Pan Tamees
خبز تميس
Pan plano grande y redondo, horneado en tandoor.
Ingredientes principales
Harina de trigo, agua, levadura, sal, azúcar (opcional), aceite/ghee.
Método de cocción
Horneado en un tandoor (horno de barro) a altas temperaturas.
Información de alérgenos
Gluten. Puede contener sésamo.
Maridaje de bebidas
Té Karak, café árabe o Laban (suero de leche).
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