menufans

BOULANGERIE ANGE

Menú Primavera-Verano. Hecho aquí para viajar allí.

Una cadena de panaderías francesa que ofrece una amplia gama de sándwiches, pizzas, ensaladas y postres. El menú incluye opciones de menú y artículos individuales, con un enfoque en ingredientes frescos.

Menús Sándwich

+Bebida +Postre **+0,60€ por una bebida en botella. Fuera de menú: zumos de frutas, bebida energética, cerveza y otras excepciones.

Menú Sándwich Eco
Menu Sandwich Éco
Un menú económico que incluye un sándwich básico (o porción de pizza/quiche), un postre sencillo y una bebida.
Menú Sándwich Clásico
Menu Sandwich Classique
Un menú estándar que incluye un sándwich clásico, un postre (clásico o eco) y una bebida.
Menú Sándwich Premium
Menu Sandwich Premium
Un menú premium con un sándwich de alta gama, cualquier postre a elegir y una bebida.

Menús Ensaladas

+Bebida +Postre **+0,60€ por una bebida en botella. Fuera de menú: zumos de frutas, bebida energética, cerveza y otras excepciones.

Menú Ensalada Eco
Menu Salade Éco
Un combo de ensalada económica que incluye una ensalada básica, un postre eco y una bebida.
Menú Ensalada Clásica
Menu Salade Classique
Un combo de ensalada estándar con una ensalada clásica, elección de postre clásico o eco y una bebida.
Menú Ensalada Premium
Menu Salade Premium
Un combo de ensalada premium con una ensalada de alta gama, cualquier postre a elegir y una bebida.

Sándwiches

Jamón y Mantequilla
Jambon Beurre
Media baguette Ange, jamón, mantequilla ligera
Un sándwich francés clásico servido en media baguette con jamón y mantequilla ligera. Sencillo, crujiente y sabroso.
Jamón Emmental
Jambon Emmental
Media baguette Ange, jamón, emmental, mantequilla ligera
Media baguette rellena de jamón, queso Emmental y mantequilla ligera. Un clásico popular que ofrece un equilibrio de carne, queso y pan crujiente.
Pollo Provenzal
Poulet Provençal
Media baguette Ange con semillas, pollo, lechuga Batavia, tomate, aceite, hierbas de Provenza
Sándwich de baguette con semillas y pollo, lechuga, tomate, aceite y Hierbas de Provenza. Una opción refrescante con hierbas aromáticas del sur de Francia.
Sándwich Rosette
Sandwich Rosette
Media baguette Ange con semillas de amapola, rosette, lechuga Batavia, pepinillo, mantequilla ligera
Baguette de semillas de amapola rellena de rosette (salchichón seco francés), lechuga, pepinillos y mantequilla ligera. Sabroso y ligeramente salado.
L'India
Baguette con especias tandoori, atún, mayonesa ligera con especias tandoori, menta y cilantro, tomate, lechuga Batavia, pepino N (Nuevo)
Una baguette con especias tandoori con atún, mayonesa ligera especiada, menta, cilantro, tomate, lechuga y pepino. Un sándwich de fusión con sabores inspirados en la India.
Bánh Mì de Pollo al Curry
Bánh Mì Poulet Curry
Pan baguette Ange estilo Bánh mì, pollo al curry y menta, mayonesa ligera, lechuga Batavia, zanahoria rallada N (Nuevo)
Baguette Bánh mì estilo vietnamita con pollo al curry y menta, mayonesa ligera, lechuga y zanahoria rallada. Crujiente y aromática.
Atún Bagnat
Bagnat Thon
Pan bagnat, atún, huevo duro, tomate, brotes tiernos, mayonesa ligera
Pan redondo (pan bagnat) relleno de atún, huevo duro, tomate, brotes tiernos y mayonesa ligera. Un sándwich clásico de picnic mediterráneo.
Tacos Bollywood
Bollywood Tacos
Wrap de tortilla de trigo, ternera picada con cebolla, mayonesa ligera, curry, rösti, quesos rallados, salsa de soja y jengibre N (Nuevo) C (Caliente)
Un wrap de tortilla de trigo servido caliente, relleno de ternera picada y cebolla, mayonesa de curry, rösti de patata, queso rallado, soja y jengibre. Un taco de fusión cálido y picante.
Tierno de Gambas Tailandesas
Moelleux Thaï Crevette
Pan de sémola Ange con especias tandoori, gamba marinada en soja, jengibre y aceite de sésamo, aguacate aceitado, salsa cóctel, lechuga Batavia N (Nuevo)
Pan de sémola suave con especias tandoori, gambas marinadas en soja y jengibre, aceite de sésamo, aguacate, salsa cóctel y lechuga. Textura suave con sabores asiáticos.
Wrap Soleil Levant
Wrap de tortilla de trigo, pollo al curry y menta, mayonesa ligera con especias tandoori, menta y cilantro, lechuga Batavia, zanahoria rallada, cacahuete tostado N (Nuevo)
Wrap de tortilla de trigo con pollo al curry y menta, mayonesa especiada, hierbas, lechuga, zanahoria y cacahuetes tostados. Fresco y crujiente.
El Taj Mahal
Le Taj Mahal
Pan con curry, cúrcuma y semillas de sésamo negro, pollo con pimientos asados, cebolla y cacahuetes tostados, jengibre, tomate, lechuga Batavia, salsa cajún, aceite de sésamo N (Nuevo)
Pan con curry y cúrcuma con semillas de sésamo negro, relleno de pollo, pimientos asados, cebolla, cacahuetes, jengibre, tomate y salsa cajún. Intenso y picante.
Hamburguesa Baguette Ange (ABB)
Ange Burger Baguette (ABB)
Media baguette Ange, hamburguesa de ternera, cheddar, tomate, lechuga Batavia, cebolla, salsa de perrito caliente C (Caliente)
Una hamburguesa servida en baguette con carne de ternera, cheddar, tomate, lechuga, cebolla y salsa de perrito caliente. Servida caliente.
Hamburguesa Baguette Ange Vegetal (ABB)
Ange Burger Baguette Veggie (ABB)
Media baguette Ange, hamburguesa vegetal, loncha sabor a cheddar, tomate, lechuga Batavia, cebolla, salsa de perrito caliente C (Caliente)
Versión vegetariana de la hamburguesa baguette con una hamburguesa vegetal, loncha sabor a queso cheddar, tomate, lechuga, cebolla roja y salsa. Servida caliente.
Sándwich del mes
Sandwich du mois
Sándwich especial del mes. Pregunte al personal por los ingredientes actuales.

Pizzas

Pizza Grande 40cm

Margarita
Salsa de tomate, quesos rallados, aceitunas negras estilo griego, hierbas de Provenza
Pizza vegetariana clásica con salsa de tomate, queso rallado, aceitunas negras griegas y hierbas.
Pollo Queso
Poulet Fromage
Salsa de tomate, quesos rallados, pollo, hierbas de Provenza
Pizza con salsa de tomate, queso rallado, pollo y Hierbas de Provenza.
Royale
Salsa de tomate, quesos rallados, jamón, champiñones de París, aceitunas negras estilo griego, hierbas de Provenza
Una pizza rica con salsa de tomate, queso, jamón, champiñones, aceitunas negras y hierbas.
Queso de Cabra con Miel
Chèvre Miel
Salsa de tomate, quesos rallados, queso de cabra, miel, hierbas de Provenza
Pizza salada y dulce con salsa de tomate, queso rallado, queso de cabra, miel y hierbas.
4 Quesos
4 Fromages
Salsa de tomate, quesos rallados, queso azul, queso de cabra, aceitunas negras estilo griego, hierbas de Provenza
Pizza de cuatro quesos con salsa de tomate, mezcla rallada, queso azul, queso de cabra, aceitunas negras y hierbas.
Oriental
Orientale
Salsa de tomate, quesos rallados, pimientos, merguez, aceitunas negras estilo griego, hierbas de Provenza
Pizza picante con salsa de tomate, queso, pimientos, salchicha merguez, aceitunas negras y hierbas.
Kebab
Salsa de tomate, quesos rallados, láminas de pollo y ternera kebab, cebolla, salsa blanca
Pizza estilo Kebab con salsa de tomate, queso, tiras de pollo y ternera kebab, cebolla y salsa blanca.
Nórdica
Nordique
Crema fresca, quesos rallados, salmón ahumado, eneldo
Pizza a base de crema fresca, queso rallado, salmón ahumado y eneldo.
Saboyana
Savoyarde
Crema fresca, patatas, panceta ahumada, quesos rallados
Pizza blanca contundente con crema fresca, patatas, panceta ahumada y queso. Inspirada en la cocina alpina.
Texana
Texane
Crema fresca, quesos rallados, carne de ternera picada, cebolla, champiñones de París, salsa barbacoa
Pizza cremosa de barbacoa con ternera picada, cebolla, champiñones, queso y salsa barbacoa.
Pollo al Curry
Poulet Curry
Crema fresca, pollo, quesos rallados, tomate, curry
Pizza a base de crema con pollo, queso rallado, tomate y especias de curry.
Pizza del mes... ¡y más!
Pizza du mois... & plus encore !
Receta de pizza especial del mes. Consulta en tienda para más detalles.

Ensaladas

Ensalada Frescura de Asia
Salade Fraicheur d'Asie
Lechuga Batavia, verduras a la parrilla (calabacín, pimiento rojo y amarillo, guisantes, berenjena), pepino, tomate cherry, feta, semillas de sésamo negro N (Nuevo)
Ensalada fresca con lechuga, verduras a la parrilla (calabacín, pimientos, guisantes, berenjena), pepino, tomate cherry, feta y sésamo negro. Una opción vegetariana ligera.
Tabulé de Pollo con Verduras a la Parrilla
Taboulé Poulet Légumes Grillés
Sémola de cuscús de trigo, pimiento asado, tomate, pepino, menta, pollo con cítricos
Tabulé de cuscús de trigo, pimientos asados, tomate, pepino, menta y pollo marinado con cítricos.
Ensalada César
Salade César
Lechuga Batavia, pollo empanado, tomate, picatostes, parmesano, cebolla roja, salsa césar
Ensalada César clásica con lechuga, pollo empanado, tomate, picatostes, parmesano, cebolla roja y aderezo César.
Ensalada Zen
Salade Zen
Lechuga Batavia, arroz con verduras a la parrilla (calabacín, pimiento rojo y amarillo, guisantes, berenjena), habas de soja, semillas de sésamo negro, pollo con pimientos asados, cebolla y cacahuetes tostados, mango, aceite de sésamo, jengibre, mayonesa ligera con especias tandoori N (Nuevo)
Una ensalada compleja con arroz y verduras a la parrilla, edamame, sésamo, pollo con pimientos asados, cacahuetes, mango, jengibre y mayonesa especiada.
Ensalada Tuk-Tuk
Salade Tuk-Tuk
Lechuga Batavia, pollo con soja y jengibre, pepino, pimiento asado, habas de soja, semillas de sésamo negro N (Nuevo)
Ensalada de inspiración asiática con pollo con soja y jengibre, pepino, pimiento asado, edamame y semillas de sésamo negro.
Bol de Fideos Tailandeses
Thaï Noodle Bowl
Fideos a base de harina de trigo sarraceno aderezados con una vinagreta de sésamo, soja, jengibre y cítricos; pimiento asado, semillas de sésamo negro, menta, gambas marinadas en soja y jengibre, aceite de sésamo, tomate cherry, habas de soja, mango, lechuga Batavia, brotes tiernos de espinaca N (Nuevo)
Bol de fideos de trigo sarraceno con vinagreta de sésamo y soja, gambas marinadas, mango, edamame y verduras. Fresco y ácido.
Poke Salmón Cítrico
Poké Saumon Agrumes
Arroz, salmón ahumado, tomate cherry, mango, brotes tiernos de espinaca, lechuga Batavia, semillas de amapola, vinagreta de cítricos
Poke bowl con arroz, salmón ahumado, tomates cherry, mango, espinacas, lechuga, semillas de amapola y vinagreta de cítricos.

Aperitivos salados

Mini Quiche Lorraine
Base quebrada, crema, huevo, panceta ahumada, jamón, quesos rallados, nuez moscada C (Caliente)
Pequeña quiche salada con un relleno cremoso de crema, huevos, panceta ahumada, jamón, queso y nuez moscada.
Baguettines de Aperitivo
Baguettines Apéro
Pequeños bocados de baguette que se sirven típicamente como aperitivo.
Diablotines
pan para picar
Panecillos picantes o aromatizados para picar.
Porción de Pizza
Part de Pizza
según carta de pizzas
Una porción de pizza. La elección suele depender de las pizzas enteras disponibles.

Bebidas

Gama de cafés y bebidas calientes disponibles.

Agua Mineral Sin Gas 50cl
Eau Minérale Plate 50cl
Agua mineral sin gas, botella de 50cl.
Agua Mineral con Gas 50cl
Eau Minérale Gazeuse 50cl
Agua mineral con gas, botella de 50cl.
Lata 33cl
Canette 33cl
Lata de refresco estándar, 33cl.
Botella 40cl o 50cl
Bouteille 40cl ou 50cl
Bebida embotellada, típicamente refresco o zumo.
Zumo de Frutas Frescas Exprimidas 25cl
Jus de Fruits Frais Pressés 25cl
Zumo de frutas recién exprimido, 25cl.

Postres

Cookie
Cookie clásica estilo americano, probablemente con pepitas de chocolate.
Donuts
Dulce de masa frita, dulce y glaseado.
Éclair
Bollería alargada rellena de crema y cubierta con glaseado (normalmente de chocolate o café).
Porción de Flan
Part de Flan
Una porción de tarta de crema con una textura firme y cremosa y cobertura caramelizada.
Fondant de Chocolate
Fondant Chocolat
Pastel de chocolate fundente con un centro suave y derretido.
Muffin
Producto de pastel individual horneado.
Tiramisú de Lichi
Tiramisu Litchi
Una variación del postre italiano con sabor a lichi.
Ensalada de Frutas
Salade de Fruits
Mezcla de frutas de temporada cortadas frescas.
Perla de Chía Mango Maracuyá Coco
Perle de Chia Mangue Passion Coco
Pudín de semillas de chía con mango, maracuyá y coco.
Queso Blanco con Miel y Muesli
Fromage Blanc Miel Muesli
Queso blanco fresco cremoso servido con miel y muesli.
Copa de Frutas Frescas
Coupe de Fruits Frais
Taza de frutas frescas.
Tartaletas Eco
Tartelettes Eco
Pequeña tartaleta, gama económica.
Tartaletas Clásicas
Tartelettes Classique
Tartaleta pequeña estándar de fruta o chocolate.
Tartaletas Premium
Tartelettes Premium
Tartaleta premium con ingredientes de alta calidad.

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.2
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