Thareed
ثريد
Guiso árabe: carne, verduras, pan empapado en caldo rico.
Ingredientes principales
Cordero o pollo, varias verduras (zanahorias, patatas), especias, pan plano.
Método de cocción
Estofar carne y verduras, luego empapar el pan con el guiso.
Información de alérgenos
Gluten (pan), Carne.
Maridaje de bebidas
Laban (bebida de yogur) o agua.
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