอเปี๊ยะทอด
Rollitos de primavera fritos dorados, crujientes por fuera y tiernos por dentro, con relleno abundante. Servir con salsa de ciruela agridulce.
฿80≈ €2.00
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Menú (Escaldado - Dip)
Ternera hervida con salsa picante
Ternera estofada escaldada
เนื้อเปื่อยลวก
Ternera estofada escaldada por separado, tierna y que se derrite en la boca. Servir con salsa picante.
฿120≈ €3.00
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Ternera fresca escaldada
เนื้อสดลวก
Ternera fresca escaldada al punto, tierna y naturalmente dulce. Servir con salsa Jaew.
฿120≈ €3.00
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Menudillos escaldados
เครื่องในลวก
Menudillos de ternera escaldados limpios, sin olor a pescado, con una textura crujiente y agradable.
฿120≈ €3.00
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Albóndigas escaldadas
ลูกชิ้นลวก
Albóndigas de ternera escaldadas, firmes y elásticas. Servir con salsa picante.
฿80≈ €2.00
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Platos para compartir
Aperitivos y platos de acompañamiento
Filete de ternera frito con pasta de chile
สเต็กเนื้อทอดพริกเผา
Filete de ternera frito al estilo tailandés, salteado con pasta de chile sabrosa y aromática.
฿250≈ €7.00
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Cerdo estofado en salsa roja
หมูตุ๋นน้ำแดง
Cerdo estofado en salsa roja especial, sabor equilibrado, dulce y salado. Servir con vinagre de chile.
฿150≈ €4.00
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Ternera o menudillos estofados en salsa roja
เนื้อเปื่อยหรือเครื่องในเปื่อยตุ๋นน้ำแดง
Ternera o menudillos estofados en salsa roja, tiernos y sabrosos. El caldo es rico y combina bien con arroz blanco caliente.
฿150~≈ €4.00
Mixto estofado en salsa roja
รวมมิตรตุ๋นน้ำแดง
Ternera mixta y menudillos estofados en salsa roja, un plato completo con un sabor intenso.