Qursan
قرصان
Estofado saudí servido sobre trozos de pan plano crujiente.
Ingredientes principales
Cordero/pollo, verduras variadas (calabacín, zanahorias, patatas, calabaza), lima seca, especias, pan Qursan (pan plano fino).
Método de cocción
Estofado, Montaje por capas
Información de alérgenos
Gluten, Carne
Maridaje de bebidas
Laban (bebida de yogur), Café árabe
Encontrar Qursan en...
Comidas similares
Si te gusta Qursan, también te podría gustar
Fattah (plato levantino de pan en capas)