Baan Nakatani

Name: Baan Nakatani
Address: Bangkok
Price range: ฿600 - ฿3500

Restaurante especializado en Wagyu Baan Nakatani Celebración del 14º aniversario: Festival de la Carne En agradecimiento por su continuo patrocinio, celebramos el Festival de la Carne. Todo nuestro personal espera sinceramente su visita.

★ 4.5 (114)

Buffet Especial (Festival de la Carne)

Válido hasta el 31 de diciembre de 2017 (se requiere reserva) Shabu-shabu, Sukiyaki, Yakiniku (Puede elegir 2 tipos) Incluye 4 tipos de aperitivos variados Kuroge Wagyu A5

Sukiyaki y Shabu-shabu

すき焼き・しゃぶしゃぶ

Sukiyaki de Wagyu (Kobe) / Shabu-shabu de Wagyu (Kobe) Incluye 4 tipos de aperitivos variados

Es un curso de hot pot que utiliza wagyu negro de rango A5 de la más alta calidad. El sukiyaki se cocina en una salsa agridulce y el shabu-shabu se disfruta pasándolo ligeramente por un caldo. Es un lujoso set que también incluye aperitivos.

฿2,980 ≈ €80.00

Yakiniku

焼肉

BBQ de Wagyu (Kobe) Incluye 4 tipos de aperitivos variados

Es un estilo en el que se disfruta de wagyu negro de rango A5 cocinado en plancha o parrilla. Podrá saborear directamente la dulzura de la carne y la grasa. Es un formato buffet con aperitivos.

฿3,500 ≈ €94.00

Curso Buffet de Wagyu

Buffet de Wagyu, Sukiyaki, Shabu-shabu, Yakiniku Aperitivos ilimitados *Los impuestos y cargos por servicio no están incluidos.

Curso S

S コース

Sujeto a disponibilidad

Es el curso de buffet de lujo donde podrá disfrutar de sukiyaki, shabu-shabu o yakiniku de wagyu. También se incluyen aperitivos como ensaladas y jamón casero de forma ilimitada.

฿1,980 ≈ €53.00

Curso A

A コース

Es un curso de buffet estándar para disfrutar de wagyu de alta calidad. Podrá elegir su método de cocción preferido (sukiyaki, shabu-shabu, yakiniku) y disfrutarlo junto con aperitivos.

฿1,680 ≈ €45.00

Curso B

B コース

Es un curso para disfrutar de platos de wagyu a un precio asequible. Incluye aperitivos ilimitados, por lo que es muy satisfactorio.

฿1,380 ≈ €37.00

Curso C

C コース

Es nuestro curso de buffet más asequible. Recomendado para aquellos que quieren disfrutar de hot pot y yakiniku de forma informal.

฿999 ≈ €27.00

Filete de Wagyu A-5

Solomillo (Especial)

ヒレ (Special)

Solomillo Especial

Es carne magra muy tierna con poca grasa, que se obtiene en pequeñas cantidades de una res entera. Se caracteriza por su sabor refinado.

฿3,800~ ≈ €102.00

Chateaubriand

シャトーブリアン

Chateaubriand Especial

Es el corte más grueso y tierno de entre los solomillos, la parte central. Podrá disfrutar de la máxima ternura.

฿4,300~ ≈ €115.00

Solomillo (Especial)

サーロイン (Special)

Lomo Especial

Es un corte conocido como el rey de los filetes. Tiene un buen equilibrio entre el marmoleado fino y el sabor de la carne, con un sabor jugoso.

฿3,200~ ≈ €86.00

Solomillo

ヒレ

Solomillo

Es carne magra saludable y tierna con poca grasa. Podrá disfrutar de la finura de la textura de la carne.

฿3,500~ ≈ €94.00

Ojo de costilla

リブアイ

Rollo de ojo de costilla

Es un corte con un equilibrio perfecto entre carne magra y grasa. Se caracteriza por su rico sabor y su intenso aroma.

฿2,400~ ≈ €64.00

Solomillo

サーロイン

Lomo

Es un corte de la espalda con una cantidad moderada de marmoleado, que permite sentir plenamente el sabor original de la carne.

฿2,300~ ≈ €62.00

Rump eye

ランプ

Ojo de rumpo. El ojo de rumpo es similar al solomillo, pero también tiene poca grasa y es más tierno.

Es un corte de carne magra de la zona de la cadera a la nalga, con poca grasa. Se caracteriza por ser tierno y tener un sabor a carne intenso.

฿2,000~ ≈ €54.00

Filete de ternera Matsuzaka

Solomillo

ヒレ

Solomillo Matsuzaka

Es el solomillo de ternera Matsuzaka, una de las tres mejores carnes de wagyu de Japón. Es un corte de lujo con una ternura suprema y un dulzor delicado.

฿7,500~ ≈ €201.00

Chateaubriand

シャトーブリアン

Chateaubriand Matsuzaka

El centro del solomillo de ternera Matsuzaka. Podrá disfrutar de una ternura asombrosa que se deshace con los palillos y una textura que se derrite en la boca.

฿9,000~ ≈ €241.00

Ojo de costilla

リブアイ

Rollo de ojo de costilla Matsuzaka

Es el centro del solomillo de ternera Matsuzaka. Se caracteriza por su hermoso marmoleado, y la dulzura de la grasa y el intenso sabor de la carne se expanden en su boca.

฿3,800~ ≈ €102.00

Solomillo

サーロイン

Lomo Matsuzaka

Es el solomillo de ternera Matsuzaka. Es un corte típico para filetes, que permite disfrutar de la dulzura de la grasa que se derrite y una textura jugosa.

฿3,500~ ≈ €94.00

Rump eye

ランプ

Ojo de rumpo Matsuzaka

Es un corte de carne magra de la zona lumbar de la ternera Matsuzaka. Tiene poca grasa y permite disfrutar del profundo sabor original de la carne.

฿3,000~ ≈ €80.00

Muslo

モモ

Redondo Matsuzaka

Es un corte de la pata trasera de la ternera Matsuzaka. Es ligero, con poca grasa, y es ideal para quienes desean disfrutar del sabor de la carne magra.

฿2,300~ ≈ €62.00

Set de Cena

Set de Cena Curso A

ディナーコース A セット

2 aperitivos, ensalada fresca, sopa cremosa del día, pan o arroz japonés, postres, café

Es un set de cena que se puede añadir a los filetes. Incluye 2 aperitivos, sopa, postre y café después de comer, lo que lo convierte en un curso completo.

฿900 ≈ €24.00

Set de Cena Curso B

ディナーコース B セット

Aperitivo, ensalada fresca, sopa cremosa del día, pan o arroz japonés, postres, café

Es un set ligero para disfrutar junto con filetes. Incluye ensalada, sopa, postre, etc., para disfrutar de una comida equilibrada.

฿600 ≈ €16.00

Fin del menú

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